美帽虾

时间:2024-06-04 07:13:39编辑:阿奇

肯德基什么套餐送起司猫

萌小奇、嗨小奇、怜小奇、怒小奇肯德基新年起司猫发售日期:2011年12月26日(星期一)正式售卖购买方式:购买任意一款新年起司猫套餐均会免费得到一款爆笑可爱的表情起司猫玩具一款套餐种类:A套餐:香辣/劲脆鸡腿堡+美帽虾(新产品)+百事可乐(中杯)+起司猫一款=33.5元B套餐:新奥尔良烤鸡腿堡+美帽虾(新产品)+百事可乐(中杯)+起司猫一款=34元C套餐:香辣/劲脆鸡腿堡+新奥尔良烤翅+百事可乐(中杯)+起司猫一款=34元

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面粉和温水揉成面团,三光(盆光、面光、手光)的软硬度就差不多了。虾仁切成绿豆大小的虾丁,香菇、马蹄切碎备用把虾丁香菇、马蹄碎搅拌均匀加入适量的盐和味精、白胡椒粉拌匀,最后加入1/3的蛋清用手抓匀,让蛋清吃到肉馅里面,抓匀。把虾肉陷放到油锅里蹿成小丸子(为了草帽顶不塌陷,也可以直接包入面皮里,帽顶没有炸过的那么顶立)把面团像擀饺子皮一样先就小剂子再擀成饺子皮,把炸好的虾丸放到其中一张饺子皮上,再用另一张饺子皮盖上,两边抹上蛋清沾和。用剪刀修剪整形帽子边缘,用海苔剪成草帽的带子围好,用蛋清粘黏固定。煎锅里倒入没过草帽高度的油,油温中小火加热至5成左右(用面皮尝试油温刚起小油泡即可)将做好的美帽虾炸至金黄捞出炸好的美帽虾裹上一层蛋液粘匀面包糠,在油锅里一过就出锅,不然会炸糊的哦!下面这几个是我实验失败的产物:用飞饼的皮子做了两顶,第一顶遇油就变成奶油炸糕似的形状了第二顶我觉定放到烤箱里面去实验,形状倒还是基本存在,帽子边搞得像飞碟一样了,干脆自己动手和面,结果成功了。

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