糖渍橙皮的做法？
糖渍橙皮材料橙子2斤、白砂糖130g、柠檬1/ 4 个、盐少许、清水400ml、白糖适量（裹表面用）做法1. 橙子用盐搓洗掉表皮的农药，用清水冲洗干净，橙子切成四瓣，将果肉和果皮分离，橙皮切掉两头尖角，再竖切两刀成小片；2. 用刀把橙皮内部的白瓤片掉，放入清水锅中加少许盐煮10分钟。捞出漂洗2次，再用清水浸泡1天；；3. 将泡过的橙皮捞出冲洗一遍放入锅中，加入清水、白砂糖和盐煮开，挤入柠檬汁，盖上锅盖用小火煮约30分钟，待糖水收干糖汁浓稠，用铲子不停的翻动避免糊锅，橙皮裹上糖浆变得透亮时即可关火；4. 将橙皮夹出来摆开彻底晾凉，最后在两面裹上一层白砂糖即可享用。小诀窍1、橙子的表皮含有橙油会有一些苦味和麻嘴的口感，用清水浸泡橙皮一夜可以减少苦麻味。在片除白瓤的时候如果觉得不好操作，可先用水煮软后就很容易刮掉了。2、橙子用脐橙或冰糖橙都可以。3、用这个方法还可以做糖渍柚子皮、桔子皮、柠檬皮，但是桔子皮很软很容易煮烂，要注意缩短煮制的时间。4、橙皮裹糖后放在阴凉通风处风干两三天，让它彻底变硬后苦味和麻嘴味道会几乎消失，再吃口感和味道都会更好哦，这样放入密封罐中可以保存半年甚至更长的时间。5、裹糖后如果不急着吃最好再风干几天让它变硬口感和味道会更棒。6、彻底晾干后的橙皮更有嚼劲，之前微微的苦味和麻嘴几乎没有了，只有白糖的甜和橙皮的清香。7、风干后放入密封罐中可以保存半年甚至更长的时间哦。
糖渍橙皮的做法
橙子全身都是宝，橙肉酸甜，味道清香，橙皮原来可以做成一道美味的小吃，它就是糖渍橙皮，下面就让我给大家介绍一下吧。糖渍橙皮做法小贴士有哪些？糖渍橙皮的功效怎样？一、糖渍橙皮的做法小贴士1.橙子是常见的水果之一，橙子旺季的时候，吃完橙子剩下的橙皮，可以尝试做一个橙皮DIY小吃糖渍橙皮。在做这款小吃时第一个贴士就是处理橙子外皮时可以用盐把外皮的蜡刷去，这样避免了蜡的残留，清洗干净就把橙皮的白瓤刮干净，这样剩下的就是精华了。2.第二个贴士就是把一片片的橙皮切成厚薄适中，形状均匀的丝，这样更容易煮，方便食用。3.第三个小贴士就是把橙皮丝煮大约10分钟，把丝捞出清洗，这一步很重要，这是为了把橙皮丝的涩味去除；接着砂糖与橙皮丝一起煮大概10分钟就做成了；最后的点睛之笔是把橙皮丝裹上一层砂糖，这样酸酸甜甜的糖渍橙皮小吃就真的做好了。二、糖渍橙皮的功效怎样橙子具有丰富的维生素C，据记载橙皮性味甘苦而温，还有消食的功效，对健康与人体消化有很大的好处。在肉食世界里，一款消食可口的小零食是多么的适合，在吃腻的时候，吃上个橙子，剩下的橙子皮自己动手做一款糖渍橙皮，健康消食小零食就完成了。介绍了这款糖渍橙皮小零食，自己动手做做吃，这样吃再多的肉肉都不怕了。
脐橙的皮能吃吗
能吃。脐橙的外皮中并不含有毒成分，而且脐橙的外皮气味芳香，其中还含有多种维生素、纤维素等多种营养成分。营养和药用价值都很高，因此脐橙的皮是可以食用的，不过，脐橙外皮味道苦涩，一般不直接食用，多会晒干泡水、蜜渍、煮汤等食用。 可以吃。脐橙的外皮中并不含有毒成分，而且脐橙的外皮气味芳香，其中还含有多种维生素、纤维素等多种营养成分。营养和药用价值都很高，因此脐橙的皮是可以食用的，不过，脐橙外皮味道苦涩，一般不直接食用，多会晒干泡水、蜜渍、煮汤等食用。
脐橙的皮能吃吗
可以吃。脐橙的外皮中并不含有毒成分，而且脐橙的外皮气味芳香，其中还含有多种维生素、纤维素等多种营养成分。营养和药用价值都很高，因此脐橙的皮是可以食用的，不过，脐橙外皮味道苦涩，一般不直接食用，多会晒干泡水、蜜渍、煮汤等食用。
脐橙食用功效：1、消食，去油腻：生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2、清肠：促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
3、治疗咳嗽感冒：止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
4、防癌：橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
5、少得胆结石：橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
6、缓解女性压力：橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
7、预防“富贵病”：增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
