laksa

时间:2024-11-02 04:02:07编辑:阿奇

马来西亚10大必吃美食

马来西亚10大必吃美食有炒粿条、福建面、槟城虾面、叻沙、沙、CurryLaksa、SarawakLaksa、NyonyaLaksa、云吞面、嘛嘛档炒面。炒粿条是马来西亚著名的经典美食之一,几乎是每一个到马来西亚的游客到必吃的美食之一。炒粿条之美味的诀窍在于锅气,锅越热炒出的粿条越香!传统的炒粿条都会使用猪油渣,用猪油渣炒出来的粿条味道更香也更好吃。马来西亚的福建面分别有:吉隆坡福建面和槟城福建面。吉隆坡福建面是干面,主要以老抽(黑酱油)、碱面条、猪油炒制而成,最后在面上面撒上一些猪油渣,增加其香味。福建炒面是一种源于吉隆坡的华人传统面食,也是雪隆地区的代表性美食之一。马来西亚景点避暑胜地—金马仑高原,一座拥有漂亮山坡的完美高原,受崇高壮观的大山所围绕。全年气候清爽宜人,四季如春,在此处可见到许多欧式建筑物错落其间,也能欣赏到遍布的茶园、花园和天然美景,更是马来西亚顶级红茶的种植地,来此千万别错过品尝这好味道。怡保—霹雳洞,于1926年左右被发现,是怡保的众多石灰岩洞之一,洞内的诗文壁画陶冶人心;石岩壁间悠悠透出的寒气,沁人心脾;还有山顶的徐徐凉风轻拂思绪,舒畅无比。洞中佛像四十多尊,最引人瞩目的是12.8米高的一尊大佛。以上内容参考:百度百科—马来西亚

马来西亚美食

1、蓝花饭:源自于马来西亚吉兰丹州,以蓝花榨汁来煲出蓝花饭,再配上各种配料江鱼仔、虾饼,主菜可选炸鸡或煎鱼。这道菜从视觉、味觉、嗅觉都给你新鲜的感受,非常小清新。
2、椰浆饭:广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种香辣味的主食。以椰浆蒸煮而成米饭,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,放上黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地摆放在香蕉叶片里,让你毫无抵抗力。作为国民美食,传统的马来西亚人都会把它当作早餐食用。
3、扁担饭:是早期槟城小贩的叫法,勤劳的人们会将米饭和各种咖喱吊在扁担的两端,在码头、工地兜售。这道菜的配料主要有猪肉、鸡肉、鱼肉和蔬菜。制作的时候需要把红、青、白、黄的咖喱分别放到锅里煮,并将椰浆倒进去,以减少辛辣味,增加香味,使得咖喱的味道很平和,最后放上配菜煎鱼肉,充满南洋风味。这蘸有咖喱的扁担饭,感觉鲜辣中又带有一些香甜,十分美味。
4、马来粥:马来粥没有固定的做法,变化多端,可甜可咸。有时候会加入海鲜、肉类、菜,有的时候会加入椰浆做成甜粥,吃的时候还会和肉骨茶一样泡油条。
5、网卷饼:网卷饼因其形状像网而得名,可以与咖喱鸡肉一起享用,也可以蘸着糖浆什么的,口感松软,带着油香。
6、炸蘑菇:炸蘑菇的特别之处在于用了辣椒和烧烤调料,可以做开胃小吃。马来西亚的蘑菇种类很多,能尝到许多平时吃不到的鲜美菌类。
7、三巴虾:是东南亚新加坡和马来西亚等地的一道美食。三巴虾用了新加坡当地的特质辣椒酱三巴酱,辣味十分合胃。这是15至16世纪移民至此的福建人,带到马来西亚的一道菜,佐以罗望子汁味道更佳。


上一篇:中国超级模特大赛

下一篇:没有了