梢瓜怎么做好吃？
01 梢瓜是菜瓜的一种，可生食，亦可酱腌，还可以直接炒肉吃，不同的吃法有不同的味道。梢瓜也能用来泡茶，把它们洗净以后切成片状，放在阳光下晒干，得到的干品保存起来，需要时取出三到五片放在杯子中加入适量冰糖，然后用沸水冲泡，等它降温以后可以直接饮用美味的地梢瓜茶。 1、直接吃 地梢瓜是可以直接吃的一种野果，特别是在每年8月份前后，这种植物接触到新鲜嫩果在长到和枣大小相仿的样子时，可以把它摘下来直接吃，那时的地梢瓜口感鲜嫩，汁液丰富，味道略酸，洗净以后直接吃滋味特别好，如果直接吃地梢瓜时不喜欢酸味还可以用它醮食蜂蜜吃。 2、凉拌 地梢瓜还可以做成凉拌菜来食，在做的时候可以把地梢瓜洗净以后切成片状，在锅中放清水加热烧开再把地梢瓜入锅焯三分钟取出以后用冷水降温，然后去掉水分，加入葱姜和适量的蒜末，再放入生抽，蚝油和把油以及白糖和食用盐，最后加少量鸡精用干净的筷子把它们搅匀，装盘以后就能食用。 3、炒肉 地梢瓜和牛肉搭配在一起炒着吃滋味也特别好，在做的时候要把地梢瓜从中间切开去掉瓜瓤，才把牛肉洗净以后切成片状，加姜丝和料酒腌制半小时。在炒锅中放油加热以后，放入牛肉片炒散，再放入朝天椒和葱段以及蒜末，然后炒匀，随后放入切好的地梢瓜，来回翻炒一会，再加食用盐和生抽调味，在出锅加少量鸡精就可以。
梢瓜怎么吃 梢瓜的功效与作用
梢瓜是瓜类的一种，其实说白瓜大家就更加熟悉了，梢瓜就是白瓜，叫法上不同而已。那么，梢瓜怎么吃？吃梢瓜有什么好处？
梢瓜怎么吃
牛肉炒白瓜
1、备材料，白瓜去瓤切块，牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右，朝天椒、蒜头切碎，葱切段，姜切丝
2、热锅，烧热油，下牛肉片炒至7成熟，盛起待用
3、原锅再下点油爆香蒜头
4、下白瓜炒一会
5、下点盐、糖、鸡粉、酒让白瓜入味
6、下牛肉翻炒均匀
7、最后撒葱段与辣椒碎，稍炒一下，关火上碟
梢瓜食疗方法
内服：15-30g，煎汤。
【功能主治】补肺气;清热降火;生津止渴;消炎止痛。主虚火上炎;咽喉疼痛;气阴不足;神疲健忘;虚烦口渴;头昏失眠;产后体虚;乳汁不足
地梢瓜的功效与作用
清虚火，益气，生津，下乳。主治虚火上炎，咽喉疼痛汽阴不足，神疲艟忘，虚烦口渴，头昏失眠;产后体虚，乳汁不足。
1.《内蒙古中草药》:“清热降炎，消炎止痛，通乳。主治乳汁不通，咽喉痛。”
2.《青岛中草药手册》:“主治气血亏虚，脑神经衰弱，咽喉肿痛。”
3.《全国中草药汇编》:“益气，通乳。主治体虚乳汁不下，外用治瘊子。”
地梢瓜的特点
地梢瓜 直立半灌木。地下茎单轴横生。茎自基部我分枝。叶对生或近对生;叶片线形，长3-5cm，宽2-5mm，下面中脉隆起。伞形聚伞花序腋生;花萼外面被柔毛;花冠绿白色;副花冠杯状，裂片三角状披针形，渐关，高过药隔的膜片。蓇葖纺锤形，先端渐尖，中部膨大，长5-6cm，直径约2cm。种子扁平，暗褐色，长达8mm，种毛白色绢质，长达2cm。花期5-8月，果期8-10月。
