芋头炖汤的做法大全
1.芋头牛肉汤
此汤适用于居住在中国东北部的人民食用，因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉，更方便做这种汤，当然所需牛肉块儿不要太多，但是还是要正宗的才好吃。他的做法也非常简单。
第一步:把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面，加上水，根据个人的口味加一些葱姜蒜等，最好再往里面加一些料酒，这样会使汤喝起来更美味。
第三步:待水烧开之后，将切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中，用文火开始炖制，炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右，气具体的可以自行品尝来判断。
第四步:将芋头放入其中，和牛肉一起再炖一段儿时间，这个时间根据想吃的口味，是man一点还是脆一点来自行判断。
第五步:先开过，向其中加入各种各样的调料，并根据个人口味品尝即可出锅食用。
2.芋头豆腐汤
豆腐中含有丰富的蛋白质，而欲投中也含有丰富的蛋白质，这两种食物一起组合可谓是强强联合，大补。那么鱼头豆腐汤怎么做呢?西安呢，要去买一些水豆腐，拿回来根据个人的爱好，切成自己喜欢的块状大小，将芋头洗干净，也切成块状，可在其中加入适量的木耳。先将芋头用油锅小炒一遍，然后再将水豆腐，木耳倒入已炒好的芋头中，水的含量大概两碗适宜，具体要根据所做的多少来判定。须煮六到十分钟即可调味食用。
芋头怎么做汤好吃
芋头去皮，切成一分大小的小方块、猪肉切成小片，也可切成小丁与芋头相仿。锅里坐油加热至七成热，加葱姜爆锅，加猪肉，放盐，炒至猪肉将熟，放芋头炒至芋头出粘，加水，水漫过芋头即可，小火炖至芋头熟烂，不可炖得过干，加味精鸡精点香油香菜出锅。排骨----500克芋头--400克姜片-----二片葱段----三支葱末----一汤匙盐-----二茶匙味精---0.5茶匙料酒----0.5汤匙 1、芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。2、锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，撒上葱花即可。1. 芋头洗净，削皮，切滚刀块 2. 放入碗里，加水刚刚漫过芋头，加入盐，少许糖 3. 上锅蒸20分钟 4. 撒葱花，滴少许麻油 650g鱼头550g芋头配料适量油适量葱珠油适量姜片适量鱼露制作方法1．食材：鱼头、芋头、姜片。2．将芋头（购买时叫店家帮忙去皮）洗净，切大块。热油锅，放入芋头块，煎至微黄，铲起，待用。3．原锅热油，放入姜片和鱼头，煎至双面。4．放入滚烫的热水，大火煮五分钟。5．将芋头回锅，煮一会，关火。6．全部倒入砂锅中，盖锅盖，小火煲30分钟左右。7．煲汤时，制作葱珠油。8．盛入汤碗中，放入葱珠油，上桌后就可美美享用。胡萝卜一根 葱姜蒜 油盐味精做法2萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段，芋头切块3锅里给生姜 把芋头用油煎。4两面都煎一下 给点盐，倒入水煮。6几分钟后汤变成浓稠的奶白色。7放入萝卜小火煮10-20分钟。8起锅前给点白胡椒 葱段就好了1、芋头洗净，放入蒸锅蒸15分钟，去掉芋头皮备用；2、热锅中放入黄油融化，加入清水煮沸；3、加入去了皮的芋头，和牛奶一起煮到费；4、转文火继续煮15分钟；5、加白糖到汤里就可以食用了。
