吃薄荷有哪些好处
1、提神醒脑：薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。2、增加食欲：如果夏天食欲不佳，除了可以饮用薄荷茶之外，还可以在煮粥的时候加入适量薄荷，薄荷的清新冰凉感可以有效的增加食欲，帮助消化。薄荷是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
薄荷的营养价值
薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，还是一种常用的中药，那薄荷的营养价值是什么？ 薄荷的营养成分 薄荷中主要起作用的是挥发油，挥发油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮及少量樟烯、柠檬烯等，薄荷还含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生素E等。 消炎镇痛 薄荷中含有的薄荷醇能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，有发汗解热、消炎镇痛的功效，薄荷醇外用还能够止痒，可用于风热感冒、咽喉肿痛、皮肤瘙痒等症。 提神醒脑 薄荷中含有的芳香烯，能够提神醒脑、疏肝理气，对于肝气郁结、胸闷、精神萎靡有缓解作用。 改善便秘 薄荷中含有大量的膳食纤维，可炒菜食用，能补充大量的膳食纤维，可改善便秘。
