糖果制造

《糖果制造工》工作内容是什么？

从事的工作主要包括：（1）备料投料；（2）使用烊糖锅熔化糖水；（3）操作烊胶机、炼胶机进行烊胶、炼胶；（4）使用熬糖锅控温熬糖；（5）操作搅拌机打泡，添加辅料制成糖坯；（6）使用冷却设备，冷却糖坯；（7）操作挤出、轧皮、搓切、成型等设备，将糖坯成型；（8）选糖包装。下列工种归入本职业：糖果制作工，糖坯制造工，糖果成型工，胶基糖制造工

[create_time]2022-09-13 18:39:45[/create_time]2022-09-28 18:39:45[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]助学圈[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/ad5cb75842880b022c6cf13369ddca54.jpeg[avatar]一个有价值的学习圈子[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]

糖果制造工是做什么工作的？

从事的工作主要包括：（1）备料投料；（2）使用烊糖锅熔化糖水；（3）操作烊胶机、炼胶机进行烊胶、炼胶；（4）使用熬糖锅控温熬糖；（5）操作搅拌机打泡，添加辅料制成糖坯；（6）使用冷却设备，冷却糖坯；（7）操作挤出、轧皮、搓切、成型等设备，将糖坯成型；（8）选糖包装。下列工种归入本职业：糖果制作工，糖坯制造工，糖果成型工，胶基糖制造工

[create_time]2022-09-13 15:07:36[/create_time]2022-09-28 15:07:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]助学圈[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/ad5cb75842880b022c6cf13369ddca54.jpeg[avatar]一个有价值的学习圈子[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]437[view_count]

糖果是由什么做成的？

史前时期，人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。 早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。 制饴 将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。 饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》（第89篇“饧”）记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。

[create_time]2016-09-07 16:25:22[/create_time]2014-07-15 19:53:15[finished_time]2[reply_count]7[alue_good]藤岛千夏[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.736fd53b.q6Uga5_qN-TIB2zbY39mKQ.jpg?time=3673&tieba_portrait_time=3673[avatar]超过66用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3297[view_count]

糖果有哪些种类？

一、硬糖类 糖果中含水分在3％以下的称为硬糖。按其硬度状态分，有正常硬糖与苏式硬糖两种。 1、普通硬糖：品种有橘子、香蕉、柠檬、菠箩、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡、茶叶味等。从外表上看又有烤花、拉白、拌砂、丝光之分，这类糖果，多数包以各种图案的包装纸。硬糖的品质特征是，色泽光亮透明，质地坚挺脆裂，颗粒整齐匀称，基础成分是蔗糖，存在水果香味和纯净的甜味，不带有苦味，焦味，易保存，本钱低，售价廉价。 2、苏式硬糖：多配用较大比例的果仁或玫瑰酱等辅料，在色、香、味、形等各方面都有特点。这类糖果有棕子糖、姜汁糖、脆松条、脆松糕、果条、麻条和果板糕等多种。其品质特征是，色泽黄亮透明，内质坚实而带脆性，假如糖中含有果仁，要求果仁污浊无油哈味，颗粒大小平匀，入口酥脆，香甜而油润，嚼时不粘牙。 二、硬脂糖类 硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5％～8％，还原糖含量在14％～20％，品种有可可、奶油、椰子、生果等种类。按组织来看，乳脂糖和香脂糖都有胶质跟砂质之分，胶脂糖的特点是：组织较严密，软硬适中，微有弹性，状态整洁，无缺角、胖顶或厚薄不匀等景象，砂质糖的特征是，组织稍松，带有砂性，色泽个别较淡。无论胶质的或砂质的糖，进口应香甜爽口，嚼食时不粘牙，不异味。三、软脂糖类 软脂糖又名半软糖，是一种质地柔软、富有弹性的半软性糖果，因配料和操作方式的不同，分有奶糖、蛋白糖和奶白糖。 1、奶糖：品种有香草、奶油、可可、薄荷、水果、米老鼠等数十种，成品含水分在10％左右，还原糖（指麦芽糖、葡萄糖、乳糖、果糖等）含量在14％～24％。这种糖果内部含有多量的空气，切面有良多气孔，入口即趋软化而不粘牙，嚼食富有弹性，用手能够牵拉成丝，味道甜润，奶香浓烈，是糖果中之上品。 2、蛋白糖：常见的品种有胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白、巧克力蛋白糖等。其品德特点是，色泽艳美，组织蓬松，富有弹性，切面有密集的气孔，甜润可口，有果仁的特别香味。3、奶白糖：它相似奶糖和蛋白糖，但不够柔松和松散，切面无气孔，并缺少弹性，其起因是油脂用量较少，或不用乳制品，并且不配用明胶。其品种与奶糖相仿，含水分在5％～10％，还原糖含量在24％～30％。色泽要求洁白，但多数品种成型时，在白色的糖体上，用色料配成各种花圈以示美观，食之甜而爽口，但略有粘牙。四、软糖类这是一种柔软粘糯，透明或半透明，有胶体性和微和弹性，含水分10％～20％，含还原糖20％～30％的软性糖果。其品质特征是，轻易消溶、干缩、变形和变质，食时口感疏松，不粘牙，因为甜度较低，合适休息时或饭后食用，食用时不感腻味，更宜夏季食用。这类糖果品种很多，有透明晶亮的雪花软糖，有软似脂肪的棉花软糖，有处所风味的苏式软糖和山东高粱饴糖等。1、雪花软糖：又名琼脂软糖或水晶软糖，为夏令应时品种。口味有橘子、柠檬、香蕉、菠箩、薄荷、留兰香等多种。糖体透明似冻胶，色彩斑斓，非常雅观，名义有拌砂糖和不拌砂糖两种，口嚼时有必定的弹性和韧性，入口有香甜软韧，清凉快滑的特点。 2、苏式软糖：这种糖果含有松仁、枕仁、瓜子仁等辅料，一般用量为 35％～45％，食之入口香甜，不粘牙，回味有果仁香。品种有松子软糖、胡桃软糖、松子南枣、松子桂圆、芝麻薄皮等，应用果仁、玫瑰、山楂自然色泽，分辨拼成多种颜色，外用纯白的透明纸包装，显得镶嵌平均，光泽娇艳。 五、夹心糖类 夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味跟着馅心不同而变更。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高级酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，而后装入果皮内制成。这类糖果的品种许多，有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其品质请求，表面光明雪白，外皮和夹心包合平均，厚薄一致，形态完全，不得有粉碎和裂痕等现象，入口应甜润香酥，无异味。六、巧克力糖 巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖、再参加奶粉，磷脂、香草粉和果仁等辅料制成。品种繁多，有纯巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力三类。

[create_time]2019-05-30 08:18:35[/create_time]2017-12-16 04:18:11[finished_time]6[reply_count]20[alue_good]很多游戏[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/219f669b74c9af7cf09aa596a06a3046.jpeg[avatar]游戏精通者，攻略技能点满[slogan]游戏精通者，攻略技能点满[intro]10143[view_count]

手工糖果制作方法

　　1、首先将100g的白砂糖放入碗中，然后加入一点色素（一点点色素就可以染出浓郁的颜色，所以要一次一点，小心地混入其中），并将它们混合均匀。这个过程要很耐心才可以调出你想要的颜色，不要怕麻烦。最后我们需要在混合好的彩色砂糖中加入5ml的鸡蛋清（鸡蛋打入碗里，取一空矿泉水瓶，捏扁瓶身，并将瓶口对准碗内蛋黄，稍松瓶身，蛋黄即被吸入瓶内），继续混合均匀，当它呈现类似沙子的状态时，证明已经混合好了。在这个过程中蛋清不要放太多，否则会将糖粒溶化。

　　2、这时我们将混合好蛋清的彩色砂糖倒在菜板上，用刀将它稍微刮平整，然后用擀面杖擀，使它们压紧，尽可能地让糖粒们更紧实，大概厚度在7mm左右。用切模做出图案，轻轻地脱模（如果糖的形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作），晾在旁边铺好硅胶垫的烤盘里。如果有糖粒干掉在切模上没办法操作，我们可以用温水洗干净切模，确保完全擦干之后再继续。

　　3、把上一步剩余的彩色砂糖再倒回碗里，再加入100g的白砂糖和5ml的蛋清，使用之前的方法，调出需要的颜色。重复第2和第3步，我们就能得到颜色逐渐变浅的多个颜色的糖果，剩余的砂糖我们可以用密封袋保存，下一次能够继续使用。

　　4、最后将烤箱预热到200度，需要烤10分钟，之后放置一夜，砂糖就会融合，变成一颗一颗小糖块。

[create_time]2023-02-01 05:36:36[/create_time]2023-02-11 03:53:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小白兔奶糖xxl[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8f10bd41.iFZ3ghV0BxmR4OiCGaz3JQ.jpg?time=7160&tieba_portrait_time=7160[avatar]TA获得超过312个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]

糖的种植 加工过程是什么

在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。在古代，人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来，放在太阳底下晒干，就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一直以来广受人们的喜爱。位于MEUSE的VERDUN地区是今天最有名的糖衣杏仁制造地。这里的BRAQUIER公司制造多种形状和颜色的糖衣果仁，有巧克力的、烤杏仁的、开心果的，均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的过程超过10天。FLAVIGNY修道院的茴香糖相比之下要小一点、圆一点。这种糖果是1650年的时候在位于BOURGOGNE地区的FLAVIGNY小城被发明的，现在已被出口到20个国家。史前时期，人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。制饴 将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》（第89篇“饧”）记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。甘蔗制糖 甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。史前时期，人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。制饴 将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》（第89篇“饧”）记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。甘蔗制糖 甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。答案补充在中国，最早记载甘蔗种植的是东周时代。公元前4世纪的战国时期,已有对甘蔗初步加工的记载。屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗，“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明战国时代，楚国已能对甘蔗进行原始加工。西晋陈寿所著的《三国志·吴书·孙亮传》中，有"亮使黄门以银椀并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗饧……"的记述。交州在现今的广东、广西一带，与上述的楚国同是中国的南方，是甘蔗制糖最早的地区。甘蔗饧是一种液体糖，呈粘稠状，是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度（粘稠），便于储存食用。这里的加工技术已经提高了一大步。东汉张衡著的《七辨》中，有“沙饴石蜜”之句。这里“沙饴”二字，是指制得的糖有微小的晶体，可看作是砂糖的雏形。6世纪时陶弘景著的《名医别录》中写到:“蔗出江东为胜,卢陵也有好者,广州一种数年生,皆大如竹,长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”这里描述的种蔗区域更加广阔了，种蔗的技术也已提高，且已经制出砂糖。这种砂糖是将蔗汁浓缩至自然起晶，成为带蜜的糖。比先前的甘蔗饧的加工技术又提高一步。答案补充在长期的制糖实践中，很多制糖方法逐步被总结出来。 北宋王灼于 1130年间撰写出中国第一部制糖专著──《糖霜谱》。全书共分7篇，内容丰富,分别记述了中国制糖发展的历史、甘蔗的种植方法、制糖的设备（包括压榨及煮炼设备）、工艺过程、糖霜性味、用途、糖业经济等。1637年初刊的明代宋应星所著《天工开物》卷六（《甘嗜》）中,记述了种蔗、制糖的各种方法,比《糖霜谱》一书更系统、更详尽。这些方法，在中国民间一直沿用到20世纪。书中记述的采用牛拉石辘（或木辘）多次压榨取汁的方法(压榨法)，与现代的甘蔗多重压榨原理相似。在蔗汁澄清方面，书中首次总结了石灰法澄清工艺，其原理在现代的制糖业中仍有沿用。“甘嗜”中总结的具有系统性的压榨取汁、石灰法澄清、浓缩煮糖等手工业制糖工艺，成为现代机械化制糖的工艺基础。

[create_time]2013-10-22 13:28:44[/create_time]2013-11-16 10:22:08[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]游夜旋[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.610ab400.yGavywNoY6kMefBnl3LFpQ.jpg?time=3442&tieba_portrait_time=3442[avatar]超过62用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]123[view_count]

硬糖的生产原理

砂糖是由很多蔗糖分子整齐排列而成的结晶体。当加水溶化时，蔗糖分子便分散而解溶于水中。在酸性条件下加热熬煮时，部分蔗糖分子水解而成为转化糖，连同加入的淀粉糖浆经浓缩后就构成了糖坯，糖坯是由蔗糖、转化糖、糊精和麦芽糖等混合物而组成的非晶体结构。非晶体结构糖坯的特点是不稳定，它们有逐渐转变为晶体的特性，这便是返砂。为了保持糖坯非晶体的相对稳定性，就需要加入抗结晶物质。抗结晶物质的种类很多，如胶体物质、糊精、还原糖和某些盐类，但在糖果生产中经常采用的抗结晶物质是糊精和还原糖的混合物，即淀粉糖浆，以提高糖溶液的溶解度和黏度，限制蔗糖分子重新排列而引起的返砂。另外，也可以在蔗糖溶液中加入转化剂，经熬煮而产生的转化糖作为抗结晶物质以制造糖果。非晶体结构糖坯的另一个特性是没有固定的凝固点。当把熬煮好的糖膏倒往冷却台后，随着温度降低，糖膏黏度增大，原来呈流体状的糖膏就成为具有可塑性的糖坯，最后成为固体。也就是说，由液态糖膏成为固体糖坯有一个很广的温度范围，没有一个固定的凝固点，这也是非晶体物质所具有的共性。在糖果生产中就是利用这一特性，进行加调味料，翻拌混合、冷却、拉条和成形等操作。糖坯没有固定凝固点这一特性是制订糖果生产操作规程的理论基础 。

[create_time]2016-05-27 14:14:57[/create_time]2016-06-08 00:26:32[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]门卿Zo[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.4dc14ad8.mI10dFFNpdTwQqlql2lo-g.jpg?time=3672&tieba_portrait_time=3672[avatar]TA获得超过147个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1912[view_count]

糖是怎么做成的？

糖是由甘蔗或者甜菜作为最基本的原料制作而成的，中国是世界上最早制糖的国家，糖是由多羟基的醛类或者酮类的化合物，基本的元素为碳、氢以及氧，所以通常被人们称为碳水化合物。在很早的时期，人们便有了制糖的经验，其中，中国是世界上最早制糖的国家，早期，人们便会用甘蔗制作糖了，当然，刚开始是从蜂蜜、鲜果中提取糖分，后来又发展为从谷物中提取糖，再后来，就学会了从甘蔗、甜菜中制糖了。扩展资料：糖作为人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80%，在动物性食品中糖很少，约占其干物质的2%。

[create_time]2021-03-29 20:48:15[/create_time]2021-04-11 00:00:00[finished_time]1[reply_count]19[alue_good]教育小百科达人[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2556c2b9d6a56ccebb564972ffe5c254.jpeg[avatar]教育的意义是什么呢？[slogan]教育的意义是什么呢？[intro]15697[view_count]

糖是什么做的

糖作为人们饮食中重要的调味品，对人们具有令人难以抗拒的魅力，很多的食物中，都会加入糖，因为有糖的加入，让食物尝起来非常的香甜可口，给人们一种非常幸福、甜美的感觉。你知道糖是什么做的吗？一起来了解一下吧。 糖是由甘蔗或者甜菜作为最基本的原料制作而成的。在很早的时期，人们便有了制糖的经验。其中，中国是世界上最早制糖的国家。早期，人们便会用甘蔗制作糖了。当然，刚开始是从蜂蜜、鲜果中提取糖分，后来又发展为从谷物中提取糖，再后来，就学会了从甘蔗、甜菜中制糖了。 从化学的角度分析的话，糖是由多羟基的的醛类或者酮类的化合物，基本的元素为碳、氢以及氧，所以通常被人们称为碳水化合物。糖经过特殊的工艺制作出来之后，形成了红糖、黄糖、白糖等品种，成为人们生活中的大部分食品的调味品。 总的来说，糖是由甘蔗或者甜菜制作而成的，化学成分为多羟基的的醛类或者酮类，成为人们生活中，必不可少的调味品。你了解了吗？

[create_time]2022-09-16 22:23:49[/create_time]2022-09-30 23:09:53[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]生活轨迹17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.397a2a18.YZpn1lIqH-wVEOjkj3mX6A.jpg?time=4954&tieba_portrait_time=4954[avatar]TA获得超过2594个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]741[view_count]

糖是由谁发明的？

中国先民很早就尝到香甜的麦芽糖，这并非是某人一时的发明，而是与酒的发明相似，初时是一种自然发生的事。我们可以设想，在原始社会中，当人们步入农耕为主的时代以后，收获的谷物越来越多，当时又没有较好的储藏设备和处所，被雨淋受潮的机会是很多的，于是谷物就会发芽。在谷物生长的过程中，便自发地产生出糖化酵素而使谷物中的淀粉水解生成麦芽糖以作为谷芽生长和生根的营养。当时的人们如果不舍得丢弃这种发芽的谷物，仍然取来加工、炊煮食用，就会发现它们变得香甜，更加可口，这就是说，尝到了麦芽糖的味道。于是人们便会逐步总结经验，慢慢优选出了谷芽（药），风干后磨碎制成“曲”，像酒曲那样，用它来糖化各种蒸煮熟的稻米、大小麦、黄米、高粱、糯米等，再经过滤、煎熬就会得到含有丰富麦芽糖的糖食了。这种糖食最初叫做“饧”或“饴”。这个饧字初时读如“唐”，汉时则读如“洋”，其后又改饧声从唐，写为醣，或从米为糖，即成为现在的“糖”字了。山从有关的各种文字，可以推断知，约在公元前1000年，即周代甚至殷代时大概就已经出现了制饧的加工制作工艺了，例如战国时成书的《书经·尚书》中的“洪范章”里就已有“稼穑作甘”的话，意思就是耕作收获的谷物可制作出味甜的饧。

[create_time]2020-01-03 00:11:20[/create_time]2020-01-17 23:57:55[finished_time]1[reply_count]11[alue_good]漫阅科技[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b899d95cd2de60061d950b7bf6f0?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]精品内容集合多媒体阅读方式于一体[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]4456[view_count]

是谁发明的糖？

中国先民很早就尝到香甜的麦芽糖，这并非是某人一时的发明，而是与酒的发明相似，初时是一种自然发生的事。【摘要】
是谁发明的糖？【提问】
中国先民很早就尝到香甜的麦芽糖，这并非是某人一时的发明，而是与酒的发明相似，初时是一种自然发生的事。【回答】
西周时代【回答】
什么？，听不太清楚【回答】
是谁想到了糖这种东西。【提问】
屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗，“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明战国时代，楚国已能对甘蔗进行原始加工。【回答】
所以就是屈原吗？【提问】
糖和酒一样，是自然产物【回答】
这到底是不是屈原？【提问】
不是
【回答】
中国先民很早就尝到香甜的麦芽糖，这并非是某人一时的发明，而是与酒的发明相似，初时是一种自然发生的事。

兆爵07M
2″

想飞上月球的少女
【回答】

[create_time]2021-10-10 18:21:09[/create_time]2021-10-25 18:19:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小盘带来快乐[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1272300119,3518845399&fm=3012&app=3012&autime=1686690532&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]23[view_count]

世界上最大的糖果公司是哪家？

吉百利史威士股份有限公司 吉百利史威士股份有限公司（Cadbury Schweppes），创立于1824年，是一家国际性公司，集团公司总部位于英国伦敦，主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。集团公司总部设在英国伦敦，目前全球雇员有55000名，产品遍布全球200多个国家。吉百利公司是全球第一大糖果公司，第二大口香糖公司，第三大软饮料公司，也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。 2007年，该公司共有2500款产品，全球营业额为15.996美金，分别在伦敦证券交易所、纽约证券交易所上市 吉百利史威士公司也是全球4大糖果公司之一（以销售额计算），在25个国家拥有生产厂，其巧克力和糖果产品行销于近200个国家。 吉百利在中国大陆共有两家工厂、一家销售公司，在香港有两家贸易公司。两家工厂为“吉百利(中国)食品有限公司”和“吉百利(广州)食品有限公司”；此外，亚洲吉百利还并购了无锡利夫糖果有限公司，改名为无锡吉宝糖果有限公司，致力于以其知名的魄力品牌领导中国的口香糖市场并向其它亚洲国家出口产品。主要生产吉百利巧克力、怡口莲太妃糖、天宝粒粒糖。魄力口香糖、荷氏系列、及维果C系列，产品行销全国200多个城市。 该企业在 2008年《金融时报》全球500强排名第397位。品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百六十三。

[create_time]2011-06-01 03:55:37[/create_time]2011-06-01 09:53:58[finished_time]2[reply_count]15[alue_good]一抹蓝黑_12[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a6a02c2b.z791-IsOIcXVw-kK9y4W7g.jpg?time=3008&tieba_portrait_time=3008[avatar]TA获得超过415个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]11827[view_count]