翼状胬肉的介绍
翼状胬肉是眼科常见病和多发病，中医称“胬肉攀睛”，俗称“鱼肉”。一般认为它是受外界剌激而引起的一种慢性炎症性病变，单眼或双眼受犯，因其形状酷似昆虫的翅膀故名。为睑裂部球结膜与角膜上一种赘生组织，侵犯角膜后日渐增大，甚至可覆盖至瞳孔区而严重影响视力。是睑裂部球结膜及结膜下组织发生变性、肥厚、增生，向角膜内发展，呈三角形。多见于户外劳动者，以渔民、农民发病最多，可能与风尘、日光、烟雾等长期的慢性刺激有关。
在西宁是怎么治疗翼状胬肉的呢？
翼状胬肉，目前一般通过手术治疗。手术方式有很多种，比如翼状胬肉单纯切除术,
翼状胬肉切除联合游离结膜瓣移植术，翼状胬肉切除联合羊膜移植术等等。因为翼状
胬肉容易出现复发的现象，所以单纯性切除术不采用。而对于较大而眦较充血肥
厚，生长较快的翼状胬肉患者，目前临床采取切除联合游离结膜瓣移植手术，将翼状
胬肉单纯的切除后，然后采取颞上方球结膜作为结膜瓣，分离球结膜，然后将结膜移
植片铺在巩膜暴露区,缝合手术以后,要滴用抗生素眼药水以及眼药膏,并且单眼包
扎，七至十天以后拆线。另外，手术过程中如果使用少量的丝裂霉素C,能够起到抑
制胬肉复发的作用。
汆肉是什么意思
汆肉；汆（拼音：cuān），为烹饪时对食材的一种处理方法，又称汆烫、川烫、焯水或飞水。较常用的一个意思是指把肉放入沸水中片刻，透过水的热力烧煮食材。可以达到去除肉类血水的效果。如要加入调味料可在水开之前或后放，有不同的成效。汆白肉是一道美食，食材有五花肉、酸菜等，经常和血肠一起食用，属于东北菜。把五花肉切成长5cm，厚1.5mm的薄片。酸菜切成细丝洗净。粉丝泡透后准备好。炒勺内放入鲜汤，烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内，开锅后移在小火上，撇净浮沫，加上精盐、味精，花椒水炖至成熟。成熟后调入少许的白醋、胡椒粉盛入汤骷子中，点缀香菜、香油即可成菜。汆白肉的相关说明主料：东北酸菜，熟猪五花肉配料：水泡粉丝调料及其它料：鲜汤，花椒水，盐，味精，胡椒粉，白醋，香菜，香油工艺流程初加工→改刀→吊汤调味→汆入原料→加热成熟→点缀香料→盛入容器→成菜以上内容参考：百度百科-汆肉（一般指汆白肉）
乇乇肉是什么意思？
乇乇肉的意思是猪肉块块，即坨坨肉，在彝语里称“乌色色脚”，因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名，乇乇肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。彝语属于汉藏语系藏缅语族，现行的彝族文字是一种音节文字，形成于6千多年前，现代彝语有六种方言。存在的老彝文大约有一万多个字形，经常使用的有一千多个。乇乇肉就是坨坨肉，也就是去掉骨头的腿部肉。乇乇肉的每一块肉的重量都在差不多二三两上，呈现坨状，所以才有了乇乇肉这个名字。是彝族庆祝的主要的一种煮肉形式。它的具体做法是将猪肉或者羊肉弄成乇乇肉休整好之后，烧开水下锅煮熟。等肉泛白煮熟了之后可以捞起来，捞起来之后可以撒上蒜末、椒盐、孜然和花椒等配料就可以食用了，味道非常的鲜美可口有嚼劲。
