广州特色菜有哪些
1:砂锅粥
这不能叫菜。边肖之所以给他排第一，是因为他的口味很差，做法有很多种，比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。，而且它们很健康，价格也很亲民。它们很适合宵夜，也很适合没有食欲的夏天。吃过的朋友相信会觉得很不错。
2:白切鸡
它是汉族传统名菜，色香味俱全。属于粤菜中最常见的一种鸡菜，属于泡鸡的范畴。其特点是制作简单，刚煮不烂，无配料，原汁原味。切好的白鸡皮光滑、清淡、好吃。
3.蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜。“叉烧”是由“插叉烧”发展而来的。主要由猪肉(瘦肉)、叉烧酱、蚝油、大蒜、酱油、料酒、蜂蜜、糖、花生油制成。
4.红烧乳鸽是广东省传统名菜之一，属于粤菜。主料是乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、肉多汁。
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法。红烧乳鸽外脆里嫩。大部分人吃红烧乳鸽连骨头都不放过，因为煮熟炒熟的乳鸽香到骨子里。
5.椒盐虾仁是一道美味的名菜。主料是清虾，辅料是大蒜、红辣椒、料酒、姜末、盐和胡椒等。属于粤菜。作为开胃菜，你通常可以连壳一起吃。
将濑尿虾用清水洗净。将大蒜和胡椒切碎。烧热油锅，将虾仁用濑户炸至外脆内软，滴下料酒，捞起备用。在锅中炒蒜末、红辣椒和姜末。在锅里炒虾。在炸好的狗尾草虾中加入盐和胡椒。
6:老火汤可以用各种汤料和烹饪方法，做出不同口味和功效的汤。具有地方特色的“汤羹”，如阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精牛尾汤、炖半边莲尾、三蛇汤、冬瓜荷叶水煮鸭、虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、豆瓣猪肉汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、豆瓣肾汤、黄瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等。汤可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、谷物、药材等。做汤的方法可以多种多样，有煮、滚、煮、炖、焖等。不同的汤由于用料不同，有咸、甜、酸、辣等不同的味道。
7:豆豉蒸排骨是一道粤菜，由小排骨和黑豆蒸而成。方法简单快捷，肉质鲜美，有黑豆和大蒜的香味。是广东早茶中的荤菜。
8:古鲁肉，又称古肉。这是一道著名的粤菜。这道菜始于清朝。那时候广州很多外地人都很喜欢中国菜，尤其是糖醋排骨，但是吃的时候不习惯吐骨头。广东厨师用去骨的肉、调料、淀粉做成肉丸，放在煎锅里炸至酥脆，配以糖醋酱。它们的味道酸甜可口，深受中外客人的欢迎。糖醋排骨历史更悠久，现在改制后改名为“古肉”。外国人经常称“骨老肉”为“鲁谷肉”，因为它吃起来有弹性，嚼肉时会发出咯咯声。所以这两个名字长期共存。这道菜在国内外享有很高的声誉。市场上常见的是菠萝罐头的咕咕肉。
9:蚝油生菜是广东常见的特色菜，属于粤菜。生菜和蚝油经过加工和辅料油炸。这道菜营养丰富，鲜香可口，新鲜润滑。
10:水煮虾是广东广州当地的传统名菜。主料是虾，主要烹饪工艺是焯水。“焯水”一词是指将原本新鲜的虾直接放入清水中煮。广东人喜欢用水煮的方法煮虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾去皮蘸酱食用。
1:煲仔饭又称煲仔饭，是一种起源于广东广州的特色美食，属于粤菜。主要类型有腊肉味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烤鸭、白切鸡等。
通常将淘洗好的大米放入锅中，量好水量，盖上盖子，待大米七成熟时加入配料，然后用文火煮。
瓷砖做的“锅”控温灵活，煮出来的饭味道鲜美，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭的时候，记得尝一尝烧焦的米饭。又香又脆，怕热气的话在汤里泡一会儿也很好吃。
12.猪肉卷是广东省老西关的传统小吃。猪肉卷的蒸法和沙河粉差不多。它是用细粉丝在竹窝里填满薄米糊，然后卷成条状。因形似猪肠而得名，又称“卷粉条”。它像雪一样白，像纸一样薄，以特别嫩滑而闻名。
13:牛肉丸是广东潮州当地著名的小吃，属于潮州菜。潮州有近百年的历史，分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉质细嫩，口感嫩滑；牛筋丸因为加入了嫩筋，所以有嚼劲，很好吃。
14:五花鸡是广东省传统地方名菜，属于客家菜，又名五花鸡火锅、凤凰重生。流行于惠州、河源、梅州等粤东地区。是广东客家地区宴席必备的餐前汤。汤汁浓稠清澈，有浓郁的药味和辣椒香气。
15:河粉又称沙河粉，源于广州沙河。通常烹饪方法是放汤或者炒菜。爆炒分为有酱湿炒和无酱干炒。炒牛肉干河被认为是对广东厨师厨艺的一大考验，烹饪的好坏一试便知。
鸡丁、红烧乳鸽、叉烧肉、脆皮烧肉、汤焖龙虾、鲍汁焖鱼翅、水煮贻贝、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、咸虾、蒜蓉骨、水煮虾、干炒牛河、广东早茶、老火汤、罗汉斋、广式烤馅。
广州粤菜餐厅排名前十
广州必去十大粤菜餐厅都有：点都德（德粤楼）、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅（水心港港式厨房）、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。有着食在广州第一家美誉的广州酒家，前身是西南酒家，1938年毁于战火，1939年酒家重建，取食在广州之意，改名为广州酒家。广州酒家已获中华老字号、国家特级酒家、全国十佳酒家。温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任，中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休，翌年创办了以自己名字命名的酒家。餐馆简介：丹瑞轩传统粤菜管理团队及出品部全部来自于广东，主要经营广式传统粤菜，原材料绝大部分从广东本地采购，让您体验正宗的粤菜佳肴。丹瑞轩传统粤菜为让广大食客品尝到正宗的优质的清远鸡，在武汉黄陂自建生态养殖场，特从广东清远精选上乘的毛鸡汽运到养殖场。让其在优异的自然环境放养。保证了品质的同时也维护和提升了清远鸡的品牌。餐厅地处武汉市汉口建设大道金融、商务核心地段，邻近浙商大厦、房产交易大楼等高档写字楼及家乐福超市，交通便捷。餐厅以中欧结合的建筑风格为主题，尽显大气。
广州哪里有自助餐吃?
问题一：广州哪里的自助餐最好吃？ 个人推荐：1、鹊环球美食自助餐，广州西湖路北京路交界广百新翼10楼，自助午餐88元每位、晚餐128元每位。食品款式很多， 中西菜以及日式料理一应俱全，即烤即斩的广东“烧味”、新鲜运到的美国生蚝和多种日式刺身品种超过1000种。每位食客会获得一个“金蛋”，可以金蛋换取亚拉斯加长脚蟹、香煎鹅肝和木瓜椰汁炖燕窝等矜贵菜式一份。还有日式拉面、乌冬可以即点即煮等等。
2、广州万岁自助餐 ，荔湾区宝华路133号恒宝广场B2楼，四人同行,免一人，自助午餐88元每位、晚餐10元每位。餐厅装修非常有东瀛设计情调，环境优雅舒适，各类刺身很新鲜美味，三文鱼，豚鱼，黄希鲮鱼都值得一试，另外烤银鱼，炭烧生蚝，牛仔骨，烤羊排都不错，晚上去还有长腿蟹，海胆，鲍鱼等，榴莲蛋糕也很美味，价格一般，服务不错。
问题二：广州哪里有自助餐吃 1，拉丁餐厅
地址：建设六马路29-31号荣建大厦3楼或者正佳3楼。
简介：这间餐厅以吃烧烤为主，有些刚烧好的鸡牛羊肉或者香肠之类的东西都有店员拿到你的桌前问你需不需要，而且每到正点时分都有巴西乐队在表演，而且还会和顾客打成一片，气氛相当不错。
价格：午58，晚88
2，四海一家
地址：番禺迎宾路万博中心A2栋3楼（近吉盛伟邦)
（你可以搭地铁到番禺长隆站，然后一出地铁站就有专车接送你去那了，免费的）
简介：四海一家的自助餐，100多元（中午比晚上便宜）就可以吃到包括法国蜗牛、寿司、刺身、铁板烧在内的跨国大餐。东西都做得很精细，整体水平甚至高于五星级酒店。而且环境靓，服务也很到位。
推荐菜:烟熏三文鱼刺身,生蚝,炖汤,甜品,虾饺
价钱：中午98，晚上168
3，The Cafe
地址: 天河路89号皇家国际饭店内
简介：自助餐厅。食物区不大，吃的种类也不太多。有烧烤档稍微特别一点，烤出来的扒挺鲜嫩的。大厅面积不算大，但布局巧妙，每张桌子都有相对独立的空间，尤其是靠窗的一排，玻璃通透，感觉高档又舒服。吃的人不多，比较安静。花不太多的钱就能买个好心情，很值。
价钱：中午70RMB/晚上99RMB
4，金本台湾涮涮锅
地址：很多地方都有，例如天娱，正佳，北京路等等。
简介：一人一个小火锅，干净卫生，有点新意。套餐配料搭配得不错，就是量少，价格贵。点套餐可以在沙律吧任吃雪糕、蛋糕、水果、饮料等，不过品种少，味道也不怎么样。由于地方大，布局合理，就算人多也不会觉得吵，适合朋友之间聚会聊天。
价格:牛肉和海鲜火锅套餐（68和88)
问题三：广州哪里的自助餐好吃？ 长隆旁边的四海一家不错，不贵，种类多，人也多，起码提前1小时排队，广州塔的也可以，小贵。
问题四：广州哪里有自助餐 80其实已经不算便宜了：1、巴喜阳光、拉丁餐厅：烤肉自助餐。2、金本涮涮锅、上本涮涮锅：台湾涮涮锅。就推荐这几个有特色的就好了，更多广州美食及公交换乘： gzms.csddt/Restaurant.aspx
问题五：广州吃自助餐有哪些好去处 广州自助餐十大排行榜：
1. 尚成自助火锅
地址： 广州越秀区禺山路22号(近十三中)
2.红棉西日料理
地址： 广州越秀区小北路198号越秀宾馆2楼(近越秀公园东门)
3. 御兆轩
地址： 广州天河区天河路586号总统大酒店5楼(近百脑汇)
4、 8090食尚自助餐厅
地址： 广州番禺区迎宾大道202号4楼(近公交塘步西站)
5. 加勒比西餐厅
地址： 广州番禺区市桥街大北路391号
6. 拉斯维加斯式自助餐厅
地址： 广州天河区天河路228号正佳购物广场6楼(近体育中心)
7.巴喜阳光BBQ自助餐厅
地址： 广州天河区体育西路191号中石化大厦B1楼B05-B06号(近体育中心)
8. 千鼎涮涮锅(珠江新城丽晶店) (暂停营业)
地址： 广州天河区珠江新城金穗路28号4楼409室(近星汇国际)
9.映月轩
地址： 广州越秀区沿江中路288号江湾大酒店2楼(近江湾大桥)
10、大堡礁
地址： 广州越秀区中山五路219号中旅商业城8楼(近北京路)
问题六：广州哪个地方有好吃的自助餐？多少钱一个人 环市路的花园酒店，开河北的威斯汀，珠江新城的丽思卡尔顿，长隆酒店的白虎餐厅……这些地方的自助餐都好吃。实惠一点，品种又多的，当数番禺的四海一家。100多一人
问题七：广州哪里有最便宜自助餐 广州自助餐全览！
泰康路180号2－3楼
83366139 83358680
8，乐悠游咖啡厅
时间：11：30－14：00，18：00－21：00
价格：午19，晚29
环市东路420号华山宾馆3楼
87763868－6309
9，怡景西餐厅天河城店
时间：11：00－14：00，17：30－20：30
价格：天河城自助大皇48/人，旗舰店68
天河城广场7楼
85592818－3708
10，丽廊西餐厅酒吧
时间：11：30－14：30，17：30－20：30
价格：午30，晚38
荔湾广场南塔2楼D区
81710237 81710170
11，红坊酒廊 R&B PUB
时间：12：00－14：00，18：00－20：00
价格：28
天河北28号时代广场首层后座
38910428
12，绿蔷薇中华广场分店
时间：11：30－14：30，17：30－21：00
价格：58
中山三路中华广场7楼
83739680
13，阿森火锅
时间：11：00－14：00，18：00－20：30
价格：午48，晚68，20：30后38
华乐路27号首层
83883388
14，森巴西餐厅
时间：11：00－14：30，17：00－22：30
价格：午48，晚68
建设六马路11号2楼
83816888
15，南枫阁西餐厅（东南亚风味）
时间：11：30－14：00，17：00－20：00
价格：午29，晚35
江南大道中218号海珠旅游饮食中心首层
84404073 84479898－3123
16，金旺庄
时间：21：00后
价格：68
环市东路329号粤新酒家1楼
83587688
17，拉丁餐厅
时间：11：00－14：30，17：00－22：30
价格：午48，晚68
建设六马路29－31号荣建大厦3楼
83319118
18，澳门街风味餐厅（体育东）
时间：14：30－17：30
价格：28
体育东路138号金利来大厦首层
83781319
19，马里奥咖啡馆
时间：14：30－17：30
价格：25
起义路21号
83377180
19、奥士城西餐厅
T：11：30－14：30
38/人
地址：地铁长寿路B出口。
20、天河宾馆
30纹一个人。
21、怡景 凡是生日那天去怡景都是免费的，但现在要三个人以上去，生日那个才
是免费的，有68元和48元两种，68元那种有三文鱼和烧生蚝吃的地点：天河城，世
贸，东川市场
22.屋台日本料理地址：天河东路信诚北街199号电话：38812567价钱：自助餐中午
48元/位，晚上68元/位，9点后48 元/位，晚上刺身任食。自助餐中午系12：
00－－2：00，晚上系6：00－－9：00供应食品清单：刺身三文鱼，八爪鱼，吞拿鱼，
北寄贝，墨鱼，蟹籽，甘虾，蟹柳，玉子，熟虾。寿司三文鱼，八爪鱼，吞拿鱼，
北寄贝，墨鱼，腐皮，立鱼，蟹籽，甘虾，蟹柳，玉子，熟虾，鳗鱼。手卷三文鱼
手卷，八爪鱼手卷，北寄贝手卷，蟹籽手卷，鳗鱼手卷，蟹柳手卷，玉子手卷，加
州手卷，青瓜手卷，蟹籽沙律手卷，新香手卷，立鱼手卷。炸物炸饺子，野菜天妇
罗，什锦天妇罗，鲜冬菇天妇罗，炸鸡块，炸豆腐，吉烈猪扒，炸竹轮卷，炸蕃薯
。沙律蟹子沙律，玉米沙律。炉端烧烧鸡翼，烧大葱，烧鸡扒，烧鳗鱼，烧鲭鱼，
烧尤鱼筒，烧秋刀鱼，网烧牛肉，烧栗米，烧鸡串，烧......>>
问题八：广州哪里有性价比比较高的自助餐吃？ 基本上性价比高的2加 维加斯 正佳广场
四海一家 番禺
广州最有名的2家
问题九：广州哪里的自助餐便宜好吃 10分 1,华夏大酒店桃源厅 时间：11：30-14：30，18：00-21：30
价格：午48元/位，晚68
侨光路8号华夏大酒店首层 83355988
2，金叶大厦金叶酒家 时间：11：30-14：30，18：00-21：30
价格：28（学生25，生日免费）
环市东路422号广东金叶大厦2楼 87779911
4，向日葵西餐厅 价格：68 周5，6，7, 11：30-2：30，17：30-20：30
东风路东风广场2楼 87430979 87340996
5，全球通大酒店 时间：12：00-14：00，18：30-21：00
价格：消费满38元/位，自助餐桌任吃
越秀南路208号全球通大酒店2楼 83898325
6，海珠广场紫星阁西餐厅 价格：38 时间：17：30-20：30
泰康路180号2-3楼 83366139 83358680
7，乐悠游咖啡厅 价格：午19，晚29 时间：11：30-14：00，18：00-21：00
环市东路420号华山宾馆3楼 87763868-6309
8，怡景西餐厅天河城店 时间：11：00-14：00，17：30-20：30
价格：天河城自助大皇48/人，旗舰店68
天河城广场7楼 85592818-3708
9，红坊酒廊 R&B PUB 价格：28 时间：12：00-14：00，18：00-20：00
天河北28号时代广场首层后座 38910428
10，绿蔷薇中华广场分店 价格：58 时间：11：30-14：30，17：30-21：00
中山三路中华广场7楼 83739680
11，森巴西餐厅 时间：11：00-14：30，17：00-22：30
价格：午48，晚68
建设六马路11号2楼 83816888
12，金旺庄 价格：68 时间：21：00后
环市东路329号粤新酒家1楼 83587688
13，拉丁餐厅 时间：11：00-14：30，17：00-22：30
格：午48，晚68
建设六马路29-31号荣建大厦3楼 83319118
14，澳门街风味餐厅（体育东） 价格：28 时间：14：30-17：30
体育东路138号金利来大厦首层 83781319
15，马里奥咖啡馆 价格：25 时间：14：30-17：30
起义路21号 83377180
16、怡景西餐厅
价格：午市：48元/位，夜市68元/位。
套票40元/位（午或夜市均可用）。会员卡：8.5折。目前广州有3间巴西烤肉店，但像拉丁餐厅那样正宗的巴西烧烤还是少有，这里采用自助餐形式，只需48元钱（晚餐68元）/人，
广州市建设六马路29-31号荣建大厦三楼
招牌菜:巴西烤肉、烤肩峰、烤猪排、烤臀肉、巴西烩牛中尾、巴西鲜肉汤
流浮阁
地址: 沙面南街1号白天鹅宾馆首层
电话: 020-81886968-30003
广州吃自助餐的“首选”之地。
凌璇阁
别名: Carousel
地址: 环市东路368号花园酒店30层
电话: 020-83338989-3986
推荐菜:龙虾,三文鱼,刺身,蛋糕,生蚝
周记饕之家西村店
地址: 西湾东路西湾东八街首层
电话: 020-86470608 86470908
常聚阁
地址: 天河北路175-181号祥龙花园二楼
电话: ......>>
问题十：在广州，哪里的自助餐好吃又实惠的，求介绍 你好，自助餐分小吃自助，火锅自助，烧烤自助，韩国料理等等，你得先确定想吃什么，我知道天河区奥林南路12号高德汇3楼，有个非烤勿扰韩式烧烤自助餐厅，人均消费50，还不错，就是得早点去，另外豪华版的，广州塔E区106层有个璇玑地中海自助旋转餐厅，消费人均466。建议你可以下载个腾讯地图。在地图首页输入广州自助餐，既可找到很多家，你可以看到消费指，也可看到网友们的评论，当然你确定后，更能通过导航功能找到你去的自驾，公交，步行等路线，还可以出租估价，很便捷，你可以试试，希望可以帮到你
广州好吃的自助餐推荐
广州好吃的自助餐推荐如下：1丽思卡尔顿酒店自助餐厅：位于天河区珠江新城，环境豪华，菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味十分不错。2香格里拉大酒店自助餐厅：位于天河区珠江新城，菜品种类丰富，包括中式、西式、日式、韩式等，提供各种美食选择。3东江酒店自助餐厅：位于越秀区北京路步行街附近，菜品以粤菜为主，海鲜和烧烤都很不错，价格实惠。4宝华酒店自助餐厅：位于天河区体育西路，环境较为简单，菜品种类不算多，但是口感不错，价格也比较实惠。5翠园餐厅自助餐：位于天河区天河北路，环境舒适，是一家有名的粤菜餐厅，自助餐种类不算多，但是品质不错，价格也比较实惠。[微笑]以上是个人推荐的几家广州比较好吃的自助餐厅，如需了解更多选择，可以在当地的美食APP或者美食论坛中进行查询。【摘要】
广州好吃的自助餐推荐【提问】
广州好吃的自助餐推荐如下：1丽思卡尔顿酒店自助餐厅：位于天河区珠江新城，环境豪华，菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、寿司等，口味十分不错。2香格里拉大酒店自助餐厅：位于天河区珠江新城，菜品种类丰富，包括中式、西式、日式、韩式等，提供各种美食选择。3东江酒店自助餐厅：位于越秀区北京路步行街附近，菜品以粤菜为主，海鲜和烧烤都很不错，价格实惠。4宝华酒店自助餐厅：位于天河区体育西路，环境较为简单，菜品种类不算多，但是口感不错，价格也比较实惠。5翠园餐厅自助餐：位于天河区天河北路，环境舒适，是一家有名的粤菜餐厅，自助餐种类不算多，但是品质不错，价格也比较实惠。[微笑]以上是个人推荐的几家广州比较好吃的自助餐厅，如需了解更多选择，可以在当地的美食APP或者美食论坛中进行查询。【回答】
广州最好吃的盐焗鸡在哪里？
盐焗鸡是道著名的客家菜，所以最好吃的盐焗鸡自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成为世界客都，离广州非常近。一道好吃的盐焗鸡要保证：味道浓郁、皮香肉嫩、多汁爽口现在经常吃到的盐焗鸡失去了这些口感，肉质变得较为柴了。梅州有一家店家（老屋三妹），在传统盐焗鸡做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推荐去尝试如果实在抽不开身，在广州的小炳胜的招牌窑鸡可以尝试，可以理解成多汁版的盐焗鸡盐焗鸡是一道制作时间比较比较久，但是制作比较简单的菜肴，风味独特，颜色诱人。适合多数人品尝，制作的话比较简单，选择2-3斤的鸡宰好洗干净，适当的晾干水分（无需加任何作料）准备6-7斤粗海盐，用油纸包裹住鸡，此时需要包裹3-4层，锅中加入一半粗海盐，放入几个八角桂叶加热至烫手捞出，把另外一半盐放进锅中， 鸡放表面，铺上刚才加热的盐，盖上盖子大火加热至有声转小火慢慢加热1小时左右就可以出锅了，美味的盐焗鸡就做好了。1、经典盐焗鸡品鸡坊(星光店)粤菜 |人均 ¥69广东省广州市海珠区新港中路354号珠影星光城1层107B铺2、胜记驰名手撕盐焗鸡熟食 |人均 ¥28广州越秀区东华西路1号之二(喜尔宾酒店对面)3、客家盐焗鸡客家菜仓边路25—1号1064、嘉兴州盐焗鸡翅美食广东省广州市白云区景泰中街景泰商业步行街自编E07号5、客家盐焗鸡客家菜芳村大道中1号自编B116、鼎记盐焗鸡粤菜白云区同和云祥路238号(小城花园公交站旁)7、众福小厨东江盐焗鸡专门店(景星店)粤菜 |人均 ¥40广州市天河区林和西路89号景星酒店附楼一楼(近火车东站)8海南盐焗鸡 外粤菜 |人均 ¥34
广州盐焗鸡哪里最正宗
您好，很高兴为你解答，广州盐焗鸡是广东传统名菜之一，以皮脆、肉嫩、味鲜而闻名。各家餐厅或小摊贩的制作方式和口味略有不同，因此很难说哪里最正宗。以下是一些比较有名的盐焗鸡店铺，供您参考：1. 百佳宴：位于越秀区北京路步行街上，是广州盐焗鸡的老字号。口味独特，皮脆肉嫩，风味十足。2. 刘一手：位于荔湾区西关大坦路上，是广州盐焗鸡的知名品牌之一。鸡肉鲜嫩，香气四溢，人均消费较为实惠。3. 南信甘味鸡：位于海珠区宝岗大道南信仓旧址内，是一家历史悠久的盐焗鸡店。其盐焗鸡鲜美可口，深受广州市民和游客的喜爱。4. 一品莲：位于越秀区光明路上，是一家集盐焗鸡、腊味、烧腊等美食于一体的餐厅。其盐焗鸡皮脆肉嫩，口感极佳。以上是一些比较有名的广州盐焗鸡店铺，您可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。供参考哦🌷【摘要】
广州盐焗鸡哪里最正宗【提问】
您好，很高兴为你解答，广州盐焗鸡是广东传统名菜之一，以皮脆、肉嫩、味鲜而闻名。各家餐厅或小摊贩的制作方式和口味略有不同，因此很难说哪里最正宗。以下是一些比较有名的盐焗鸡店铺，供您参考：1. 百佳宴：位于越秀区北京路步行街上，是广州盐焗鸡的老字号。口味独特，皮脆肉嫩，风味十足。2. 刘一手：位于荔湾区西关大坦路上，是广州盐焗鸡的知名品牌之一。鸡肉鲜嫩，香气四溢，人均消费较为实惠。3. 南信甘味鸡：位于海珠区宝岗大道南信仓旧址内，是一家历史悠久的盐焗鸡店。其盐焗鸡鲜美可口，深受广州市民和游客的喜爱。4. 一品莲：位于越秀区光明路上，是一家集盐焗鸡、腊味、烧腊等美食于一体的餐厅。其盐焗鸡皮脆肉嫩，口感极佳。以上是一些比较有名的广州盐焗鸡店铺，您可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。供参考哦🌷【回答】
我想问一下到哪里学得到正宗的盐焗鸡【提问】
您好亲，学习正宗的广州盐焗鸡可以从以下途径入手：1. 广州市各家餐饮学校或者职业学院的烹饪专业，这些机构会开设有不同水平的烹饪课程，可以学到广州盐焗鸡的制作技巧和秘诀。2. 在广州市内一些有名的盐焗鸡店铺进行实地考察和学习，例如百佳宴、刘一手、南信甘味鸡、一品莲等，与店主或者师傅交流学习。3. 在线学习，通过观看相关视频、阅读相关资料等方式，学习盐焗鸡的制作方法和技巧。需要注意的是，广州盐焗鸡的制作过程繁琐，需要掌握一定的烹饪技巧和经验，因此学习过程需要耐心和时间。同时，学习过程中也需要了解食品卫生和安全等方面的知识，确保自己制作的盐焗鸡符合相关标准和要求。【回答】
