咸肉的吃法

时间:2024-05-07 03:21:35编辑:阿奇

干咸肉的吃法是:

1、春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底;

2、咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水;

3、锅中水煮开,放入大火蒸7分钟;

4、鸡汤,湿淀粉勾芡调和好酱汁,淋在肉片上;

5、切碎葱花,平铺在肉片上即可。

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