河南大爷用西瓜雕出十二生肖，用西瓜雕刻属于浪费资源吗？
我认为不属于，首先是因为雕刻本身就是一门艺术生产活动，是有价值的，其次西瓜属于可再生资源，合理使用不存在浪费一说。西瓜作为日常生活中最常见的水果之一，在夏季备受人们喜爱。在世界各地西瓜都有被广泛种植，西瓜的产量也很惊人，可以说是一种大众水果。在大多数人心目中西瓜属于食物，它的用途似乎只能用来使用，但这种想法是错误的，只要是合理的使用，不随意丢弃，不大规模大面积糟蹋，根本不存在浪费一说。每年我国种植西瓜的面积达数百万亩，这样大规模的生产下，大爷雕刻所用的西瓜数量又算得上什么。但最重要的来说，大爷雕刻西瓜属于合理利用，没有大规模无用途的丢弃，而且用做其它有价值的活动。西瓜作为水果最广泛的用途是使用价值，但不代表它仅仅能使用。作为一项资源，人们有权合理的使用它，对它进行再生产，进行加工，创造出更高的价值出来。举个简单的例子，粮食作为最广泛的食物，人们常说浪费粮食可耻，确实，在资源稀缺的当下，我们不能浪费粮食，要珍惜每一粒米，要落实“光盘行动”。但粮食也用来酿酒，但酿酒的同时也会造成米粒本身能量的流失，毕竟饭管饱就不能管饱的道理大家都能理解。那为什么说酿酒不是浪费呢，就是这个道理，人们对粮食进行了再加工，创造出了更高的价值。雕刻也是一样，河南大爷利用习惯进行雕刻，这也是一种生产活动，只不过产出的是艺术方面的价值，是观赏性。结合十二生肖，将其形象融入到西瓜上，这何尝不是一种传统文化的传播，就像花灯节点的蜡烛不是为了照明一个道理。粗糙的来说，只要有价值，就不是浪费。
河南大爷用西瓜雕出十二生肖，你还遇见过哪些民间高手？
重庆的吕紫剑大师是中国武术家，被誉为“长江大侠”。曾与津门大侠霍元甲、关东大侠杜心武并称清末民初武林“三大侠客”。2009年成为全球最年长者。吕紫剑先后出版了《中国武当内家拳法》、《八卦养生法》等著作，同时他还创编了“八卦浑元养生功”。2012年10月21日，吕紫剑老先生仙逝，享年118岁。1982年获全国武术精英赛雄狮金奖，1984年峨眉山拳师邀请赛特别金奖，1985年任国际功法联盟总会会长，1994年任国际气功协会首席顾问，2000年获全国健康老人金牌，被国家体育总局、武术管理中心，命名为：“中国武林泰斗”、“长江大侠”、国家武术九段。耳聪目明、身手矫健，现系武当武术联合会名誉会长。由于专长伤骨专科，在津、汉、渝等地行医，治人无数。他性情豪爽，行侠仗义，现授徒甚众，自己有紫剑武馆，下有八大掌门，第一大掌门是以王清华为首，都各有自己的事业。已成为国内外知名人士。国武术段位制实施以来。吕紫剑老先生生于光绪19年，即1893年，湖北宜昌人士。多年来，深居简出的他从不愿过分张扬，只是偶尔参加一些和老年人有关的活动，而他与霍元甲曾有过的多年交往的经历更是鲜为人知。吕紫剑生于光绪19年，即1893年，经历3个世纪，曾与“津门大侠”霍元甲、“关东大侠”杜心武齐名，号称清末民初武林“三大侠客”，而他自己则被称为“长江大侠”，还被联合国誉为“健康长寿老人”。据初步估计，他的徒子徒孙已逾6000人，遍及海内外。昨日，记者采访了吕紫剑的家人、徒弟、徒孙，走近老人富有传奇色彩的一生。
河南大爷用西瓜雕出十二生肖，是为了好玩还是为了艺术？
我觉得两者都有，具有为了艺术也有为了好玩。在一些人的眼中，可能觉得这是矛盾的。他们会觉得应该是为了其中一个呀，可是我并不这么认为，接下来就让我来分享以上的两个原因吧。河南大爷能用西瓜雕刻十二生肖，我觉得其中的一个原因是为了艺术。河南大爷应该是一个很爱雕刻，很爱中国传统文化，爱艺术，爱生活的这样一个人。人随着年龄的增长，对有些事情会看的更淡薄，他们不再追求名利，不再追求富贵，不再追求荣耀，而在追求艺术追求生活。对某种事物的钟爱，可能就成为人老了后消遣的事物。一边是为了追求自己的理想境界，一边又是对生活的肯定。雕刻十二生肖为了好玩也是另一个原因。如果细心的人，肯定会发现在生活中，其实很多老人都会感到孤独，他们希望自己的儿女能够陪在自己的身边，和他们一起度过剩下的时光。可是大多数人都知道，其实这样的想法是不现实的。因为他们的儿女有自己的工作，有自己的家。不可能花太多的时间来陪伴他们。而对于老年人来说，他们表现出自己很坚强。其实自己的内心也渴望得到家人的爱戴，和自己的儿女一起生活，而非一个人守着又空又大的房子。雕刻是为了好玩，是为了消遣时间，是为了避免孤独。每个人都会老，也终会理解其中的酸甜苦辣。也有内心的渴望以及暂时的愤恨，我觉得用西瓜雕刻十二生肖既承载着对艺术的高度肯定也承载着好玩心态。换句话来说，是对文化的继承以及对时间的消遣来减弱孤独感。总之，我对荷兰大爷的行为是高度赞同的，也应当得到个人，社会，国家的关注。
河南大爷用西瓜雕出十二生肖，他的手法是怎样炼成的？
通过网上的教学视频自学而成。这位大爷之所以花费5天时间雕刻出的十二生肖，是因为在网上看到了有关于水果雕刻的视频，从而引发兴趣，下定决心去学习，然后花费了5天时间去雕刻出了12生肖这一作品。水果雕刻是一份专业的技能也是食品艺术的一种。每年都有不计其数的从业者进入食品雕刻这一行业，更有专业培训食品雕刻的学校。水果 、蔬菜的雕刻师们为了雕刻出自认为完美的作品，在水果中优中选优，挑选成熟程度适中，颜色质地分布均匀的水果，并且通过多种水果的颜色搭配来让整个雕刻更加逼真，更加栩栩如生。为了雕刻出完美的作品，他们废寝忘食，付出了数不清的汗水，才雕刻出了一份作品。而有的水果雕刻师，为了普及水果雕刻这一职业，将简单的水果雕刻的教程视频发送到网上，供人参考学习。有的水果雕刻师则是为了短视频的观看带来的粉丝量，以及视频的收益来录制水果雕刻的教学视频。不管他们因为什么，总之，现在网络上可以轻而易举的搜索到水果雕刻的教学视频，而这位59岁的老大爷，也正是从视频网站看到视频，从而引发他学习的兴趣，最终花费5天时间去雕刻出十二生肖这一作品的。当然，仅仅是看视频是不够的， 多加练习也是必不可少的工作。自己家中买完水果，利用刻刀等专业工具去雕刻练习，当逐步掌握了视频里的初级雕刻手法后，再一步步加大难度，加大工作量，当这位大爷把视频里的基础雕刻技巧学习完成后，他开始了正式雕刻的旅程，最终花费5天，雕刻出新闻里的作品，十二生肖。
