中国有哪些特色月饼？
各色各样的月饼，口味众多，适合每一个人的口味，基本上都可以找到1、滇式月饼这两年月饼界的新兴品种——滇式月饼，属于大器晚成形的，明末清初才出现，滇式月饼皮酥而不散，这馅料取自当地盛产的火腿和鲜花，自带浪漫的玫瑰鲜花饼，一入口强烈的鲜花香味，香而不浓，甜而不腻。2、港式月饼港式月饼最被大家熟知的就是冰皮月饼，外皮以糯米粉为主，内里多为水果馅或者奶油馅，不用烤箱，蒸一蒸就能吃，冰冰凉凉，像冰激凌一样。还有一种就是奶黄馅月饼，我想没有人会不知道吧？爆浆流心的奶黄月饼可是征服了一众吃货呢！3、苏式月饼原名酥式月饼，带着江南糕点的小家碧玉感，也是月饼界唯一可以和广式月饼分庭抗礼的代表，咬一口薄如蝉翼的饼皮簌簌地往下掉，苏式月饼分为甜咸两种，最让人熟知的就是清水玫瑰馅、精致百果馅、夹沙猪油馅和白麻椒盐馅，而另一种咸口的月饼，那就是上海的鲜肉月饼，如今更是升级为小龙虾鲜肉，蟹粉鲜肉等，都是妥妥的网红款。4、京式月饼京式月饼中提浆月饼、翻毛月饼和自来红、自来白各分千秋，这老北京人更偏爱自来红和自来白，如今自来红和自来白在原有基础上做了升级，桂花和果脯的加入，使京式月饼质地酥松，吃起来甜津津的。
什么样的月饼有特色？
一，广式月饼
广式月饼是广东的特色名点，起源于唐代，兴盛于近代，广式月饼的特点是：皮薄松软，造型美观，不易破碎，包装讲究，是人们在中秋佳节不可缺少的美食之一。
广式月饼的品种繁多，有白莲蓉月饼，蛋黄白莲蓉月饼，蛋黄豆沙月饼，双黄莲蓉月饼，水果月饼，五仁月饼等。二，京式月饼
京式月饼是北方地区月饼的代表品种，主要特点是甜度和皮馅比例适中，重用麻油，口味清甜，脆松，比较出名的有北京稻香村的自来红月饼，五仁月饼，冰皮月饼，杂粮月饼，鲜花月饼等。
三，徽州月饼
徽州月饼是安徽省徽州的特色美食，月饼的主要特点是：小巧玲珑，皮酥馅饱，主要代表是“梅干月饼”。
四，神池月饼
神池月饼是山西省忻州市神池县的传统特产，以香，鲜，酥，甜而闻名山西，月饼的特点是：皮酥馅香，松软不腻，口味浓郁，久存不变，深受晋，陕，蒙一带百姓的喜爱。
五，苏式月饼
苏式月饼是苏州的特色名点，饼皮香酥可口，口味鲜甜，比较出名的有莲蓉酥，菊花酥等，味道清香扑鼻，不油腻。
月饼有很多种类，每一种都有其独特的口感和风味，在五种月饼里面，我最喜欢的就是广式月饼。
各色各样的月饼，你喜欢吃哪种口味呢？
月饼有很多种口味，豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、冰水果月饼、果蔬月饼、流心奶黄月饼等。每个人的口味不同，可以根据喜好酌情选购月饼。豆沙月饼是由红豆、食用油、白糖、炼奶、玉米淀粉、糖浆等食材制作而成。蛋黄莲蓉月饼是经典的广式月饼，成品后外皮比较薄，馅料丰富，久放不坏。中秋节的月饼口味还蛮多，口感也是各有千秋各有特色，推荐一下这几款月饼，青菜萝卜各有所爱，挑自己爱吃的就～ 。 炭烧蛋黄 金色包装，也是我要隆重安利的金牌月饼，用料是云南宣威火腿、海鸭蛋咸蛋黄、红豆沙，口感咸香可口，丝毫不腻 。 蛋月烧 有叉烧、蛋黄、伍仁种口味，表皮酥松，入口即化！其特色在表皮，有些类似蛋糕口感，吃起来幸福感爆棚～ 。 叉烧皇 这款我也超爱，采用上等秘制叉烧肉现烤现卖，出炉后的月饼新鲜美味。月饼馅里的叉烧肉是肉丁颗粒，吃起来嚼劲十足，口感咸甜适中，回味无穷～ 。 莲蓉蛋黄 采用优质湘莲，海鸭蛋闲蛋黄，口感香甜，表皮松软，润滑爽口！略微有点偏甜，吃两个以上会稍微有点腻，吃一个就美滋滋的。 洗沙蛋黄 这一款我个人不太喜欢，对我而言太甜了，但是跟我一起的闺蜜超爱吃这个！它是用优质小红豆、海鸭蛋咸蛋黄、进口面粉制作而成，口感香甜，表皮松软 · 现烤火腿酥壳月饼 这个之前有推荐过，也是现烤现卖。宣威火腿肥瘦2:8的黄金比例，口感咸甜适中，吃两个就足够完美了 。果然心动法式蛋糕 这是一款没有奶油的法式蛋糕，搭配了惠诚滋知自制的卡仕达馅，草莓的酸甜融入到酥皮饼干当中，甜而不腻，吃一口就知道它为啥要叫果然心动了！妈呀，太好吃了～ 。每次来惠诚滋知都会在无形间吃掉不少东西，新鲜好喝的水果茶，加上一个葡式蛋挞，再来一份果然心动，再吃几个小月饼，回家的晚饭都不用安排了 。
月饼口味地图出炉，各地的月饼口味有何不同？
大家都知道，中秋节就要到了，在中秋节的时候，我们都会吃月饼，吃月饼是一种习俗，也是对美好生活的一种的寄望，而且现在的月饼口味多种多样类型，这个时候可以根据自己的口味进行选择，吃月饼也不想享受，因为里面有很多的馅料，但是老人和小孩不应该多吃。大家可能看到了这样一个消息，月饼口味地图出炉，各地的月饼口味有何不同？在这个地图里面，北方的朋友们喜欢吃偏甜的月饼，和南方的朋友喜欢吃甜的，也喜欢吃咸的，有广式月饼，有潮式月饼。一.北方人喜欢甜的月饼在我们的日常生活中，相信大家都知道，北方人都特别喜欢吃甜食，吃的食物都是偏甜的，炒菜的时候总是喜欢加糖，而在南方的朋友就喜欢吃一些偏辣的食物，因为南方的天气比较潮湿，吃一些偏辣的食物，能够祛湿。所以在月饼上也有明显的差别，北方人喜欢甜的月饼，而南方人喜欢吃甜的，也喜欢吃咸的，而且有的地方还有自己独特的月饼，比如广式月饼，潮式月饼还有苏式月饼。不同的地方可能口味都是不一样的，月饼给这个节日带来了很多美好。二.在中秋节的时候吃月饼才有气氛只有在中秋节的时候，我们才会选择吃月饼，在平常生活中，吃月饼就没有月饼的气息，因为在中秋节的时候吃月饼是一种习俗，而且这一天都希望家人能够在一起团团圆圆的吃一顿饭，吃完饭之后赏月，每次在中秋节的时候，看着月亮我都在想，难道月亮上真的有玉兔嫦娥吗？总是产生了无限的遐想。以上只是小编个人的看法，那么你喜欢吃哪一种口味的月饼呢？
什么牌子的月饼最好吃?
1、美心月饼：香港美心月饼是香港著名月饼品牌，2019年，美心月饼在艾媒金榜发布的《201 9中秋节月饼品牌排行榜TOP 10》榜单中位列第一。2、元朗荣华月饼：元朗荣华月饼同样也是著名的香港品牌，元朗荣华也是以茶楼饼店起家，创立于1950年，香港三大月饼界巨头之一。元朗荣华作为广式月饼的代表，双黄白莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼和纯正伍仁月饼都是经典中的经典。3、安琪月饼：安琪是深圳的老字号，也是第一家通过HACCP体系认证的月饼企业，第一家通过IS9001 (2)国家质量体系认证的月饼企业。第一家通过美国食品药物管理局（F.D.A.)认证的月饼企业，也是广东省冰皮月饼标准的主要起草人，于2007年7月在新加坡交易所主板上市，是中国十大月饼品牌之一。4、华美月饼：华美月饼是中国十大月饼品牌之一，华美月饼相对传统月饼来说最大的特色是烘培技术比较先进，能将烘焙温差降到0.2%，通过远红外线保持内外均温，避免蛋黄未烤熟或外皮太干的现象。这样做出来的月饼色泽更加光亮均匀，几乎不会出现焦糊的味道。5、稻香村月饼：稻香村是经国家认证的”中华老字号”，是享誉中外的著名传统特色糕点品牌，稻香村最有特色的月饼是松子仁、核桃仁月饼，口味香酥糯为主。当然，作为一－个老品牌，稻香村月饼也有很多其他风味的，包括肉馅、火腿馅都有。6、杏花楼月饼：杏花楼也属于百年老店，杏花楼的月饼外形美观，色泽诱人，新鲜可口。咬一口感觉油而不腻，酥酥脆脆，让人欲罢不能。它在价格上也很亲民，在上海市民中有很好的口碑。7、广州酒家月饼：广州酒家始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉，在广东非常有知名度。在南方送月饼，很多人第一选择就是广州酒家，广州酒家的月饼连续七年产销量蝉联全国第一。8、广东莲香楼月饼：莲蓉月饼是莲香楼的当家产品。正宗莲蓉使用湖南湘潭莲子，湘潭莲子果实饱满，大小适中，三颗莲子正好为一寸大小，素有“寸三莲”之称，多年来被纳为贡品。莲香楼选用当年产的优质湘潭莲子，搭配特级花生油，浓香馥郁，晶莹通透，口感清甜幼滑。9、云南嘉华月饼：云南嘉华是西南三省规模较大的专业烘焙企业，嘉华最具特色的是云腿月饼，堪称滇式月饼的典型代表。嘉华的鲜花月饼也极富云南特色，它将食用鲜花与云南酥饼融为一体。采用法式乳酪酥皮，玫瑰选自嘉华自有双有机玫瑰园，只采摘早晨7-9点之间半开状态的重瓣玫瑰，用莓果点缀，风味独特。10、元祖月饼：元祖1 981年创始于台湾地区，元祖雪月饼的饼皮、内馅都跟传统月饼不－样，采用台式煎饼为饼皮，内馅有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米苏四款口味，外皮香脆，内馅绵密浓郁，入口即化，滋味独特。以上内容参考 百度百科-月饼
什么牌子的月饼最好吃?
稻香村（最佳传统月饼）：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』，月饼就更美味了。成都人肯定要说南台月，广州知友必提莲香楼，云南说云腿,上海人说杏花楼，北京稻香村，美心大班是深圳人的爱。看你自己口味了。其它如云南的"滇式月饼"、宁波的"宁式月饼"、上海的"沪式月饼"、厦门的"庆兰月饼"、福州的"五仁月饼"、西安的"德懋恭"水晶月饼。哈尔滨的"老鼎丰牌"月饼、扬州的"黑麻月饼"、绍兴的"干菜月饼"、济南的"葡萄软馅"月饼和"水晶豆蓉"月饼等著名品种，风味特点各有千秋。看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。传统台湾月饼又称月光饼，以番薯为材料，口味甜而不腻，松软可口；清真月饼，是信仰伊斯兰教的回民所特有之月饼，不含猪的成份，以清真牛肉月饼最为出名。
