哪几道家常菜美味好吃,食材虽然简单,却适合很多人的胃口呢?
圆葱猪排骨食物:猪排骨、圆葱。生抽、糖、盐、木薯淀粉。作法:1、猪排骨,圆葱。洋葱切成粗条。2、猪排骨擦拭水份,沾有薄薄一层干淀粉。那样,一会儿炖情况下,料汁是最浓稠滴。3、事前用食油把猪排骨煎得掉色,稍微发黄就可以,煎好的猪排骨捞起来预留。4、加热锅,溶化无盐黄油。我很喜欢无盐黄油,用食用橄榄油、食用油、食用油等可以。5、放进圆葱,直至炒软。放进煎好的猪排骨6、倒进生抽充足着色,米酒,糖,倒进温开水,水不要多,将到猪排骨处就可以。7、随后转到炖锅中,文火烧开后转小火炖至肉烂8、肉烂后,依据口感加盐和糖调料,随后收汁,并倒进两大勺子番茄酱,味儿会更好一些。蒜香大虾皮皮虾、麻椒、蒜、姜、香莱、盐。作法:1、大龙虾刷清洗干净沥干。2、麻椒清洗一下,葱姜、香莱剁碎。3、锅中滚油,进行爆香麻椒,接着盛出来。4、然后进行爆香葱姜,接着放大龙虾拌炒。5、炒到大龙虾掉色后兑入冷水,炖煮一会6、然后走红煸炒并炒糖色,炒糖色到干透加入适当盐,上洒香莱就可以。蚝油牛肉原材料:牛羊肉、耗油、生抽酱油、老抽王、米酒、油、苏打、水淀粉、蒜头、红萝卜、辣椒、生姜片、糖、水淀粉做法:1.牛肉切成丝,洗掉鲜血,甩干。2.添加生姜片、苏打、水淀粉、生抽酱油、老抽王、耗油抓匀,冷藏室1钟头。3.红萝卜、辣椒清洗干净,切片。4.锅里倒入少量食用油,倒进牛羊肉,煸炒至掉色,盛出来。5.锅里留底油,倒进红萝卜、辣椒、大蒜瓣煸炒至断生。6.倒进炒好的调料汁和牛肉丝,炒匀。7.放进芡粉,勾欠,煸炒至汁水粘稠就可以出锅了。
没胃口,不妨试试哪些菜,简单易做,营养极高,不吃可惜了呢?
【韭菜豆芽炒土鸡蛋】购买食物:购买2个笨鸡蛋(笨鸡蛋是高蛋白高营养成分食材,能够蒸制和炖着吃,炒出来的生鸡蛋十分细嫩,可以和许多火锅配菜配搭,吃着尤其细嫩),80克新细嫩苋菜,小米辣好多个,多个食用橄榄油,芝麻油少量,白米醋少量,多个芡粉,豆芽150克,多个瓣大蒜,白胡椒粉小勺,小香葱2根,别的调味料。实际烹制次序:第一步:备好生鸡蛋,苋菜和新鲜的豆芽菜,直接把好多个笨鸡蛋放到碗里,鸡蛋液提早搅匀,加入少量芡粉,加入盐一勺,白米醋少量,一丢丢白胡椒粉,用劲拌匀。第二步:锅里加入一些植物油,将蛋液倒进锅中,中小火煎熟,快速煸炒成一些一小块,摆盘预留。第三步:将好多个小米椒清洗,小米椒切割成段儿,姜片切割成一些细条,香葱和蒜头切割成粉末。第四步:新鲜的苋菜剪掉枯黄,切除一些老茎,不断清理干净,切割成长短同样的段,备好蛋液和一些火锅配菜,逐渐烹制这一道韭菜豆芽炒笨鸡蛋吧。第五步:底锅再加上少量油,再加上大蒜和小米椒,快速爆炒出香味,放进一些豆芽菜和韭黄段,快速煸炒一会儿,等候韭菜炒至变松。第六步:再加上一勺生抽酱油,加入一勺耗油,加上一些笨鸡蛋,快速炒匀,加入食用盐和白砂糖调制。第七步:不断地煸炒一会儿,盛出来摆盘,这一道韭菜豆芽炒笨鸡蛋就可以开吃完。韭菜豆芽炒笨鸡蛋是一道简单易学的荤菜,价钱尤其划算,吃着十分清新,苋菜含有大量的纤维材料,维C成分非常高,配搭生鸡蛋一起吃,细嫩又美味,营养好消化吸收,越吃越香,早食早获益。