商店,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的经营商。是一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业,以经销食品和日用品为主,出现兴起的原因主要有以下几个:
1、省人:节省劳动力和劳务开支;
2、省地:充分利用营业面积;
3、省钱:节省投资;
4、省时:不用排队,手续简便;
5、干净:针对副食、蔬菜、茶具等。
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