包菜的做法大全
包菜的做法大全番茄炒包菜的做法食材准备包菜、番茄、油、盐、大蒜、白砂糖。方法步骤1、将包菜洗净,然后切成细丝。2、将番茄洗净,然后切成片;将蒜洗净,然后切成蒜末。3、锅里热油,倒入蒜末,爆香,再倒入番茄,爆炒。4、等到番茄炒到有些变软,然后把包菜倒入。5、要用铲子不停的翻炒,让番茄的汁都粘在包菜上面。6、炒到包菜熟软后再放入少量的白砂糖,加入适量的盐调味即可。小贴士1、番茄可以切得更加小块一点,切成丁都可以。2、在炒番茄的时候,放一点点糖,味道会更好。油泼包菜的做法食材准备包菜、油、盐、干辣椒、芝麻、八角、花椒、糖。方法步骤1、将包菜清洗干净,然后切去根部,把包菜的叶子都剥下来。2、锅里把水烧开,放入5克盐,然后把包菜放入,焯烫半分钟。3、接着捞出,将焯好的包菜迅速的放进凉水里浸泡。4、把包菜从水里捞出,沥干水分,放上切好的红辣椒、适量盐和糖。5、锅里放油,油热后放入花椒、八角和芝麻,爆香,关火。6、最后将热油泼在包菜上,搅拌均匀即可。干煸包菜的做法食材准备包菜、猪油、盐、花椒、干辣椒、大蒜、生姜。方法步骤1、将包菜去掉黄叶部分,洗净后一切两半,用刀拍几下,让白菜松散,接着用手撕成小块备用。2、将红干椒切成段;将生姜洗净,切成片;将大蒜洗净,切成粒。3、锅里热后,放入适量的猪油,可以适当放多些,包菜耗油。4、接着放入生姜片、花椒,爆香,再放入辣椒段,稍微翻炒,不要炒糊了。5、倒入包菜,可以先放根部较厚的地方稍炒,再放入嫩叶。6、用大火翻炒,直到将近熟的时候放入适量盐,快速翻炒后关火。7、最后放入备好的蒜粒,翻炒均匀即可。
包菜的多种做法
手撕包菜好吃的秘密用料包菜1个;干辣椒3个;蒜2瓣做法准备食材,圆白菜撕成小块碗里加1勺生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺醋半勺盐和一勺糖搅拌均匀先用葱蒜和辣椒炝锅然后倒入圆白菜炒软倒入调好的料汁翻炒均匀后即可五分钟快速美食酸辣包菜/手撕包菜请点击输入图片描述用料包菜半个;蒜3瓣;干辣椒2个;花椒少许;盐适量;醋适量;糖适量;油适量;生抽少许;老抽少许;姜2片做法包菜半个就够了,包菜洗净切丝,或者直接用手撕成一片片,用水冲洗干净!干辣椒,蒜,生姜,切好备用热锅倒入适量的油加入蒜末葱姜爆炒,倒入包菜翻炒一分钟左右,加入生抽、老抽、盐少许调味,再加入醋翻炒翻炒1分钟左右,就可以了。喜欢吃甜的可以加一点糖啊!一盘香喷喷!看着流口水的酸辣包菜出锅啦!赶紧尝一口试试吧!酱汁都包裹着菜,吃起来也是相当的入味了,喜欢吃脆一点口感的,炒制速度要快,断生即可出锅,这样炒出的菜脆,喜欢口感软一点的多炒一下,味道超级好吃,辣椒的数量根据个人口味添加,有孩子的就要少放了哦!你学会了吗?手撕包菜请点击输入图片描述用料包菜;干辣椒;花椒;蒜;姜;生抽;醋;食盐;油做法热油锅,将切好的蒜片,姜片及花椒,辣椒,放入锅中爆香将手撕好的包菜倒入锅中,炝炒。(我最喜欢这个过程了,因为这个菜一定要用猛火爆炒的,基本不放水。所以劈里啪啦的声音一直环绕,爽的很。)在3分钟后,将适量生抽,醋倒入,同时放一点点食盐继续翻炒2分钟,让调料的汁儿渗入一分钟后,即可出锅食用了少油绝味手撕包菜请点击输入图片描述用料球形圆白菜;五花肉;干辣椒;蒸鱼豉油;鸡精;味精;白醋;水淀粉做法两匙蒸鱼豉油一匙白醋一茶匙鸡精半茶匙味精混合均匀备用淀粉加少许水混合开来备用圆白菜撕成比手掌略小的片中间的白菜梗不用五花肉切薄片儿干辣椒切段备用锅烧热倒油待油稍热后晃动锅子让油均匀的润满锅子后倒出多余的油再烧热油热后倒入干辣椒爆香倒入切片五花肉翻炒至五花肉变色后倒入圆白菜保持大火继续炒圆白菜六成熟时倒入调好的料汁翻炒出锅前倒入水淀粉勾芡即可凉拌手撕包菜请点击输入图片描述用料包菜1个;干辣椒适量;盐2克;醋适量;酱油适量;油适量;糖少许;蒜蓉少许做法包菜手撕成块,清水里放一点盐(盐水浸泡可以去农药残留物),浸泡3分钟,后捞出沥干水备用清水煮沸放入包菜、盐煮至熟,捞出包菜,过两遍凉开水,沥干水分上盘锅放油,爆炒干辣椒、蒜末、盐、酱油、糖陈醋煮沸把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可