煎牛排的香草是什么？
煎牛排的香草是麝香草。麝香草又叫做香草，是香料草当中植株比较小的一种。麝香草看上去不起眼，但是它却有着非常好闻的清香味，可以添加在牛排当中。因此平时大家所看见的煎牛排里面放的草有可能就是香草。加入香草厚的牛排，吃上去会更加美味，闻上去也会有特别的清香味，同时还可以用提鲜去油腻的作用，因此大家都习惯在牛排里面加入这一类的香料草。煎牛排还可以百香草百香草也是常见的一种香料草，在煎牛排的时候放的也比较多。百香草原产地在欧洲一带，这种草植株比较大，清香味比较浓，因此在煎牛排的时候放入百香草后，可以让牛排迅速提香。同时百香草有一些苦味，这个苦味在煎牛排的时候可以去除牛排当中的腥味，同时可以去除牛排当中的油腻感，但是却吃不出苦味，因此非常不错，可以在煎牛排的时候适当添加。
煎牛排用的香草是什么
煎牛排里面放的那个香草叫百里香草。欧洲传统上认为百里香象征着勇气，所以中世纪的时候，经常将其捐赠给出征的骑士。在中国，百里香称之为地花椒、山椒等，产自西北地区。
一般来说，香草是植物带有香味的叶子，这些植物没有木质的茎，通常生长于温带。百里香则属于常用的香草之一，这种食材经常用于炖肉、蛋或者是汤中。
百里香是一种生长在低海拔地区的草本植物，这种植物多产自非洲北部、欧洲、亚洲温带等。自古以来，这种香料就是欧洲人的最爱。新鲜的百里香香味淡雅，在烹饪加热以后，香气迷人。这种食物还被欧洲人誉为“餐桌上的调情圣品”。
百里香不仅在欧洲得到了广泛的运用，其实在我国也有应用。在元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》也有关于百里香的记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”
另外，百里香的繁殖方法也有很多种，主要有种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖。
董酒百草香和特秘哪个酒质更好,更好喝,更有收藏价值?
董酒百草香比董酒特级国密好,董酒百草香比较有收藏价值。 董酒真假识别的基本方法如下：（1）包装上识别： 1：董酒包装盒上有防伪标识，并且采用的是一次性使用材料。 2：董酒各系列包装盒都采用破坏式开启方式。 3：结合董酒的瓶、盖配套有一次性防爆环和封条识别酒盒是否开启过。 （2）感官上识别：1：酒体清澈透明(或微黄色)。2：香气幽雅、微带舒适药香。 3：口味特征:醇和浓郁、甘爽味长。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28～68度董酒。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外，在全国名（白）酒中独树一帜，2008年9月被权威部门正式确定为“董香型”。
百草香董酒为什么这么贵
百草香董酒的生产工艺和配方复杂，从生产到窖藏时间达五年之长，又是纯粮手工酿制。所以，其制酒成本极高。董酒曾经与茅台、五粮液并列为中国八大名酒，就其品质来讲，它们没有优劣好坏之分，只是风格及口感不同。况且，由于董酒特的百草入曲和串香工艺，使其具有更加特的养生功效，适量饮用对身体极为有益。白酒：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
