鳄鱼肉有什么作用和效果？
鳄鱼肉的功效与作用：1、鳄鱼肉含有十九种氨基酸，无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物，不但味美，而且能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具有特殊疗效。2、鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链，使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上，它的提取物进入人体后，能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白。不仅加速人体血液循环，还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气，使人精力充沛，神采焕发。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用，护心护脑，降低血糖，清热降火，解毒，抑制恶性肿瘤。3、鳄鱼肉不但味美，而且能补气血、壮筋骨、治哮喘，对慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有显著疗效。4、鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。5、鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香，同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。鳄鱼肉的禁忌人群1、结核病患者服药时要忌吃鱼（鳄鱼肉）。2、出血性患者不宜多吃鱼（鳄鱼肉），因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。3、痛风患者不宜吃鱼（鳄鱼肉）。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症（血液中尿酸含量过高），反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。4、肝硬化病人应禁食鱼（鳄鱼肉）。鳄鱼鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
鳄鱼肉有什么作用和效果？
鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。鳄鱼肉不同部位的特点1、鳄鱼身段肉。去掉鳄鱼头和整条鳄鱼尾巴的这段，并且不含四只鳄鱼腿。是鳄鱼身体重量最多的肉段，但是去掉内脏后，并不比鳄鱼尾段的肉多。这个部位的肉优点是鳄鱼的肋骨在这个位置，咀嚼起来有点沙沙的脆骨感很舒服，鳄鱼腹部肉虽然不多但是鳄鱼腹皮做熟后全是半透明状的胶原蛋白，且这个位置因为出肉率不高，价格相对略微便宜。2、鳄鱼尾段肉。整条的鳄鱼尾巴，不含尾尖。这个部位是鳄鱼身体出肉率最高的部位，骨头较少，肉敦实，属白肉，没有肥肉，肉品视觉效果漂亮，无论是做烧烤和红烧都是最佳食材。鳄鱼尾段重量约占整条鳄鱼的三分之一，去掉鳄鱼头，掌，尾尖和内脏等，这里是重量最大的部位。 以上内容参考 百度百科-鳄鱼肉
