养生饮食知识
养生饮食知识 养生饮食知识,大多数的人都是过着一种机器忙碌的生活,这种的状况一旦持续过久的话,就会破坏自己的身体健康,只有健康的身体,才能维持的家庭幸福度和和谐度,下面分享养生饮食知识。 养生饮食知识1 1、平衡膳食 这是最基本也是最重要的一条原则。饮食荤素搭配,营养均衡,既要让自己的身体能够有足够的营养,又不要营养过剩 2、多喝开水 多喝开水,对人体排毒有一定的功效,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,包括废物的排出。一定要多增加水分的摄取。 3、增加生菜、水果的摄取 生菜、水果是许多抗氧化营养素,例如维生素 C、维生素 P 等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分,不会让我们细胞受到伤害 4、多吃粗粮,如糙米、全麦食品 吃白米饭只能摄取热量,得不到太多营养。所以需要粗粮来代替精致的白米,不仅能吃到更多的营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。是减肥人群的好方法 5、口味要尽量清淡 虽然生菜沙拉、水煮青菜是减肥者理想的食物,但是如果在上面涂上厚厚的一层沙拉酱、肉酱,那对减肥就没有作用啦。因为油、味精、酱油等调味料都是高热量的东西,这就是养生与饮食. 此外,人在睡眠中,水分依然会代谢蒸发,当身体水分不足时,代谢率会下降,容易产生脂肪。所以起床后喝水,能很快补充水分,提高基础代谢率,脂肪也会燃烧,有助减肥。 养生饮食知识2 1、在秋天的时候因为气候比较干燥,所以我们在秋天可以吃一些清淡的食物,少吃一些煎炸的食物。这样的话就不容易破坏自己的肠胃健康。 2、我想很多人应该都不怎么喜欢吃萝卜,其实经常吃红萝卜的话,能够有效排出我们身体里面的一些废物。这对于我们的身体生态系统的平衡是有很重要的好处的。 3、在日常生活中,我们的餐桌上面会看到一些菌类的食物的话,比如说蘑菇之类的,经常吃菌类食物的话,能够延长我们寿命。 4、西兰花是一种很常见的食物,经常看见西兰花搭配一些其他的菜呈现在我们的桌上。经常吃西兰花的话,可以有效地延缓衰老,主要原因就是因为西兰花里面要含有抗氧化剂,这种抗氧化剂能够减缓我们体内的自由基的生成。 5、黄豆也是一种常见的食物,经常吃黄豆的话,对于我们来说尤其是对于女性来说,是能够降低自己血液的胆固醇的会起到很好的保护自己心脏健康,并且能够预防乳x癌这些症状的。 6、在夏天的时候,我们想要达到清热解暑的目的,可以吃一些比较苦的食物就能够达到这个目的,不仅可以清热解暑还可以补肾健脾。 7、几乎所有的人都吃过韭菜,尤其是男性。在大多数人的认识里面,韭菜是一种壮阳的食物。其实韭菜除了具有壮阳的功效以外,在它里面还含有蛋白质和维生素。经常吃韭菜的话,能够杀掉我们体内的细菌。 8、在大多数人的印象里面,大枣是一种补血的好食物,经常吃大枣的话能够补足自己的气血。但是在一年四季中,只有春季的时候吃大枣才会取得最好的效果。 9、在春天的时候多吃一些山药,山药的营养是非常丰富的,对我们的身体会达到健脾益气的效果,而且还会防止我们在春天的时候因为肝气过于旺盛而伤到自己的作用。 养生饮食知识3 1、合理的'搭配饮食 炎热的夏季,消化系统会变得更加脆弱,饮食方面以清热利湿以及健脾益气为主,多吃具有消暑生津功效的食物,远离油炸辛辣的、不容易消化的食物,推荐选择绿豆汤、绿茶、苦瓜、西瓜以及西红柿等。大部分苦味食物都具有清热解毒的功效,消除身体疲劳感。 2、茶水或者淡盐水最消渴 在夏季容易出汗,会带走体内的矿物质、维生素以及盐分,如果总喝白开水的话、不能慎入血管和细胞中,而且白开水会进入到膀胱以及汗液里排除体外,非但不能解除口感,反而会引起头痛头晕。在夏季不妨喝淡茶水或者淡盐水,能补充身体所流失的维生素以及矿物质,具有提神醒脑以及生津止渴的功效,同时也提高人们的食欲,帮助排毒和杀菌。 3、选择合适的衣服 紧身的牛仔裤或者内裤透气性比较差,而且散热不好,让生殖器一直处于潮湿温暖的环境中,容易滋生大量细菌,从而引起生殖道炎症,影响局部的血液循环,不利于精子的生成,所以在夏季,应该选择宽松透气性比较好的裤子。 4、抽出时间来午休 夏季天长夜短,再加上受到蚊虫的叮咬,影响睡眠,容易导致睡眠不足,每天可以抽出30分钟到一个小时的时间,来午休。睡觉时尽量采取仰卧的方式,如果长时间侧卧或者趴着睡觉的话,会对生殖系统带来损伤。睡觉时尽量平躺,并且把腿自然分开,让器官有充分的空间活动,呼吸新鲜的空气。 5、多吃白色的食物 平时可以多吃一些白色的食物比如百合、山药、白菜、白萝卜等,具有滋阴润燥的功效,另外,要合理的为身体补充蛋白质以及矿物质、维生素等,均衡为身体摄入营养,避免挑食和偏食,也不能暴饮暴食。
养生饮食的小常识及方法?
养生的方法有很多,其中最为有效的饮食调理,每个人的身体健康是最重要的,而吃东西也是健康至关重要之一。那么,平常生活中养生怎么吃最好呢?以下是我为你整理有关于养生饮食的小常识,希望能帮到你。
养生饮食的小常识
1、鸡 *** 含有致癌物,不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。会胖。
7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!
9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
13、下午五点后,大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。
养生饮食的习惯
晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液回圈,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
坐着吃饭
根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲著最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。
饭前喝汤
饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样。使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。
多食凉食
科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样。使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。
养生饮食的食物
1.水中人参——芡实
芡实又名“鸡头米”“鸡头”,是睡莲科植物芡的干燥成熟种子,具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点。中医认为,芡实性平,味甘、涩,具有益肾固精、补脾止泻的功效。其补肾效果强于山药,祛溼效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。
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鲜芡实可以直接吃,干芡实泡水后也可以直接嚼服,也可与莲子、山药、白扁豆等食物一起熬粥、煲汤。脾胃虚弱的人拉肚子时,吃些芡实有助于止泻。由于干芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
2.河中灵芝——泥鳅
泥鳅是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,肉质细嫩,味道鲜美,有“河中灵芝”之称。泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的6倍、带鱼的10倍。泥鳅还富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。
此外,泥鳅中所含的亚精胺和核苷,能增加面板弹性和溼润度,提高身体的抗病能力。中医认为,泥鳅具有补中益气、祛溼邪的作用,适合高血压、糖尿病、心血管疾病患者食用。建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,能够较好地储存其营养。如果能搭配豆腐一起吃,效果会更好。
3.海洋牛奶——牡蛎
牡蛎俗称生蠔,有“海洋牛奶”的美誉,其特点是高蛋白、低脂肪、易消化且营养丰富。干牡蛎肉含45%~57%蛋白质、7%~11%脂肪,以及多种维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。
牡蛎的钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。其中,大量的铁和铜有助于缓解女性缺铁性贫血;锌可防止面板干燥、促进新陈代谢、分解皮下黑色素,使肌肤白里透红。牡蛎中所含的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸堆积、增强体力。需要注意的是,有的牡蛎含诺如病毒,可引起肠胃炎。患有急慢性面板病、脾胃虚寒及慢性腹泻者不宜多吃。
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生活中养生保健的小知识
一、日常生活养生小知识 1、【养生又好吃的零食】1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6.无花果-促 进血液循环;7.南瓜子和开心果-健脑;8.奶糖-润肤;9.葡萄干-补血10.芝麻糊-乌发;11.巧克力-怡情;12.薄荷糖-润喉13.柑橘-富含 维生素C。 2、【饭后养生】①吃得太油腻,喝杯芹菜汁;②吃火锅后喝点酸奶,保护胃肠道黏膜;③消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水;④吃方便面后吃水果,补偿维生素与矿物质的不足;⑤吃蟹后喝生姜红糖水,祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适;⑥饭后吃个柿子,可润肺生津、养阴清燥。 3、【中医说枸杞养生】常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。是滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这因为,枸杞子可以提 高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长 寿。” 4、【夏日养生菜之豆腐】豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 5、【养生与颜色】《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,五色与五脏相配,即绿红黄白黑。红主心,绿主肝,黄主脾,白主肺,黑主肾。一 般来说,春多吃绿(椰菜、黄瓜等),夏多吃红(胡萝卜、番茄),秋多吃白(白萝卜、银耳),冬多吃黑(海带、黑芝麻),四季吃黄(南瓜、植物种子)。 6、【生活小知识】夏季养生十大最佳方法:1、最佳调味品:食醋;2、最佳蔬菜:苦味菜;3、最佳汤肴:番茄汤;4、最佳肉食:鸭肉;5、最佳饮料:热茶;6、最佳营养素:维生素E;7、最佳运动:游泳;8、最佳服色:红色;10、最佳保健措施:起睡定时。 二、日常生活健康小常识大全 1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。 2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。 3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口 4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连 5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。 6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。 7 、炒鸡蛋的'窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 8 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_ 9、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。 10 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。 11 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。 12 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。 三、5种食物水煮效果最养生 毛豆 功效:毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用。另外,含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。 做法:毛豆洗净后放入清水,加入适量的盐和茴香,煮开后小火闷5分钟即可。 玉米 功效:玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 做法:将玉米扒皮去须,放入清水煮熟即可。 核桃 功效:核桃富含维生素E,能让皮肤更有弹性。所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好帮助。还有防止动脉硬化、降低胆固醇以及增强大脑功能的功效。 做法:核桃剥出洗净,锅里放清水,加大料、花椒和适量盐继续煮,直到没有涩味即可。 红枣 功效:红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。 做法:将红枣洗净切片或是整个放入水中煮开,冷却后即可饮用。 香菜 功效:香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。 做法:将准备好的香菜洗净,切成小段后,水煮沸即可。 四、15个健康生活小常识 1、金银花有疏散风热功效,金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑; 2、吃过于肥腻的食物后喝茶,能刺激自律神经,促进脂肪代谢; 3、蚕豆富含蛋白质不含胆固醇,营养价值高,多食可预防心脑血管疾病; 4、做完家务,双手易变得干燥粗糙,用醋泡手10分钟可护肤; 5、多吃菌类食物。可调整体内菌群,提升机体抵抗力; 6、夏日足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”; 7、多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物,以防暑湿; 8、夏日游泳后晒晒太阳,可防肌肤劳损等疾病发生; 9、夏季枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕心有利于健康; 10、早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果,益于养肝; 11、葡萄含有睡眠辅助激素,常食有助睡眠; 12、吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康; 13、将白醋喷洒在菜板上,放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味; 14、龙眼营养丰富,有健脑益智等功效,但多食易滞气; 15、新购的瓷制餐具放入醋水内煮2、3小时,可去除微量铅。
健康养生的小知识
运动关乎健康 健康决定精力 拥有健康的身体,才能在日常的学习和工作中保持精力充沛, 在生活中保持心情愉快,在事业上取得成功。失去了健康,学习和工作的效率锐减,生活也生趣索然,生命成为黑暗、惨愁,一切都失去了兴趣与热心。 保持健康的身体,当然运动是最好的方法。例如,参加户外运动,我们能更接近大自然并能吸收新鲜空气。自然界的美使我们头脑清醒,这对健康是极其必要的。另外,运动促进血液循环,有助于排泄体内废物,提高身体的免疫力和抵抗力,让我们保持更好的精力。 我们也可以看见,有些青年人,因为不良的身体,自己的理想、志气被牵绊,而至终身不能酬其壮志。许多人都过着不快乐的 生活,因为他们自己觉得,在事业上,他们只能尽出自己一小部分的真实力量;而大部分的力量,则因为身体不佳,而不能施展。 让你远离过劳肥的4件小事 上班族长期坐办公室,运动时间少,工作压力大,一不小心就会被“过劳肥”缠身。那上班族该如何避免过劳肥?做好下面4件小事就能帮到你。 1.经常倒水喝 久坐不起,缺乏运动是导致上班族过劳肥的一个重要原因。 远离过劳肥之前,你首先要学会离开你的椅子。上班时候,每隔40~60分钟起身走走,去倒一杯水喝。这样一方面可以运动运动,另一方面可以让自己养成多喝水的习惯。喝水能够加快新陈代谢,排出毒素,有利于减肥。 因此,上班倒水喝可谓一举多得的减肥方法。 2.保持正确坐姿 错误的坐姿会对腰椎造成压力,可能会引起颈椎、腰椎疾病,还会腹部肥胖,臀部又扁又平。而正确的.坐姿则可以提臀,矫正骨盆。 平时坐在电脑前,人们的上半身应保持颈部直立,使头部获得支撑,两肩自然下垂,上臂贴近身体,手肘弯曲呈90度,操作键盘或滑鼠,尽量使手腕保持水平姿势,手掌中线与前臂中线应保持一直线。下半身腰部挺直,膝盖自然弯曲呈90度,并维持双脚着地的坐姿。 3.工作间隙做一个迷你锻炼 工作太忙,没时间运动? 一项研究表明,每天花大约25分钟进行短时间剧烈运动,仍然可以消耗大概200卡路里的热量。所以,即使你没有时间进行充分的锻炼,下班后进行短时间运动,出点汗,对身体也是有好处的。如果工作间隙能抽出时间,也可以在办公室因地就宜,借助椅子、桌子等做一些简单的减肥运动。 4.和朋友一起进餐 避免单独用餐,找一些支持你减肥的同事一起吃。大家用餐时,把注意力放在彼此的交谈上,而非集中“火力”在饮食上。选择用餐地点,最好是在工作场所附近找一些提供多样化低脂肪食物的饮食场所。 职场上的六种食物搭配 职场上越来越多的上班族忙于工作而忽视了饮食的合理性,合理的饮食搭配不仅能补充能量、获得营养,还能为营养均衡加分,获得1+1>2的效果。下面,我来给大家介绍几种常被忽略的饮食搭配。 一、干稀搭配 除了饮水,人们每天还需从食物中摄取大量水分。天气炎热时,排汗量多,干稀搭配吃,既有利于消化吸收、增加饱腹感,又能补充水分。例如:牛羊肉类食物吃得多时,可以搭配粥、汤、羹等较稀、水分多的食物。早晚饮食可以熬粥、稀饭搭配馒头、饼一起吃。 二、颜色搭配 不同颜色食物的营养价值和健康作用也不太一样。建议每日饮食中绿叶蔬菜应占到40%,同时尽量考虑多种颜色搭配,多吃紫色、红色等果蔬。 三、粗细搭配 我国饮食习惯中,主食多以米面为主,但长期单一细粮摄入容易导致营养失衡和消化功能减弱。此外,适量增加粗粮有助于预防糖尿病、皮炎、便秘等问题。一般建议馒头、米饭等细粮与杂粮、土豆等食物摄入比例为3:1,也可以选择每天专门吃一顿杂粮粥或饭,适量补充膳食纤维和微量元素,达到膳食平衡。 四、烹饪搭配 饮食的烹调有蒸、煮、煎炸、烤多种方式,不同的烹调会给食物的营养价值带来不同的变化。总体来说,蒸煮、凉拌比煎炒更为健康,营养损失更少。因此,建议生活中蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,可以偶尔选择低温烘煎,但应尽量避免油炸。 五、荤素搭配 素菜主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物等人体必需的营养物质,单纯的荤食可能会导致膳食纤维和抗氧化物摄入不足,而缺乏豆制品的纯素饮食也容易造成蛋白质营养素缺乏、精力下降。一般来说,正常人每天应保证2~3两肉、1斤蔬菜、2~4两水果,1斤谷薯类食物。肉类可以搭配绿叶蔬菜,或其他多种颜色的新鲜果蔬以及不同种类的菌藻类一起食用。 六、寒热搭配 寒性食物多有清热、泻火、解毒等功效,如绿豆、荞麦、冬瓜、苦瓜、藕、海带等;热性食物有散寒、温经、通络等作用,如牛羊肉、桂圆,辣椒等。夏季容易食欲不振。此时,可以选择搭配矿物质和维生素丰富的寒性食物补充营养,促进食欲。例如:吃火锅时,适当多吃萝卜青菜等寒性食物;吃牛羊肉后喝一碗酸梅汤会更舒服。另外,热性的肉类可采用蒸煮焖炖等低温烹调的方式,或者选择寒性的水产品或鸭肉来代替。 职场四大上班族的健康食谱 随着职场员工年轻化趋势的发展,越来越多的年轻人自动转化为夜猫族,熬夜通宵加班;或是点餐族,厨房懒得进,快递送到家;另外,像一些销售行业的同事由于工作需求多半沦为应酬族,吃肉喝酒无健康……看似时髦的生活却隐藏着巨大的健康危机。 夜猫族补钙镁睡得香 按理说,人的一生中有近1/3的时间应在睡眠中度过,成人每天应保证7~8小时睡眠时长。但生活中很多人由于种种原因习惯熬夜,睡眠不足可能导致诸多健康隐患:免疫力下降,易患疾病;生物钟不规律可能增加患癌风险;熬夜的疲惫让人难以抵御高糖、高脂食物的诱惑,容易肥胖;工作效率降低,从而进一步挤占睡眠时间。 建议:熬夜前最好以水果、面包、清粥和小菜充饥,别用含大量油盐的泡面填饱肚子;主动吃点B族维生素,利于缓解疲劳;提神饮料以绿茶为宜,不要太浓。长期熬夜者应补充“量少质高”的蛋白质、脂肪和B族维生素食物,比如牛奶、鱼肉、豆类等,也可吃点核桃、大枣、桂圆、花生等坚果,能帮人应对疲劳;补充维生素A也很重要,推荐适量多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等食物。 点餐族少选煎炸多蒸煮 如今很多人都是“厨房绝缘体”,不在家自己做饭。在外就餐时,美味菜肴往往采用煎、炒、炸等不健康烹调方式,盐、鸡精、色素用得也多,长期这么吃,肥胖、高脂血症、慢性胃肠炎等难免找上门来。 建议:在外就餐应挑选清洁、卫生的就餐环境,少点煎炸菜品,多吃蒸煮菜品,还要保证食物丰富多样;用餐时,应先吃主食再吃菜,主食可增加饱腹感,减少高脂菜肴的摄入,必要时可用白水涮去菜肴上的芡汁和油脂;考虑饮食结构不合理,长期在外就餐者可每日服用1粒复合营养补充剂。 带饭族备三个耐热饭盒 自带午餐有优势也有弊端,优点是食材内容可控、质量高,可加入粗粮、豆类、薯类等点餐时很难吃到的健康食材,油脂质量好,油盐用量也能自己掌握;缺点是很多办公室没有冰箱,微生物可能在饭菜中繁殖,增加闹肚子的风险。 建议:需准备3个能耐热又密封的饭盒,使用前先用沸水烫洗饭盒里外,尽量杀死细菌。食材分配上,一个饭盒装主食,最好粗细搭配,饭盒应该在不烫手时放进冰箱保存。 应酬族主食蔬菜不能少 晚上应酬已成为很多人的“工作”内容之一,饭桌上不能放松地吃饭,在这种精神压力较大的状态下,消化道供血减少,消化吸收能力随之下降,容易导致胃肠溃疡,很难控制食量,容易诱发肥胖。 建议:首先,应减少不必要的应酬;其次,早点上主食,边吃饭边吃菜,主食选择上尽量避免炒粉、麻团、葱花酥饼等高油高盐主食,多把紫薯、芋头、南瓜、甜玉米等杂粮作为主食,既能让餐桌丰富起来,又能补充膳食纤维;再次,富含膳食纤维的香菇、芦笋、菠菜、西兰花等蔬菜,能增加肠道活力;最后,席间应自觉少吃油腻食物,用豆浆、酸奶等替代酒类和甜饮料,应酬后的日子里尽量饮食清淡,多吃果蔬、粗粮和豆类。 保持健康,远离生活的十大化学污染 前些日在天津特大危险化学品爆炸事故发生后,有关部门立即发现氰化物等化学物质随着天气的变化迅速扩展到北方大部分地区,这引起了民众的广泛关注。其实,在我们的日常生活中,为了大家的身体健康,也是有非常多的化学物质需要引起我们的注意,那么,我们到底该如何避免这些污染对身体的伤害呢? 1、家居装饰材料 家居装饰材料中的人工板材多采用锯末刨花板,含大量酚醛树脂,易挥发苯酚和甲醛等致癌物还会影响视力和肝功能。因此,建议大家轻装修、重装饰,装修后通风3~6个月。 2、塑料制品 塑料制品主要由聚乙烯或聚丙烯构成。为增加产品柔韧性,往往会添加增塑剂,而增塑剂在遇高温时会分解出有毒物质。建议不要用塑料容器加热食品或盛高温食物。 3、烹调用具 不粘锅因其烹调快捷、清洗方便广受欢迎。其不粘的原因在于,锅内有一层“特氟龙”涂层,但不合格材料的不粘锅安全性很低,在200℃~300℃下,涂层就会脱落,分解出有毒物质。因此,应尽量选择有质量保证的不粘锅,避免高温干烧,出现很多划痕后就应换掉。 4、消毒剂、漂白剂 这类制剂中主要含过氧乙酸和氯气,过度使用会增加空气中氯气的挥发量,造成头晕、恶心等问题。因此,存放时要远离儿童接触处,注意干燥通风。 5、驱蚊防虫产品 蚊香(包括传统蚊香、液体及固体电蚊香)、杀虫剂中含有除虫菊酯等农药,鉴于含量小,合理使用基本无害。然而在密闭空间内,蚊香或杀虫剂的悬浮颗粒得不到有效扩散,会令人咳嗽、胸闷。为了安全起见,点燃的蚊香最好不要放在头部附近。 6、农残 在果蔬生长过程中,需要喷洒农药防病虫害。农药中主要含有磷等有机化合物,长期在身体中累积会诱发食物中毒。因此,购买来的果蔬应反复清洗,可用碱水、淘米水等浸泡10分钟,再用清水洗净。 7、化妆品 化妆品中主要含有凡士林、甘油、香精等成分,还有半胱氨酸、多茶酚等抗氧化剂,劣质美白化妆品可能铅汞超标,严重可导致毁容。购买化妆品时,注意选择纯天然成分、小包装的,避免因开盖后长期不用造成细菌滋生。 8、煤气、天然气 一般情况下,煤气、天然气燃烧会产生二氧化碳和水,对室内环境不会造成污染,但要避免气体泄漏造成的危险。要定期更换煤气灶开关,燃气管道胶管不能超期服役。 9、臭氧 地表臭氧主要来源于汽车尾气,激光打印机、复印机等工作时也会产生臭氧,过多的臭氧会造成免疫力下降、呼吸道疾病。建议大家将打印机单独放在通风较好的房间里;打印机工作时,要至少离1米远。 10、汽车尾气 除室内的“隐形健康杀手”外,汽车尾气每天也在吞噬着人们的健康。其中含有碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫等,会加重大气污染,产生雾霾,危害人们的呼吸系统。因此,建议尽量乘坐公共交通工具出行。