藏茶

藏茶是什么茶

藏茶是什么茶藏茶，其实从名字不难看出是藏族的生活饮品，而且藏茶还是黑茶的鼻祖，藏茶的制作工艺比较复杂，由于它可以持续发酵的原因，导致它具有很高的收藏价值，那么今晚我就来介绍一下藏茶。藏茶是什么茶藏茶主要分为三种茶，分别是康砖茶，金尖茶，康尖茶，而且这三种茶各有自己的特设，康砖茶，外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。金尖茶，外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。康尖茶，外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。而且藏茶的功效也有很多，藏茶里面含有茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素等许多物质，而且藏茶通过长期的发酵，具有很高的稳定性，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。藏茶具有降脂、减肥、防治动脉粥样硬化的功效。藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇含量，并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。

藏茶属于什么茶

藏茶属于黑茶。藏茶采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于黑茶，她的颜色呈深褐色，又是全发酵茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下，他们的体格普遍健壮，且能适应各种异常的生存环境，与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶，一日一顿饭，宁可三日无粮，不可一日无茶”。说明他们的生活对藏茶是多么的依赖。两千多年以来，几乎所有的茶叶都曾经到达过藏区，但经过数百年的生存淘汰后，一个上百万人的民族却唯独选择了“藏茶”，他们生活在人类史上最恶劣的自然环境，但凡是日常能喝上传统优质藏茶的极少人群，他们的体格普遍健壮、寿命较长许多，与饮用藏茶是息息相关的。

雅安藏茶的冲泡方法

藏茶是一种有上千年历史的老品牌茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必须的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶望而生畏。藏茶的熬煮其实很简单，待水温加热到八十度左右，放入适量藏茶（此时勿需加壶盖），沸腾后再继续熬煮1分钟关火，盖上壶盖焖泡5-8分钟，滤渣后即可饮用。由于藏茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中闷1-2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳，汤色也更加鲜艳透红。 1、将藏茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；3、再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；4、滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。 1、将藏茶置入滤杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）。滤杯冲泡2、将才煮开的沸水注入滤杯中，水没茶叶。3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。4、再次注入沸水，水没茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。6、好了，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，藏茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯藏茶又泡好了。8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。 首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。1、将藏茶置入内杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；2、第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；3、打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；4、洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道；5、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；6、出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；7、品茗：这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽！任君品茗回味！