商丘的特产有哪些？
1、宁陵金顶谢花酥梨宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被称为“中国酥梨之乡”，种植酥梨历史悠久，距今已有700多年，在明朝就被列为上等贡品，商丘酥梨果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多，除了鲜食之外，还可以加工成罐头、酿酒等产品。2、柘城鸡爪麻花柘城鸡爪麻花是商丘最具特色的传统小吃，因为形似鸡爪而得名鸡爪麻花，鸡爪麻花传至今日，已有一百多年的历史了，选用优质的白面为原料，制作出来的麻花香脆酥焦，风味独特，老人吃了不咯牙，哺喂幼婴可代乳，而且能久放不变质。3、丰庄枣干丰庄枣干历史悠久，在明清时期就被列为朝廷贡品，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，丰庄枣干香甜如蜜、营养丰富。4、宋州柳编柳编是商丘的传统手工艺品，起源于宋代，所以叫宋州柳编。商丘的柳条枝细长，质地细腻，坚实柔韧，无毒无臭，适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、毛巾篮、航空箱、婚礼箱等。5、秋水湖河蟹秋水湖河蟹是河南商丘的水产品特产之一，秋水湖养殖的河蟹纯天然、原生态，养殖场从来不喂养饲料，所产的河蟹各大肉实，鲜香味美、营养丰富。商丘民权因此被称为“中国河蟹之乡”。
商丘最出名的四大特产
商丘最出名的四大特产如下：1、垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。2、襄邑抹猪是商丘市的特色传统名菜，制作这道菜有个诀窍：慢著火，少著水，火候足时它自美，所以制作起来对火候的要求是很高的。3、郭村烧鸡是商丘市的一道传统名菜，说到烧鸡很多人都知道道口烧鸡，其实商丘这郭村烧鸡的味道和口感一点不比道口烧鸡差，具有肉质嫩白、烂而不腻、回味悠长等特色。4、虾子烧素是商丘市的特色名菜，曾经也是名膳之一。先要用温油把面筋炸透，然后撕成块状，再加上虾子、香菇、银耳、鸡汤和鸭汤等一起用文火慢慢煨制而成，吃起来香酥味美。商丘的美食特点商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地，烹饪汇古今于一炉，地方特色各类名吃有千余种之多。商丘菜法取乎自然，用料真实，原汁原味，有色香味浓之誉，无华而不实之嫌。所用器皿也是大盘子、大碗，看上去大开眼界，吃起来大气磅礴。其中，比较有特色的、尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃。
