山药子即山药蛋也叫山药豆,也叫零于子。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。
山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”,有食补作用。
山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形,称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽,普通称为山药豆。零余子呈椭圆形,褐色或深褐色,每667平方米产量可达600千克。
上一篇:膨化食品
下一篇:中国古代公主
相关文章
新鲜山药如何做成山药片
09月04日
花派
08月08日
紫色山药
05月18日
鸽子汤放什么材料好
山药粉条
鸡肉炖什么
05月15日
最新文章
如何去视频中的字幕
电影7
千山暮雪免费观看电视剧全集
胡玫导演的电视剧有哪些
谍影重重系列电影
长相思电视剧免费版第二季
热门文章
银行办卡流程
尼泊尔公主
68海里等于多少公里
槟榔为什么上瘾
星座特点和性格
不食人间烟火