荆芥有什么作用?
荆芥的作用:荆芥是一种食用价值很高的植物。它有着一股强烈的香气,可以用来做调味品,它的鲜嫩的茎叶可以当做蔬菜来食用,它的叶片中含有大量的芬芳油,味道鲜美而且还可以杀菌驱虫,所以说它是一种经济效益很高的、很有发展前途的无公害的保健型的蔬菜。它与药物搭配在一起有很大的作用,把它和石膏搭配可以起到治疗头痛的作用,把它与白矾搭配在一起可以起到祛风止痛的作用。
河南的荆芥学名叫什么
河南的荆芥学名叫香荆芥。荆芥,学名香荆芥。别称:香薷、小荆芥、薄荷。唇形科荆芥属多年生植物,茎坚强,基部木质化,高40-150厘米,叶卵状至三角状心脏形,草质,上面黄绿色,花序为聚伞状,下部的腋生,上部的组成连续或间断的、较疏松或极密集的顶生分枝圆锥花序、聚伞花序呈二歧状分枝。花冠白色,下唇有紫点,外被白色柔毛,小坚果卵形,几三棱状,灰褐色,花期7-9月,果期9-10月。荆芥喜冷凉、全日照或半日照的环境,对气候、土壤等环境条件要求不严,我国南北各地均可种植。
荆芥是什么?
荆芥是什么? 荆芥(Nepeta cataria L.),别名:香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏,是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强,基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华 常用草药之一,能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。 荆芥熬是什么 泡10分钟煎开锅再煎10-15分钟所得的荆芥汤药。 全荆芥是什么 你好,全荆芥是指一味种草药,有跟 叶子 枝干 还有穗。 荆芥麦是什么? 荆芥是什么呢,在我看来就是一种香氛特殊的香草类调味品,家里做汤饭的时候起锅前习惯撒一把,凉拌菜的时候也喜欢放一点,就好比有些汤和凉拌菜要放葱花和香菜这样。在百科上查了下,貌似荆芥这个东西的确就是河南地区吃得多些,并且其本质还是罗勒的一种,所以叫它河南罗勒没吃过的童鞋可能就能更好地理解。 什么是荆芥 荆芥——桑一又荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。 荆芥的近义词是什么 一年生草本植物,茎高二尺左右,叶对生,线形,全边,初生可食;夏日开白色略带淡红的唇形小花。茎叶可入药,能祛风散瘀,破结消肿。 荆芥 jīngjiè:一年生草本植物,茎高二尺左右,叶对生羽状分裂,裂片披针形,开淡红色的唇形小花;全草入药。 茎叶可入药,能祛风散瘀,破结消肿。 有姜芥、假苏、鼠蓂等异名。 蒸荆芥的做法,蒸荆芥怎么做好吃,蒸荆芥的家常 蒸荆芥的做法 1. 准备荆芥 2. 摘去老叶和茎,只留顶端的嫩叶。洗干净、放在筐里控一下水 3. 控好水的荆芥叶子放在大一点的盆中,倒入少许花生油抓匀 4. 再放入面粉和玉米淀粉。(两种粉比例为1:1) 5. 抓匀,使每一片叶子都裹一层粉 6. 蒸锅内加水适量,将裹好粉的荆芥均匀铺在蒸屉上。盖盖,大火烧开,转中火蒸5分左右 7. 蒸的时候把大蒜去皮、洗净,放入蒜臼内,加少许盐 8. 捣成蒜泥 9. 荆芥蒸好后立即开盖,不要闷 10. 把蒸好的荆芥倒入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐 11. 放入鸡精 12. 再放香油翻拌均匀,散出热气 13. 最后放入蒜泥 14. 翻拌均匀装盘 一公斤荆芥的成本是6块钱,要制成荆芥炭需耗损20%的荆芥,求荆芥炭的 6÷(1-20%) =6÷0、8 =7、5(元/公斤) 荆芥拌凉皮的做法,荆芥拌凉皮怎么做好吃,荆芥 主料 凉皮 100g 黄瓜 1根 荆芥 3根 大蒜 2粒 辣椒油 10ml 白醋 20ml 芝麻酱 1勺 生抽 10ml 凉白开 50ml 绿豆芽 50g 面筋 1块 辅料 盐 3g 鸡精 1g 步骤 1.面筋切两厘米见方的小块 过开水捞出备用 2.绿豆芽同样过开水捞出备用 3.调酱汁 芝麻酱生抽盐鸡精白醋辣椒油凉白开拌匀备用 4.凉皮黄瓜丝面筋豆芽装进盆里 5.倒入调制好的麻酱汁 拌匀即可食用 小贴士 凉白开换成大料水的话 味道就更好 我是快速做的 用凉白开代替的 荆芥炒千张的做法,荆芥炒千张怎么做好吃,荆芥 主料 荆芥 250g 千张 200g 辅料 葱 适量 食盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 食用油 适量 步骤 1.大叶荆芥两把备用。 2.去茎留叶子备用。 3.豆皮和大葱洗净备用。 4.将豆皮切菱形块,葱切段,蒜用刀拍一下备用。 5.炒锅放火上,倒入食用油。 6.下入葱段炸香。 7.将切好的千丈放入锅内翻炒,同时加入少许酱油、食盐、十三香翻炒。 8.千张炒熟的时候,放入淘洗干净的荆芥。 9.翻炒一下,用热气将荆芥烫熟加入鸡精关火。 10.最后放入芝麻油调味,出锅即可食用。 小贴士 荆芥容易熟,出锅的时候再放入不迟。
荆芥能吃吗 荆芥能不能吃
1、荆芥能吃。
2、荆芥也是一味中药,在服用时要注意:内火旺盛或者是阴虚患者最好不要服用荆芥;
3、过量的服用荆芥会导致中毒,甚至会损害肾脏,抑制血管和心肌的功效,甚至会导致血压下降、昏迷,出现这种情况应该及时就医;
4、在服用荆芥时不要和驴肉一起吃,会造成食物中毒,严重时会产生恶心、呕吐、头晕等情况。