芡实糕好吃吗
芡实糕好吃吗说到芡实糕有很多的朋友表示说听说过,但是没有吃过。芡实糕是一种传统的糕点,是一种相对来说比较松软的一种特色糕点。芡实糕的主要原材料是用鲜芡实、大米粉、白糖研制而成的糕点,至今也有150年的历史了。对于没有吃过芡实糕的朋友都会想了解芡实糕好吃吗?下面我们就先来了解吧。芡实糕好吃吗芡实糕的制作方法还是比较的简单的,一般是采用1千克的芡实粉勾兑250克的糯米粉,然后压制成团,然后蒸制而成的一种糕点。如果想要芡实糕味道更加好,可以适当的加入桂花、花粉、蜂蜜、可以让芡实糕自带独特的蜂蜜香味。芡实糕也具有西塘小吃的美食之美誉,所以在江南地区还是颇受欢迎和喜爱的。现在淘宝上也都能购买到芡实糕,想吃的可以直接下单。芡实糕好吃吗?我们从原材料来了解,芡实糕是由由芡实和糯米膨化粉精制而成的,做工非常考究、口味独特。很多人吃过都表示口感更加的细腻,富有嚼劲,吃起来更富有口感。吃过的朋友都表示喜欢吃芡实糕,从欢迎程度我们也知道芡实糕还是蛮好吃的。
芡实糕怎么吃
芡实糕具有健脾补肾的功效,对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。只要正确食用芡实糕,才能发挥芡实糕的巨大作用。那么芡实糕怎么吃呢?下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。
芡实糕可以当作零食吃,也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃。
1、芡实糕适合空腹的时候吃。空腹吃芡实糕能充饥,还能更好地吸收芡实糕的营养成分,更好滴发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕中含有丰富的淀粉,所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。除此之外,芡实中还含有多种维生素以及碳物质,这对于我们的身体运转也是非常有好处的。
2、建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃芡实糕。这样又省下了一顿,这种食法很适合正在减肥的朋友。
3、可以任何时候吃,可以边看电视边吃,只要你喜欢。但是芡实糕的热量有少少偏高,如果你们害怕体重猛增的话,尽量少吃。或者吃了芡实糕之后要好好锻炼身体,以免长肉肉。
芡实糕的做法
芡实糕是很多人都喜欢吃的一种地方特色小吃。并且经常吃芡实糕具有补益和防燥的作用,是秋季进补的食物之一。下面我为大家整理了芡实糕的做法,希望能帮到大家! 在制作芡实糕之前,我们需要准备:新鲜芡实1000克,糯米粉250克,白糖适量。原料的量可以根据自己的需要做一些改变。 接下来是芡实糕的做法。芡实糕的`做法分冷加工和热加工两种,下面进行分别说明。 冷加工:把芡实和糯米膨化粉碎保存,要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀,然后根据个人口味加点干桂花压实,夏天等10分钟左右就可以用到切了,冬天需要时间久一些。 热加工:用新鲜芡实,放入锅中加水煮熟,去壳晾干,研磨成粉,然后与糯米粉、白糖混合,并加水拌匀,揉成面团,然后做成芡实糕,蒸熟即可。 芡实糕怎么吃 芡实糕多被我们用来当做点心食用,食用方法有很多,多是与糯米粉、白糖混合食用,有的会加入干桂花,吃起来更加清甜。 需要注意的是芡实糕不宜吃太多,如用于调养身体时,最好是温热食用,每天早晚两次,一次2-3块,连用5-7天。 在这里还需要提醒大家,芡实糕尤其适合白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者和慢性肠炎者。 如果是有便秘、尿赤症的患者或者是产后妇女,就尽可能的少吃或者不要吃这个甜点了。 芡实糕热量是多少 每100克可食用芡实糕的热量为372大卡,单位热量较高。 这也就告诉我们,食用芡实糕的时候,不仅要注意禁忌人群,还需要注意下食用量,千万不可过量食用,很容易造成热量堆积而引起肥胖症的。 并且,如果是肥胖体质的人群,更不宜食用芡实糕了,不利于控制体重。 芡实糕有什么功效 芡实糕中含有丰富的淀粉,因此能够给我们的身体提供所需要的热量。同时,芡实中含有多种维生素和其他物质,有利于维持我们身体各个组织器官的正常运行。 服用芡实之后能有效增强肠胃的吸收功能,并提高排便率,同时还能增加血清中的胡萝卜素浓度,降低癌症的发生率。 芡实糕具有健脾补肾的功效,可用于治疗小儿慢性脾虚腹泻和肾虚遗尿。芡实糕还可用来治疗遗精、带下、大小便失禁等症状。但如果是感冒发烧时,则最好不要吃芡实糕,避免影响身体的恢复。
芡实糕的做法
芡实糕的做法 芡实糕是由新鲜芡实与糯米粉和白糖压团蒸制而成,还可以加入一些其他的材料如桂花,来增添糕点的味道。以下是为大家分享的芡实糕的做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览! 在制作芡实糕之前,我们需要准备:新鲜芡实1000克,糯米粉250克,白糖适量。原料的量可以根据自己的需要做一些改变。 接下来是芡实糕的做法。芡实糕的做法分冷加工和热加工两种,下面进行分别说明。 冷加工:把芡实和糯米膨化粉碎保存,要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀,然后根据个人口味加点干桂花压实,夏天等10分钟左右就可以用到切了,冬天需要时间久一些。 热加工:用新鲜芡实,放入锅中加水煮熟,去壳晾干,研磨成粉,然后与糯米粉、白糖混合,并加水拌匀,揉成面团,然后做成芡实糕,蒸熟即可。 芡实糕有什么功效 芡实糕中含有丰富的淀粉,因此能够给我们的身体提供所需要的热量。同时,芡实中含有多种维生素和其他物质,有利于维持我们身体各个组织器官的正常运行。 服用芡实之后能有效增强肠胃的吸收功能,并提高排便率,同时还能增加血清中的'胡萝卜素浓度,降低癌症的发生率。 芡实糕具有健脾补肾的功效,可用于治疗小儿慢性脾虚腹泻和肾虚遗尿。芡实糕还可用来治疗遗精、带下、大小便失禁等症状。但如果是感冒发烧时,则最好不要吃芡实糕,避免影响身体的恢复。 芡实糕孕妇能吃吗 从芡实糕的功效中我们可以知道,日常服用芡实糕对我们的身体有着很好的保健作用,那么孕妇是不是可以吃芡实糕呢? 按理来说,只要孕妇没有便秘或者尿赤、感冒发热的症状,是可以食用的,因为芡实糕具有健脾补肾的功效。 但是芡实具有一定的收敛作用,并且芡实糕中的糖分和热量都很高,食用过多也会对孕妇的身体造成一定的影响。所以建议孕妇还是少吃为妙。 ;