为什么有些人不能吃狗肉
一般在秋冬季节，很多人们都是喜欢吃狗肉火锅的，因为狗肉中所含有的蛋白质以及脂肪都是非常多，并且还能够治疗多种疾病，属于常见的滋补食品。但是由于每一个人的体质不同，所以说并不是所有人都能够吃狗肉的，那么下面就一起看一下什么人不能吃狗肉。狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。什么人不能吃狗肉呢?1、肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。2、脑血管病患者忌食狗肉：脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。3、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热，为温补助阳食物，咯血患者不宜食用。4、痢疾患者忌食狗肉：狗肉为温补性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助长大肠湿热之邪，加剧病情。5、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温，食后易“发热动火，生痰发渴”。《本草纲目》中说：“热病后食之，杀人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。6、口疮患者忌食狗肉：狗肉性温，味甘，是为温补食品，多食极易“发热动火”。口疮患者食用后，助长内火，加重病情。狗肉虽美，但不宜与鲤鱼、茶、大蒜、姜、绿豆、泥鳅等同食，狗肉与以上食物相克，会产生不利于人体吸收的物质，引起人体呕吐、腹胀、晕眩等各种不适。另外吃狗肉一定要煮熟，把狗肉中的寄生虫杀死，否则可能会引起消化、呼吸、循环系统等多种疾病。
为什么有人喜欢吃狗肉？
引言:经济生活水平的提高，人们越来越注重饮食，更喜欢创新一些新的菜品，来吸引消费者的购买欲望。在肉类市场，大家也开始对狗肉进行了挖掘。吃狗肉火锅，吃狗肉，已经成为一部分人的生活方式，但也有一些人对狗肉更是嗤之以鼻。今天跟着小编一起来看一看，为什么有那么多人爱吃狗肉？一、营养价值狗肉中含有人体所需的丰富蛋白质，还有多种氨基酸和球蛋白，可以增加人机体内的免疫力和细胞活性。吃狗肉可以增强人的体魄，促进人的消化能力，促进血液循环，改善身体的功能。对于老年人来说多吃狗肉，在冬天可以增强自身的免疫力增强身体的抗寒能力，防止老寒腿的发生。狗肉的味道比猪肉的味道要更甜，肉质的口感也更好，狗肉身上的动物脂肪更少。所以它具有更高的实用价值，多吃狗肉还可以增强身体的力气，补补血。二、药用价值每到冬天大家都会想起来吃狗肉火锅，因为用狗肉可以进补，它具有调养脾肺的功效。狗肉可以弥补四肢怕冷，精神不振的情况，但是大病初愈的人不能吃狗肉，以及具有心脏病的患者都不能吃狗肉。在选择狗肉时切忌吃到没有煮熟的狗肉，防止寄生虫的感染，不要吃没有打过疫苗的狗肉，切忌吃到疯狗，吃狗肉一定要去到正规的商家购买。三、好奇心理中国人总是爱吃一些没有尝试过的东西，人们吃惯了猪肉和羊肉，就会好奇狗肉的味道。但是事实上中国自古以来就是吃狗肉的大国，吃狗肉的历史有上千年，甚至还举办过狗肉节。对于狗肉也是六畜之一，而且狗肉的繁殖能力也较强，多吃狗肉，也不会破坏生态平衡和食物链。狗肉都是通过正规的养殖场，狗肉专营店和家庭喂养的狗进行收购的。
