补肾粥,都有哪些?
好吃的补肾粥,大米栗子粥:原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许制作方法:1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎;2.锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟3.加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂,喂时用匙背压碎。健康提示:此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、唇炎等症的发生,大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以大米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带来不利。要注意的是虽然大米有丰富的营养,但是也不能长期食用,粗粮要相互搭配食用才健康的,平时的时候可以多吃一些各种的食材,这样搭配食用营养价值会更高的。板栗营养价值1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低。3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,具有强身健体之用。
什么粥可以补肾
5 猪腰大米粥 材料:大米100克,新鲜猪腰50克,绿豆20克;盐3克,味精少许。 做法:1.新鲜猪腰洗净,切片,焯水;大米、绿豆淘洗干净,绿豆用水浸泡4小时,大米用水浸泡30分钟。2.锅置火上,倒入适量清水大火烧开,放入大米、绿豆一起煮沸,再改用小火慢熬。3.煮至粥将成时,将猪腰放入锅中煮熟,加盐、味精调味即可。 功效解析:这道猪腰粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气的功效,适合冬季食用。 6 鹌鹑杏仁粥 材料:鹌鹑肉克,大米克,桂圆克,杏仁克;姜末、料酒、酱油各10克,盐5克。 做法:1.鹌鹑肉洗净,切块,加料酒、酱油腌渍入味;大米洗净,浸泡30分钟。2.锅置火上,加清水烧沸,放大米、桂圆、姜末、鹌鹑块、杏仁,大火煮沸后转小火熬至粥熟,加盐调味即可。 功效解析:鹌鹑肉含有多种人体必需氨基酸,能温肾助阳;杏仁含有多种矿物质,可固肾壮阳、增强体力;桂圆能壮阳益气、养血安神。三者搭配食用,具有补肾生精、补气壮阳及养血安神的功效。 7 山药虾仁粥 材料:大米100克,山药80克,虾仁50克;葱花5克,盐4克。 做法:1.山药去皮,洗净,切块;大米洗净,用水泡30分钟;虾仁洗净,切块。2.锅置火上,倒入适量清水大火烧开,放入大米,煮沸后加山药块,小火煮至粥将熟,加入虾仁、盐和葱花,稍煮即可。 功效解析:山药富含蛋白质、矿物质及多种维生素,能健脾益胃、滋肾益精;虾仁富含蛋白质及钾、磷、铁、碘等营养素,可降低胆固醇,防止动脉硬化、高血压,熟食还能温补肾阳。以上搭配,具有固肾益精、健脾养胃、增强免疫力的功效。 温馨提示:山药有涩肠的作用,严重便秘者尽量少吃山药。 8 猪腰小米粥 材料:小米100克,猪腰50克;葱末、姜片各5克,盐3克。 做法:1.小米洗净;猪腰除筋去膜,洗净,切片,用盐抓匀后用水冲净,反复两次。2.锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加小米与姜片煮沸后转小火熬煮至粥熟,加入猪腰片煮熟,再加葱末、盐调味即可。 功效解析:猪腰,即猪肾,富含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等营养素,有补肾强腰、消积止渴等功效;小米富含糖类、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾等营养素,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、滋阴益肾等功效。二者一起煮粥食用,具有养精固肾、消积解渴、健脾益胃、开胃安眠等作用。
冬季养生粥做法
冬季养生粥做法 冬季养生粥做法?我们都知道冬季是很寒冷的,很多人都喜欢喝喝粥暖身子养生,其实在日常生活中,养生的粥是有很多的,但是有些人不会煮,下面我分享冬季养生粥做法,一起来了解一下吧。 冬季养生粥做法1 枸杞莲子大米粥 材料:莲子、枸杞、大米 做法:1、莲子去心,大米洗干净; 2、先把莲子加适量水煮,取小半碗汤汁备用; 3、用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。 功效:大米,是我们常吃的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,搭配莲子、枸杞,特别适合在冬天的时候食用。 八宝粥 材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米 做法:1、将主要食材捡好洗净,煮成半熟; 2、再用文火熬,当粥稀稠适中,最后再加糖即可食用。 功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。 腊八粥 材料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量 做法:1、糯米洗净,浸泡一晚; 2、小红豆也洗净,浸泡4小时; 3、把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟; 4、再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟; 5、再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。 功效:改善虚弱体质,补血养心,防止便秘,如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的,也可以把糖换成盐,也有一样的效果。 山药粥 材料:山药30克、大米100克、红糖适量 做法:1、山药可以切碎或者研末,待用; 2、大米放锅内加适量清水煮粥,煮开后再放入山药一起煮; 3、稍煮一会,以红糖调味即可。 功效:健脾益胃、益智宁神,还可以抗衰防老,对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。 韭菜粥 材料:韭菜、白米、猪肉少许 做法:1、白米粥煮熟,适量韭菜切碎投入; 2、少许猪肉,稍煮片刻便可食用。 功效:韭菜内含大量的维生素A、B真的了解、C和钙、磷、铁等物质,适合背寒气虚、腰膝酸冷的'人食用。 冬季养生粥做法2 冬季养生粥的做法 1、鲜奶八宝粥 做法:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。 功效:健脾养胃,消滞润肠,益气安神。适合1岁以上的宝宝食用。 2、土豆粥 做法:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。 功效:可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。 3、小米金瓜粥 做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10克。将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。板栗煮熟、去皮,压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。 功效:南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。 4、紫菜鱼泥粥 做法:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。 功效:富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。 5、白萝卜排骨粥 做法:白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。 功效:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃白萝卜排骨粥后,可立见功效。 6、果仁玉米粥 做法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。 功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,营养价值很高,而且容易被人体吸收,对孩子的脑发育也非常有好处。 7、蔗汁蜂蜜粥 做法:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天。 功效:这道粥可以帮助宝宝清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。 8、芋头粥 做法:先将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗干净;然后等到芋头炖烂后捣碎并过滤,接着将肉汤与芋头放入小锅里煮,并且时不时搅动一下,煮至粘稠后加入酱油调味即可。 功效:中医认为,芋头性味甘平,可益胃宽肠、通便解毒,能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。 9、山药猪肉粥 做法:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。 功效:健脾养胃,益气和中。 10、黄芪芝麻糊 做法:黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,每日1剂,连续3-5天。 功效:这道黄芪芝麻糊可以帮助宝宝益气养血,润肠通便,而且糊状的食物小一点的小宝宝也是可以食用的。 11、肉末菜粥 做法:瘦猪肉50克,小青菜1棵,大米少许。瘦肉洗净去筋剁成细末,青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内,煮沸即可食用。 功效:猪肉是高蛋白、高热能的食物,青菜含有大量维生素,大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,这道粥在冬天食用最理想。 12、糯米银合大枣粥 做法:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。 功效:有健脾养阴、润肺止咳的功效。
冬季养生粥的做法
冬季进行养生的时候,需要掌握正确的方法才行,因为在冬季的时候很多人都发现,这时候是比较干燥寒冷的,这时候我们需要注意方法调整好才行,通过饮食来改善这样的不适情况是很重要的,多喝些养生粥很不错,一起和看具体冬季哪些养生粥比较好。 冬季养生粥有哪些 冬季的时候我们需要多吃些养生粥才行,而这时候最好的选择就是腊八粥了,主要是因为腊八粥的起源,就是人们在腊八节的时候,是会去使用到多种食材进行熬制之后,制作的粥,冬季的时候喝八宝粥是可以补铁的,是补血益气的好选择,还可以促进消化,对我们冬季的健康是有很大帮助的,这是最适合冬季吃的一种养生粥了。 冬季的时候大家可以试试吃山药羊肉汤,首先我们需要准备好山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。首先需要我们把山药切丁,然后选择泡到清水中备用,之后把羊肉切片飞水,等到变色之后就可以捞出,控干其中的水分就可以备用,而日本米需要我们提前一晚,洗净泡好之后,就可以把米、羊肉一起放入汤锅中,然后搭配上超过食材2倍以上的水,等到烧开之后就可以加入盐、姜丝、料酒,然后用小火继续煲上10分钟,等到山药落入锅中之后,我们继续用小火煲上20分钟就可以了。 冬季养生粥的做法 冬季的养生粥还是比较多的,雪梨生地粥是很不错的选择,需要我们准备雪梨2个,生地15克,粳米100克。首先我们要把生地加上少许水,然后一起煮,等到熬出生地汁之后,我们就可以把其中的渣去除,然后再选择把雪梨洗净切片,需要我们和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米,用小火熬到稠就可以了。 冬季选择喝养生粥的时候,健脑核桃粥也是很不错的一个选择,需要我们准备好大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。首先我们要把银耳水泡一小时之后,洗净就可以摘成小朵,然后需要把黄蒂儿去掉不要,然后所有的材料一起倒入锅中,然后我们放入其中适量的水,煮到粥表面浮出粥油的时候,再选择加入白糖煮化就可以了。 银耳粥是冬季的时候很适合的一个养生粥,需要准备好大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克就可以了。 冬季养生粥的适宜人群 冬季大家吃养生粥的时候可以发现,最适合吃的就是气虚、阳虚、年老的人群,对于术后需要康复的人群来说也是很适合的,是可以帮助我们合理进补的,这样还可以起到增益健康的效果。 冬季养生粥怎么喝 冬季选择喝菊花粥是不错的选择,需要我们准备好菊花30克、粳米100克,把菊花择净之后就可以放到锅中,然后再加清水适量,水煎之后取汁,然后加大米开始煮粥,等到熟的时候再调入白糖,继续煮沸就可以了。 黑米红枣粥也是冬季的时候很适合我们的一个养生粥。需要我们准备好黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克以及白糖5克。等到黑米淘洗干净之后就可以浸泡5小时,而大米也需要洗净之后浸泡上30分钟,而红枣在洗净之后就要去核,枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量的清水。用大火煮沸之后,就可以转成小火,继续熬煮成粥,然后加入一些枸杞子,煮5分钟之后用白糖调味就可以吃了。 冬季的时候推荐女性喝补血美颜粥,需要准备好川芎3g、当时6g、红花2g、黄芪4g、粳米100g,还要适量的鸡汤。首先我们要把米洗净,然后用水进行浸泡,而当归、川芎、黄芪需要我们切成薄片之后,装到干净的小布袋中,然后放到瓦锅中,加入鸡汤一起熬成药汁,把粳米放到药汁中开始煮粥,等到粥浓稠的时候再加入葱花、精盐、生姜调味吃就行了,对我们滋补是有好处的。 上面给大家介绍了冬季的饮食养生方法,在冬季的时候我们注意多吃些养生粥很不错,在帮助补水的同时还可以帮助我们起到滋补保暖的效果,这样无疑对我们健康的度过冬季有好处,所以上面推荐的这些食物,是冬季我们养生不能错过的。