鸭子炖萝卜怎么做如何做好吃
老鸭炖萝卜
食材：新鲜鸭肉适量、食盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、泡辣椒适量、食用油适量、花椒几粒、白萝卜一个。
做法：
1、新鲜的鸭肉用水冲洗干净，老鸭的骨头较硬，皮下脂肪很少，这样的鸭肉做出来才汤鲜味美。
2、鸭肉中加入适量的食盐、胡椒粉、料酒，抓匀后腌制30分钟。老鸭炖萝卜肯定少不了的就是泡菜，经过发酵的泡菜酸辣醇香，能去除鸭肉的腥味，还能给鸭汤增加独有的鲜香。
3、锅内冷水加入适量的料酒，倒入鸭肉焯水，水开后打掉浮沫，捞起沥干备用。
4、热锅放油，下入几粒花椒，下入切好的泡菜，炒香，然后倒入鸭肉，继续翻炒5分钟左右，炒干鸭肉的水汽，倒入开水，水量稍微多一点，再转至砂锅或者高压锅。盖上盖子中小火炖40分钟。
5、炖的时候取一个白萝卜，去皮后切成块，经过40分钟的慢炖，已经能闻到香味了。然后倒入切好的白萝卜，再次盖盖炖20分钟，最后加入少量的食盐，如果泡菜比较咸可以不加。
[create_time]2021-05-31 10:44:22[/create_time]2016-12-10 16:02:59[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]帐号已注销[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.264d10d3.b5s-_aUThlNMyG8Wcs4rhA.jpg?time=9270&tieba_portrait_time=9270[avatar]TA获得超过2039个赞[slogan]白白胖胖，充满希望！[intro]32[view_count]
萝卜炖鸭子的做法大全家常
原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 1.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。2.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。3.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。4.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个做法编辑1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。3.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个做法编辑1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。3.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。水鸭一只，萝卜一条（中等），姜片3片，盐少许做法 1.水鸭斩件，先入锅中焯去血水。2.萝卜切块，同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时即可。3.盐最后再放，先放盐肉类不容易熟烂。4.喜欢酒香的可以加点料酒。1.先把鸭子放进锅里干煸一下，这样可以去除鸭子的腥味，还能煸出多余的油脂 2.在锅里放油烧热，然后放生姜大蒜辣椒进去爆香锅，再放入一个八角 3.把煸好的鸭子放入锅里爆炒，加入一勺白酒去腥，再放入老抽翻炒 4.加水没过鸭子，放入萝卜，大火烧开后转成小火盖上锅盖炖半个小时 5.放盐，收汁，撒上葱花，出锅，开饭~
[create_time]2021-05-11 19:18:46[/create_time]2021-05-17 01:30:21[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]仁芷文050[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d13cfbfe.QoCsMMZ62uw6F_bstZ7L_g.jpg?time=3476&tieba_portrait_time=3476[avatar]TA获得超过3760个赞[slogan]坚持打卡[intro]635[view_count]每日菜谱家常菜做法
✅辣子鸡腿丁：
我这里选的是大鸡腿不是鸡胸肉，因为鸡腿的肉要嫩一些，用厨房剪刀把鸡腿的骨头去掉之后，把鸡腿肉切成一个指节大小的丁状。放入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、辣椒面、花椒粉（可以根据自己口味放调料），腌制20来分钟左右~油锅烧热之后，加入鸡腿丁翻炒大约三分钟，再加入切好的红辣椒和青辣椒圈，均匀翻炒一两分钟就可以直接出锅了~
✅芹菜香干：
我不喜欢吃芹菜叶子，所以全部摘掉了~
把干子切成薄薄的条状~芹菜摘成一小段一小段备用。
下锅先把芹菜炒个两分钟左右，然后再加入干子放一点生抽和一点点盐调味，翻炒一分钟左右就可以出锅了。这个菜不要炒太长时间，因为干子本身就是很容易熟的。
✅平菇炒火腿：
我本身是不太喜欢吃平菇的，因为我不喜欢平菇的味道~但是今天炒的平菇我吃了很多。
平菇撕成细细的条状，洗干净沥水，锅里不要放油，把平菇倒进去小火翻炒烘干水分盛出来备用（这样炒出来口感好很多，或者放到【摘要】
每日菜谱家常菜做法【提问】
✅辣子鸡腿丁：
我这里选的是大鸡腿不是鸡胸肉，因为鸡腿的肉要嫩一些，用厨房剪刀把鸡腿的骨头去掉之后，把鸡腿肉切成一个指节大小的丁状。放入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、辣椒面、花椒粉（可以根据自己口味放调料），腌制20来分钟左右~油锅烧热之后，加入鸡腿丁翻炒大约三分钟，再加入切好的红辣椒和青辣椒圈，均匀翻炒一两分钟就可以直接出锅了~
✅芹菜香干：
我不喜欢吃芹菜叶子，所以全部摘掉了~
把干子切成薄薄的条状~芹菜摘成一小段一小段备用。
下锅先把芹菜炒个两分钟左右，然后再加入干子放一点生抽和一点点盐调味，翻炒一分钟左右就可以出锅了。这个菜不要炒太长时间，因为干子本身就是很容易熟的。
✅平菇炒火腿：
我本身是不太喜欢吃平菇的，因为我不喜欢平菇的味道~但是今天炒的平菇我吃了很多。
平菇撕成细细的条状，洗干净沥水，锅里不要放油，把平菇倒进去小火翻炒烘干水分盛出来备用（这样炒出来口感好很多，或者放到【回答】
，或者放到空气炸锅里面烤一下也可以）。热锅加油，倒入切好的青椒丝和火腿，翻炒个一分钟，然后倒入烘干的平菇丝，加入少许盐、生抽、孜然粉、一点点辣椒酱迅速翻炒两三分钟就可以出锅啦~【回答】
，或者放到空气炸锅里面烤一下也可以）。热锅加油，倒入切好的青椒丝和火腿，翻炒个一分钟，然后倒入烘干的平菇丝，加入少许盐、生抽、孜然粉、一点点辣椒酱迅速翻炒两三分钟就可以出锅啦~【回答】
希望我的回答对您有帮助【回答】
[create_time]2022-04-22 22:00:03[/create_time]2022-05-07 21:09:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]清澈且热切灬宝贝[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.aaaac2fd.oSGERFRyzxHLPdSoRUg9Aw.jpg?time=2845&tieba_portrait_time=2845[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1[view_count]
天天饮食曲浩大师把子肉的做法
把子肉主料五花肉1000克辅料甜面酱100克 老抽1汤匙 生抽3汤匙 白糖2汤匙 葱1段 姜1块 八角2粒把子肉的做法1.准备五花肉。2.五花肉切成1厘米厚的大片。3.五花肉冷水下锅焯一下。4.焯出血沫后洗净。5.五花肉里放入白糖，甜面酱、生抽、老抽抓匀后腌2小时。6.压力锅底铺一层葱段，放2粒八角。7.码一层五花肉，再放一层葱段、姜片。8.依次码好所有的五花肉，加少许水，不要太多，压20分钟即可。烹饪技巧用压力锅炖的时间不要太长，否则太软烂，不成形了。
[create_time]2015-08-13 04:08:10[/create_time]2015-08-15 12:50:23[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]何焱宇杰龙[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8102ed39.NECVxTwr-kCqmZ3CrRQPKA.jpg?time=4841&tieba_portrait_time=4841[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]308[view_count]
央视天天饮食红烧肉做法：曲浩
流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。
流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加30克白砂糖，加入15克盐，并用勺子快速搅拌。3-4分钟待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。
流程三：锅里放油150克，待油烧至8成热，放入大葱20克,生姜片30克,八角3粒，香叶2片，桂皮1克，油炸2分钟，倒入肉块。与肉块搅拌翻炒。8分钟后，加上10克老抽，将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。
[create_time]2017-11-21 23:32:31[/create_time]2016-01-14 08:37:44[finished_time]2[reply_count]7[alue_good]林夕的微笑8[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.74ba6dc0.s-ABXAAVmN9YwQFt-lM94g.jpg?time=6066&tieba_portrait_time=6066[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3044[view_count]
怎样得到cctv天天饮食菜谱
可以通过电视回放，或者网络上的视频资料，也有专业人员整理的材料可以得到你想要的天天饮食的菜谱。
这边是其中的一种，给你参考一下。
碧绿西米果
材料
蚕豆米(碗豆)
奶油
白糖
小西米
精制油
做法
1、锅内加水，水开之后加5克小苏打，把洗干净的蚕豆米放入焯水，约10秒之后倒出，蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。
2、从水中捞起蚕豆米沥干水，放入食品粉碎机中，粉碎成蚕豆泥备用。
3、起锅,锅里加少许油，把蚕豆泥倒入加奶油，加白糖不停的炒拌。一定要顺着一个方向搅拌。一直炒到不粘锅、不粘锅铲、不粘手(三不粘)出锅。
4、待冷却后，取60克豆沙揉搓成6个丸子备用。
5、小西米泡水约3个小时左右后沥干水分，拌入少许糖和少许淀粉备用。
6、6个豆沙丸子分别沾上淀粉，用小西米包裹成圆子状。胡萝卜切6个圆片备用。
7、胡萝卜圆片上放好西米果，上笼蒸约10分钟左右，装在盘中即可。
小诀窍
1、绿豆沙一定要凉透后，揉搓成丸子，还必须沾上淀粉。不然的话不好包裹成果子。包的时候有一定的难度，请留意。
2、小西米浸泡泡时间一定要足够，不然的话不容易蒸好。
3、蒸西米果时间一定要掌握好，不然的话会出现问题。
[create_time]2016-11-11 05:32:50[/create_time]2010-07-16 19:18:41[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]accer520[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2b491891.LxVhHOTsUHYqlqlDvagptg.jpg?time=3574&tieba_portrait_time=3574[avatar]TA获得超过4670个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6213[view_count]
哪个美食app好用
民以食为天，吃是人生中的头等大事，现代人对“吃”越来越讲究，各种各样的主流手机美食APP应运而生，无论是“找吃的”还是“做吃的”， 这些资深吃货必备APP，总有一款适合你。No1：觅食觅食是一款可以带你发现国内美食餐厅，为你推荐值得一尝美食的app。觅食是中国手工美食聚集地。自古美食在民间，觅食独家呈现全国各地特色美食达人用爱制作的民间美味，是吃货必备神器。觅食还拥有超详细的使用工具、所需食材、步骤图示，这可是体现男友力必不可少的工具！No2：饭本和app名字体现出来的一样，饭本是一个专门谈吃的软件。饭本专注于餐馆点评，拥有数千名专业厨师和美食家推荐美食，用户通过关联微博、人人等社交平台，来看好友的餐馆点评或者是将点评分享给好友。假如你收藏一个餐馆，当你在附近找餐馆时还会受到来自饭本的温馨提醒。No3：mars在mars你永远可以探索城市新事物，城市好去处、生活好物、都会见闻喂饱你旺盛的好奇心！当你有时候想找一家特别的餐厅，或者想住一间当地更棒的设计酒店等等，mars就是城市中熟门熟路的小能手：在这座城市哪里有好吃的好玩的，哪里可以了解藏在城市生活细节中的“小秘密”，来mars准没错了！No4：下厨房唯有美食与爱不可辜负，下厨房可谓是每一个爱好烹饪的人必不可少的一个软件，它曾被央视CCTV新闻频道报道为年轻人流行的生活方式APP。下厨房拥有时令流行功能，可以根据不同节气告诉你应该吃什么，怎么吃才好，还拥有榜单推荐，向你推荐高人气美食。下厨房还有一个必不可少的功能就是人气社区，在社区你可以发布自己做的美食菜谱，从而获得最真实的赞美，还可以和众多网友切磋厨艺。No5：豆果豆果也是一款菜谱软件，是《舌尖上的中国2》独家官方合作美食App。在这里你可以轻松找到数十万种菜肴和制作方法。特别的“私人定制”功能可以通过对你口味的分析，推荐最适合你的菜谱。活动频道更是有试用试吃、积分兑换等好礼相送。这几款APP都有各自的特点，大家可以根据自身的需求下载，享受美食在生活中给您带来的不一样的乐趣，当然如果看到一家好店想要消费，必不可少的就是通过美团、大众点评、口碑等等软件看看有没有优惠，这样可以让你的钱包更鼓一点哟~
[create_time]2019-10-16 18:15:33[/create_time]2019-12-07 12:30:14[finished_time]8[reply_count]38[alue_good]东坡下载站[uname]https://cambrian-images.cdn.bcebos.com/fb24135bd8654b46c89480a676eba34d_1525221579918.jpeg[avatar]最新优质手游软件资源下载[slogan]东坡下载是一个专业的无毒的免费的软件资源网站[intro]22810[view_count]