女儿红是什么酒?
女儿红是黄酒。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！扩展资料：女儿红酒的色香味女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。1、色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。2、香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。3、味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。参考资料来源：百度百科—女儿红
[create_time]2020-04-30 14:17:36[/create_time]2014-03-07 11:06:22[finished_time]9[reply_count]10[alue_good]小熊玩科技gj[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.51493ac1.hZdz5caPiDo4mQl3qnaOZQ.jpg?time=4660&tieba_portrait_time=4660[avatar]世界很大，慢慢探索[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]35171[view_count]女儿红是什么酒？
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。女儿红是用糯米，红糖等发酵而成，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来增强抵抗力。女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！扩展资料；女儿红的故事传说很久以前，有一个裁缝，手艺了得，但后继无人，一直都想要一个儿子，继承自己的手艺，可妻子都过门好几年了，却还没个响。终于，这一年啊，妻子突然觉得不舒服，经常觉得恶心，裁缝找了个郎中给妻子诊治，发现是怀喜了，这把裁缝高兴得呀，立马亲自酿了好几坛酒，准备等孩子出生时用来宴请宾客。盼呀盼，十个月终于过去了，妻子顺利诞下一名婴孩，裁缝满心欢喜地前去察看时，却发现是名女婴，心情顿时跌到了谷底，在他心里，女孩终究是要嫁人的，自然无法继承他的手艺。心情低落的裁缝，当然就无心宴请宾客了。之前精心准备的几坛美酒，也被他草草埋在了自家后院的桂花树下。后来，日子一天天过去了，女孩生长得漂亮大方不说，还继承了裁缝的手艺，而且呀，居然青出于蓝而胜于蓝，她绣的牡丹能吸引蜜蜂来采蜜，绣的鸳鸯也是栩栩如生，十里八乡的人都会找她来做绣活儿，裁缝铺的生意也因此而更加红火了。此时，裁缝也有了自己的徒弟，他便将女儿许配给了自己最得意的徒弟，希望两夫妻能一起经营自己的裁缝铺。如今，他的心情自然和女儿出生时完全不同了，特意风风光光地操办了一番，邀请了众多亲朋好友来参加女儿的婚礼。婚礼当天，裁缝想起了当年埋下的酒，心里不禁感到一丝愧疚，为做弥补，他把酒挖了出来，拿来款待众人。被搁置了多年的酒，不知道味道会怎样，裁缝心里也没底。可谁知，酒盖子打开的一刹那，屋里顿时弥漫着浓郁的酒香，大家尝过后纷纷赞叹，从没喝过如此醇香的美酒。于是，此后绍兴一带的人不管生男生女，都会在孩子出生那天埋下数坛美酒，如果孩子是男孩，就等他学业有成时取出招待宾客，叫“状元红”，如果是女孩，就等她出嫁那天取出，叫“女儿红”。这便是“女儿红”的来历了。参考资料来源：百度百科-女儿红
[create_time]2021-02-12 13:14:42[/create_time]2021-02-25 00:00:00[finished_time]2[reply_count]12[alue_good]wyp120322[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3425485437,4127811719&fm=3012&app=3012&autime=1689739425&size=b200,200[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]4046[view_count]女儿红是哪里的特产？
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。女儿红的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要孩子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，裁缝有重男轻女的思想，而老婆又生了一个女儿，因此，女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，且继承了裁缝的手艺，并和裁缝的徒弟成了亲事，他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。
[create_time]2022-04-12 12:25:05[/create_time]2022-04-21 18:27:24[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]鹏远文化06[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9a31f7dd.69TBdAERFvovDPbyY8RQOA.jpg?time=10904&tieba_portrait_time=10904[avatar]TA获得超过116个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]512[view_count]女儿红是哪里的特产?
女儿红是浙江省绍兴市的特产，是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒，是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色，透明、清亮。有着诱人的芳香，而且气味随着时间的流逝愈发香浓。女儿红集六味于一体，即甜、酸、苦、辛、鲜、涩，口感丰满，层次多样，令人回味无穷。女儿红起源早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。
[create_time]2022-01-27 00:22:05[/create_time]2022-02-05 10:29:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]旅游KRY[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/b2e44e5c9a9fc840039420b1df8fd348.jpeg[avatar]旅游小百科，助人为乐[slogan]旅游小百科，助人为乐[intro]250[view_count]女儿红怎么喝
1、温饮早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话，可见黄酒温饮不仅是一种饮酒方式，更是一种文化。酒中甲醇沸点是64.7℃，乙醛沸点21℃，酒精沸点78.3℃，加热后这些物质都会挥发很多，减少酒对饮者身体的毒害。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。一般，冬天盛行温饮。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精、乙醇都挥发掉了，反而淡而无味。另外，酒太热，饮后会伤肺。因此热酒的温度一般以40～50℃为好，略高于50℃也可。2、冷饮黄酒冷饮很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用，降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候，食欲不振，闷热难耐，来一杯冰镇黄酒，先是凉爽，继而畅快流汗，热汗之后，浑身轻松如同洗了个澡一般通透。冷饮黄酒，消暑解渴，清凉爽口，给人以美的享受。自制冰镇黄酒，可以将超市买的正规黄酒，放入冰箱冷藏室，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。扩展资料：女儿红的来历女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要孩子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，裁缝有重男轻女的思想，而老婆又生了一个女儿，原此，女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，且继承了裁缝的手艺，并和裁缝的徒弟成了亲事，他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
[create_time]2020-10-08 19:25:18[/create_time]2014-08-09 04:01:17[finished_time]6[reply_count]10[alue_good]无名之人的休闲娱乐之地[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cf9981e3.uRbIXn5aMaQnLOMWRRdojw.jpg?time=4403&tieba_portrait_time=4403[avatar]世界很大，慢慢探索[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]38566[view_count]女儿红是哪里的特产?
女儿红是浙江省绍兴市的特产。是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒，是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色，透明、清亮。有着诱人的芳香，而且气味随着时间的流逝愈发香浓。女儿红集六味于一体，即甜、酸、苦、辛、鲜、涩，口感丰满，层次多样，令人回味无穷。而且具有较高的营养价值，十分适合天气寒冷的时候饮用。由来着名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
[create_time]2022-03-19 14:27:45[/create_time]2022-04-01 15:06:28[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]生活对对碰碰[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/04ba83dc418601d96df60c61a8811e97.jpeg[avatar]专注生活日常、生活百科等小知识[slogan]专注生活日常、生活百科等小知识[intro]1220[view_count]女儿红是黄酒吗？
女儿红属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。\x0d\x0a\x0d\x0a来历\x0d\x0a女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。\x0d\x0a汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时，品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住，夜夜湖中看月生”。
[create_time]2023-01-05 21:16:47[/create_time]2021-05-27 00:00:00[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]北域名医[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2aa9c43f5e67ff04bcc0f32f87d793cd.jpeg[avatar]百度认证:长春市锐途文化传媒有限公司[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2093[view_count]
女儿红是白酒还是黄酒？
女儿红属于发酵酒中的黄酒。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。女儿红主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。女儿红的来历：在古代，有个绍兴的裁缝，老婆怀孕了，他很高兴，于是就埋了几坛酒在地下，准备等儿子出生的时候再拿出来庆祝。到孩子出生的时候，发现生的是一个女儿，但是他想要儿子，悲伤之下就把那几坛酒抛在了脑后，并没有拿出来。随着女儿长大，出落的亭亭玉立，心灵手巧的女儿继承了裁缝父亲的好手艺，到了婚配的年纪，便与裁缝的徒弟结缘成亲，为父的很是高兴。于是就宴请宾客，并把多年前埋下的好酒拿出来与亲友们庆祝，大家都觉得这个酒非常好喝，于是就把这个酒叫做女儿红。
[create_time]2021-05-01 20:34:22[/create_time]2021-05-13 00:00:00[finished_time]2[reply_count]1[alue_good]小耳朵爱聊车[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3449036648,3772589304&fm=3012&app=3012&autime=1698249850&size=b200,200[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan].[intro]1559[view_count]女儿红是什么酒?
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。女儿红是用糯米，红糖等发酵而成，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来增强抵抗力。女儿红的典故：从前，绍兴有个裁缝师傅在妻子怀孕后，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料他老婆生的是女儿，裁缝有重男轻女的思想，在女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。后来，女儿与裁缝的徒弟成了亲事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅忽然想起埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客。结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。扩展资料：古代有这么一个说法：家里有小孩诞生都要埋一坛酒，18年后孩子结婚时挖出来，给儿子的叫状元红，给女儿的就叫女儿红，虽然是民间传说里的东西，但实际上这种酒确实存在，它是一种陈年黄酒。女儿红原产自浙江绍兴，属于黄酒，黄酒是中国汉族的酿酒历史最长的一种酒，同时也是世界三大古酒之一，黄酒之于中国就像红酒至于欧美，都是古老而又对人体健康有益的酒种。黄酒、白酒、啤酒、红酒，这四种酒类是中国现如今四大酒类，黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：九江封缸酒、绍兴老酒，即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰；张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
[create_time]2022-09-29 16:13:50[/create_time]2022-10-14 16:13:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]29[view_count]