葡萄酒酒标

时间:2024-06-30 05:08:11编辑:阿奇

葡萄酒进口,进口红酒上有什么标志

进口葡萄酒都有中文背标
1. 年份(Vintage)

年份是指葡萄酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉,所以,对于普通价格的葡萄酒来说,消费者千万不要买太老的年份。

如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起,以保持葡萄酒品质的稳定性,如著名的非年份香槟产品就是这样调配而出的。

2. 酒商(Producer)

酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说,酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。

3. 葡萄品种(Type of Grape)

葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说,他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家(如法国、意大利等)的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名,你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。

4. 产区名称及等级(Appellation)

产区名称是指葡萄酒原料的产地,透过此信息,消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。

产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了政府的相关法规,如采用了何种(及多少)葡萄,控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然,不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。

5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)

葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。

6. 葡萄园(Vineyard)

有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

7. 酒庄装瓶(Estate Bottled)

这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。

8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)

多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。


进口葡萄酒商标,红酒商标怎样识别?

浙江八戒知产商标网消息绝大部分的人对进口红酒无法辨别真假,并且觉得便宜的红酒都是假冒的,只有贵的才是真货,实际上这是一个误区,也是因为这样的误区而使一些不法分子有了可趁之机。下面是给大家介绍一下商标的识别方法:葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签,上面含有许多的资讯。因为产地的不同,酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标,可以大概了解这瓶酒的来历,因此说酒标是‘葡萄酒的身份证’。葡萄酒的酒标,一般记载名称、品质等级、产地、生产者、年份、酒精浓度及容量等,这些都可以帮助我们去认识这瓶酒。欧洲葡萄酒几乎都是用产地名来命名的,因为酒的风味与特色因地而异,产地名的范围越小,表明它更具特色,这瓶酒也越,相反,产地名的范围越大越显不出葡萄酒本身独具的特色。由于酒标的格式种类非常多,不仅国与国之间不同,甚至在同一国中,也因地区不同而有不同的标示方法,无法一一介绍,这里只对法国葡萄酒酒标做一些介绍,列出一些法国葡萄酒标用语。AppellationControlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在中间加入被认定为AOC酒的地域名,例如AppellationBordeauxControlee指的是波尔多的AOC酒。Blanc:白葡萄酒。Chateau:城堡酒庄。Cavecooperative:合作酒厂。Cru:葡萄园GrandCru:优良的特等葡萄园。GrandCruClass意思是"品"。Demisec:半干型葡萄酒,含些微糖份。Doux:甜葡萄酒。Domaine:独立酒庄。MisEnBouteille:装瓶。以在酒庄装酒为佳,称为"酒庄原装酒"。Negociant:葡萄酒中介商。酒商会和葡萄酒栽种者签订合约,然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。Proprietairerecoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。Premiercru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。Rouge:红葡萄酒。Rose:玫瑰红酒。Sec:干型葡萄酒,不含糖份。VIN:葡萄酒。V.D.Q.S.:上好指定酒。VindePays:产地酒。是定葡萄产地的葡萄酒,其限定较AOC所规定的少,价钱也比较和理。VindeTable:普通餐酒。不受规定约束的酒,任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。通过洋酒瓶外包装鉴别真假洋酒浙江八戒知产商标网提供

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