胡萝卜丝怎么炒好吃具体做法是
炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝所需材料 主要食材胡萝卜 炒胡萝卜丝的做法 1、先将买回来的胡萝卜洗干净后，在将其切丝。 2、然后在将香菜洗干净，切成段备用。 3、最后将炒锅置火上，倒油烧热，下乳胡萝卜丝煸炒至变软，加入香菜，调入盐、味精即可。 炒胡萝卜丝的功效与作用 胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜所含有的胡萝卜素能起到一个减肥的作用，特别适合正在减肥的妹妹们食用。瘦身减肥。胡萝卜可以有瘦身的作用以外，还可以有保护眼睛和视力的作用，其中的维生素A是有保护眼睛的作用的，缓解眼睛疲劳，所以经常吃胡萝卜是有好处的。
怎么炒胡萝卜丝
可以做一道简单的清炒胡萝卜丝，以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。清炒胡萝卜丝的食材：胡萝卜150g，葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。清炒胡萝卜丝的做法：1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。2、将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。3、接着放盐，糖少许酱油，加少许水。翻炒3~5分钟，撒上少许味精即可关火出锅。食用价值：1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。2、胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。
