菊苣是什么样的?
1.菊苣,菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。2.菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 3.植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布
菊苣长的什么样?
1.菊苣,菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。2.菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 3.植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布
菊苣 的功效
具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。扩展资料:植物文化2000前多年,古罗马诗人贺拉斯在一篇记述自己饮食的文中写下“橄榄、菊苣及冬葵是我的粮食。”"("Me pascunt olivae, me cichorea, me malvae")。苏格兰学者蒙博杜则于1779年认容为"chicoree",而法国烹饪中用栽培方法作为叶菜食用亦由来已久。在法国大革命拿破仑时期,菊苣根经过处理后开始作为掺杂物加进咖啡中,这也是今天菊苣根在英、美等地作为廉价咖啡代用品的起源。菊苣叶也作为罗马食谱中一种有代表性的食品:以大蒜及红椒炒香,伴以肉类及马铃薯,突出菊苣叶的微苦口味及辛香。参考资料来源:百度百科-菊苣
菊苣有什么作用?
菊苣以青饲为主,茎和叶片都很柔软、营养含量丰富、新鲜脆嫩、富含蛋白质、多种氨基酸以及其它营养成分适口性好,牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等家禽、牲畜均爱喜食,除青饲外,也可以放牧利用或者与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮,菊苣莲座期适宜青贮猪、兔、禽、鱼等,抽茎期适宜青贮牛、羊、马、驴等牲畜,用菊苣喂养肉兔,在精料相同的条件下,可获得与紫花苜蓿相媲美的饲养效果。请点击输入图片描述
网络上的菊苣是什么意思
“菊苣”的读音是jú jù。1.菊苣又名咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣,属菊科,菊苣属,是一种多年生草本植物,肉质根,花冠蓝色,果实楔形,菊苣花期长达2至3个月,菊苣可以作为叶类蔬菜食用,根系中含有丰富的菊糖和芳香类物质,可提取咖啡代用品,提取的苦味物质有提高食欲、帮助消化的功效,具有产量高、营养价值优良、适口性好特点。2.菊苣是一种喜温暖湿润的作物,耐寒性强、耐寒、耐盐碱、喜肥喜水,适宜生长的温度范围在14至24℃,温度-10℃左右时,仍然可以保持青绿,温度-18℃左右时,也可安全越冬,对氮肥敏感,对土壤的要求不严,旱地、水浇地都可以种植,发生积水易烂根,排水不及时会致使使植株死亡,菊苣当年春季播种只长叶子,不抽茎,第二年植株开始抽茎,开花结果;如在河北地区种植菊苣,3月中旬开始返青,5月上旬开始抽茎,6月中旬开花,8月上旬种子成熟,10月下旬植株停止生长。
菊苣是什么
1.菊苣又名咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣,属菊科,菊苣属,是一种多年生草本植物,肉质根,花冠蓝色,果实楔形,菊苣花期长达2至3个月,菊苣可以作为叶类蔬菜食用,根系中含有丰富的菊糖和芳香类物质,可提取咖啡代用品,提取的苦味物质有提高食欲、帮助消化的功效,具有产量高、营养价值优良、适口性好特点。2.菊苣是一种喜温暖湿润的作物,耐寒性强、耐寒、耐盐碱、喜肥喜水,适宜生长的温度范围在14至24℃,温度-10℃左右时,仍然可以保持青绿,温度-18℃左右时,也可安全越冬,对氮肥敏感,对土壤的要求不严,旱地、水浇地都可以种植,发生积水易烂根,排水不及时会致使使植株死亡,菊苣当年春季播种只长叶子,不抽茎,第二年植株开始抽茎,开花结果;如在河北地区种植菊苣,3月中旬开始返青,5月上旬开始抽茎,6月中旬开花,8月上旬种子成熟,10月下旬植株停止生长。