巧克力甜心

时间:2024-07-31 01:42:29编辑:阿奇

如何用巧克力做出好吃又好看的甜品 详解两种用巧克力做的甜品做法

1、巧克力糯米糍:

(1)将100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均匀。

(2)揉成光滑的面团,分成6等分。

(3)取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球。

(4)其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟。

(6)15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滚上椰蓉即可。

2、巧克力草莓伯爵:

(1)将黑巧克力放在碗中,下满坐一热水锅,隔水慢慢搅动融化。

(2)草莓蒂上插进一根牙签,在热巧克力里翻滚一圈。

(3)有3/4的草莓沾满巧克力就可以了;放在涂了奶油的盘子上放凉。


[create_time]2023-03-03 22:58:30[/create_time]2023-03-15 00:52:51[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]冯蜜柚子茶2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e4584256.aLTUk4XxEfs7EZvuo801zg.jpg?time=6121&tieba_portrait_time=6121[avatar]TA获得超过243个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]

如何用巧克力做出好吃又好看的甜品 详解两种用巧克力做的甜品做法

1、巧克力糯米糍:

(1)将100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均匀。

(2)揉成光滑的面团,分成6等分。

(3)取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球。

(4)其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟。

(6)15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滚上椰蓉即可。

2、巧克力草莓伯爵:

(1)将黑巧克力放在碗中,下满坐一热水锅,隔水慢慢搅动融化。

(2)草莓蒂上插进一根牙签,在热巧克力里翻滚一圈。

(3)有3/4的草莓沾满巧克力就可以了;放在涂了奶油的盘子上放凉。


[create_time]2022-04-28 08:57:20[/create_time]2022-05-09 02:08:28[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阳光生活17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2c224f07.ilr5U5ud8tODVaN0P_4kig.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2696个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]7[view_count]

巧克力怎么做甜品

用料 大米粉 90克 即溶可可粉 30克 清水 适量 糖 适量 红豆馅 适量 巧克力甜点的做法 将米粉倒入碗中请点击输入图片描述接着放入即溶可可粉后拌匀请点击输入图片描述加入适量的清水后用手搓匀,接着取拌匀的米粉少量多次的进行过筛请点击输入图片描述将过筛后的米粉加入白糖后拌匀请点击输入图片描述把心形的模具放在蒸锅内的笼布上,取适量米粉撒进模具请点击输入图片描述接着放入适量的蜜红豆请点击输入图片描述最后再撒入米粉至模具满后放入蒸锅请点击输入图片描述中火蒸20分钟后,晾凉取出在蒸好的松糕的表面撒上适量的糖粉即可食用

[create_time]2021-05-27 16:58:20[/create_time]2021-06-11 16:32:57[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]爽朗的情迷紫色[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.daee1148.ewyFOD4Tv6w9fbi34iuXOw.jpg?time=9351&tieba_portrait_time=9351[avatar]TA获得超过1.9万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]39[view_count]

巧克力甜品怎么做

想要制作出美味可口的巧克力蛋糕,需要我们掌握好方法才行,首先需要我们把烤箱预热至325°。然后我们在面包上放上轻微的面粉,再涂上一层黄油,然后就可以剔除掉多余的面包了,需要我们准备好合适的面包尺寸才行。需要在一个大碗的电动搅拌机中,用中等的速度把黄油、红糖以及砂糖一起搅拌,等到变的光亮和蓬松的时候就可以了,一般是需要2-3分钟的。在其中可以加入鸡蛋,搅拌到完全混合的生活就可以了。然后再加入酪乳和香草精搅拌均匀。
需要我们用黄油混合物,把面粉,可可粉,小苏打,发酵粉以及盐,直接的筛入到碗中。然后我们用抹刀,轻轻地的把这些成分折叠在一起,刮擦干净碗的侧面以及底部,直到完全结合的时候就可以了。我们把面糊倒入到准备好的面包盘中,需要我们均匀的涂抹好。然后轻轻的拍在硬质表面的锅上,可以消除掉其中任何的气泡。然后我们把蛋糕转移到烤箱中间,开始烘烤,等到中心设置好之后,需要烤60-65分钟。取下之后就可以放在电线架上,需要冷却上15分钟,然后倒置就可以完成冷却了。这时候我们可以使用细网过滤器,需要在上面筛选好糖果糖,可以让巧克力蛋糕味道和造型更好。


[create_time]2021-05-27 17:31:57[/create_time]2021-06-11 16:21:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]牛一种态度[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.800ccd40.DhNb19sbvVxuYlb1dH4oRQ.jpg?time=1171&tieba_portrait_time=1171[avatar]把复杂的事情简单说给你听[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]11[view_count]

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