菜和大米饭一起焖的做法是什么?
主料:大米200g、板栗10颗、香菇干10朵、腊肠1根。辅料:油适量、水适量。香菇腊肠板栗焖饭的做法:1、将米倒入锅内淘洗两遍。2、把泡发后的香菇切小块倒入锅内。3、再倒入泡香菇的水。4、中火烧开后加入切片的腊肠。5、再放入切碎的板栗,中火焖煮半个小时。6、焖好的饭,关火,继续焖十分钟即可。7、装入碗中。
焖米饭和菜可以一起做怎么做?
主料:大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。辅料:油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。香肠土豆焖饭的做法1、将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图:2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟。3、准备好其他配菜:香肠,土豆切成丁,青豆备用。4、锅中放少许油,下入香肠丁煸炒。5、煸炒微微出油后,下入土豆丁和青豆干一起翻炒。6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中。7、这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入,再盖好继续煮。8、煮好后,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。10、再按下电饭煲加热功能键。11、煮好最后拌入小葱末即可。12、盛入碗中。
电饭锅的煮饭和煮粥功能有什么差别?
主要区别有以下几点:1.煮饭的功率比煮粥的功率要大。2.煮饭键用时比煮粥键用时短。3.煮粥按键适合煲粥,不容易溢出来,而用煮饭键可能会因为功率大而溢出来。拓展资料:常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次;饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透;在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电;清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。
电饭锅的煮饭和煮粥功能有什么差别
电饭锅知的煮粥和煮饭两个功能原理的区别为:过程不同、通电不同、功率不同。一、过程不同1、煮粥:煮粥要经历小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖粥补炊、锁水阶段。2、煮饭:煮道饭要经历大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水阶段。二、通电不同1、煮粥:煮粥电饭锅里有水,温度始终不会达到103度,所以会一直通电。2、煮饭:煮饭电饭锅里水分比较少时,磁钢温度达到103度时自动失去磁性拉动开关总成,达到断电的目的。三、功率不版同1、煮粥:煮粥时是在发热盘前面串接一个二极管,接入市电的,实际工作在半波整流状态,工作电压只有110伏,电饭煲的功率也就减少了一半。2、煮饭:在煮米饭时发权热盘是直接通入220伏市电,功率是煮粥的一倍。扩展资料:电饭锅注意事项:1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,线皮融化,造成触电或起火等事故。2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。3、内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件.5、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布,要是内胆黏着锅巴什么的,用水浸了之后就很容易洗。6、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。7、不要随意拆卸电饭锅的电器部件,以免影响电饭锅的性能和使用效果。8、应经常检查电源插座和电源线是否有破损,以防漏电发生事故。
求电饭锅菜谱
电饭煲做的可乐鸡翅
材料
材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶
做法
1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
电饭锅巧做美味披萨
用料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,酵母粉5克,橄榄油10克,鸡蛋1个,口蘑100克,青红椒少许,培根(腌肉)3片,黑胡椒粉、鸡精、盐、奶酪、黄油各适量。
做法:口蘑洗净、切片备用,青红椒去子、切丝备用,培根切小片备用;将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、橄榄油、鸡蛋混合均匀,将面团发酵30分钟;口蘑、 青红椒、培根、黑胡椒粉、鸡精、盐混合腌渍5分钟;电饭锅内涂上黄油,把面团发好擀成面饼铺在电饭锅里,用叉子在面饼上叉一遍,然后把切成条的奶酪铺上一 层,再铺上腌好的用料,再铺上一层奶酪条,盖上电饭锅按下煮饭键,大约45分钟后即可制成美味的比萨,电饭锅跳闸后接着按,直到比萨熟透为止。
电饭锅焖糖醋排骨
材料:排骨、姜
调料:白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
1 排骨用温水洗净;姜切成薄片,待用。
2 排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀。
3 腌好的排骨放到电饭锅内锅里,摁下煮饭键。
4 等水分蒸发完,煮饭键会自动跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅。