喝酒时上菜的美食有哪些？
喝酒时最爱的六种美食，经典下酒菜的首选，全吃过的请收下膝盖！一起来看看吧！首先要说的肯定是凉拌皮蛋，这道下酒菜比较特殊，因为皮蛋并不是所有人能接受的，感觉味道乖乖的。但是成为下酒菜之后就不一样了，口感滑嫩，酸酸辣辣的爽歪歪，喝啤酒最佳凉拌卤牛肉也是绝佳的下酒菜了，不管是白酒还是啤酒都适合，冬天喝着酒，吃着卤牛肉，满口都是香味，大口喝酒，大口吃肉，简直不能更爽啊！卤鸡爪就不用小编多说了吧，而且这是很多女性朋友首先的下酒菜，一边喝酒一边咬着鸡爪，想想就觉的很爽！除此之外，这道下酒菜在日常的时候也很是受欢迎哦，是追剧必备的小零食了~凉拌白菜心可能有人并没有吃过，直接切成细丝，之后就放点拍蒜子，加入陈醋，白糖，食用盐，香菜一起拌一下就OK了，非常好吃！没吃过的小伙伴一定要试试看哦！绝对让你吃的过瘾！不要错过~刀拍黄瓜也是凉拌黄瓜，下酒也是一道非常不错的美食，尤其是和白酒的时候，一口火辣辣的白酒下肚之后，在吃一点这种凉爽脆口的黄瓜，非常的带劲！尤其是冬天，感觉更适合这种下酒菜，绝对是超赞的美味了！下次喝酒的时候一定要来上一份。油炸生米也是喝酒的时候必备的，刚出锅的花生米，越吃越酥脆，越嚼越香，是下酒菜的首选美食！
白金酒的口感如何
著名调酒大师王道远调出的，以茅台集团酱香型白酒为酒基，包括白金高端酒系列（白金至尊、白金窖藏、董事长专用老酒、文化艺术酒）、白金酱酒系列（红酱A3、红酱A6、少将、中将、上将）、白金贵之樽系列（s-68、s-88、s-168、s-888、s-1688）、白金如意酒系列(银如意、金如意、玉如意、万事如意)、白金节庆酒系列（团圆酒、拜年酒、恭贺新春酒）还有适合企业定制、个人定制(祝寿、婚庆、满月、金榜题名等)的白金个性化定制酒。2014年发布的白金贵之樽系列口感更好，郑州的全球贵之樽总代理发布会上亲自调的白金贵之樽酒，拍了12万元。
白酒可以做什么菜
醉虾
1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟，然后再上笼用常法蒸制，其味纯正、鲜嫩。
2、啤酒焖牛肉。用啤酒代水焖烧牛肉，由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸，使烹制出来的牛肉更加鲜美，异香扑鼻。
3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后，加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中，啤酒和鱼能产生脂化反应，使鱼肴别具芳香。
4、啤酒红茶。将整瓶啤酒放入冰箱中冰镇，饮时，再把冷却的红茶掺入啤酒中，使茶香、酒香兼备，是消暑解渴的佳品。
5、啤酒冰淇淋。先倒进大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，使其既增点苦味，又增加泡沫，具有清凉解暑的功效。
6、啤酒咖啡。咖啡用沸水冲好后，放入白糖，待冷却后冲入啤酒，其味苦中含香，具有提神开胃的作用。
