三文鱼有寄生虫吗

时间:2024-05-06 20:40:14编辑:阿奇

1、从生存的环境来判断:通常野生三文鱼体内有寄生虫,是通过吞食其他小鱼传染的;而人工养殖的三文鱼通常没有寄生虫,因养殖的三文鱼是纯人工饲料饲养,水质也会严格把控。

2、从加工处理方式判断:三文鱼食用前会通过低温冷冻可杀灭寄生虫。通常用零下30摄氏度左右的低温,冷冻保存24个小时左右进行除虫处理。但如果购买的三文鱼没有进行除虫处理,就可能有寄生虫。

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