学西餐要多久才能真正学会？
以下内容来源：百度百科-深圳新东方烹饪学校深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。第三、好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作，向其输送人才，学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店。
学做西餐要学多久。
西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
西餐培训哪个学校好？
对于想要学技术的人来说，如何选择一所适合自己的好学校显得非常重要。随着西餐行业的蓬勃发展，越来越多的人选择学习西餐烹调技术，那西餐培训学校哪家好？如何选择一所好的学校？选择一所好的西餐学校可以从以下几个方面来看：
01 师资队伍
虽然说古语有言：“师傅领进门，修行在个人。”但从学技术的层面来说，“师傅”非常关键，也是保障学生能否学的会的关键指标之一，如果学校师资队伍薄弱，教师教学经验不足，没有办法胜任教学工作，又如何能保障学生可以学得会呢？
02 课程设置
对于学西餐烹调技术，一般的人都会有两个选择，一是跟酒店师傅学习，二是选择到专业学校学习，那为什么更多的人愿意选择到专业学校接受培训，就是因为专业系统的课程设置。对于很多没有基础的人来说，从基础学习，通过循序渐进的培训课程是十分重要的，这也是保障学生学得会的前提。酒店的师傅只能按照他的经验来教，缺乏更加专业系统的引导。
03 实训设备与环境
选择一所学校学技术，每天打交道最多的无非就是实操学习，所以实训设备与环境一定要考量的一个重要标准，先进的社会设备配上紧跟市场前沿的实训课程，才是保障学员学习效果的基础。而能够提供一个优越的学习环境，也会影响学生的学习心情和学习氛围，每一人都愿意在干净整洁美丽的环境下进行学习，同时好的实训环境与设备还能为学生实训提供有力保障，作为实操技能型的烹调技术，只有充分的实操，才能提高自身的竞争力。
04 就业前景
职业教育就是就业教育，学技术就是为了找个好工作，所以，学校在就业方面的保障也是选择一所好学校的标准，选择学校时，可以看学校的就业率和创业率高不高，学校合作单位水平以及就业薪资待遇等等多方面的内容进行考察，这将直接决定你未来工作的水平。
总的来说，专业的西餐培训学校除了在以上几个方面有保障，在专业的西餐培训学校，还能带给你许多优势，因此选择西餐培训学校时要多方考虑，谨慎选择。选择办学历史悠久，知名度高，美誉好的学校！
