白果炖鸡的做法
导语：鸡的营养价值是很高的，但是它的白果炖鸡的做法是怎么样的呢，接下来我来教你做吧。 白果炖鸡的做法 食材： 主料:鸡(土鸡，家养)2斤 调料:食盐少许,炖肉料1包 做法： 1.准备土鸡两斤，炖料一包 2.把土鸡和炖料洗净备用 3.在准备好土鸡的`锅中加入清水(切记不是先烧开水再放鸡)，水与鸡的比例自己拿捏，水太多了汤没味，水太少了就没鸡汤喝了。用大火烧开，撇去泡沫(可以要开要开的时候就开始撇，要不然烧太开了可能会溢出来)，然后用中火煮15分钟 4.将准备好的炖料放入锅中，用文火顿两三个小时 5.时间到了，在锅里加入少许盐盛入汤碗就OK了，哇，好鲜，开饭啰
白果炖鸡放适宜多少白果？
放200g白果即可。主料：土鸡500g、白果200g。辅料：虫草适量、盐适量、姜适量。虫草白果炖土鸡的做法1、准备好所有材料。2、鸡肉先焯水。3、将焯水后的鸡肉和姜放入锅中。4、接着将虫草也放入锅中，加入适量水开始炖。5、炖到汤汁变白。6、放入去皮去芯的白果。7、最后再炖半小时左右。8、好了，最后就可以调味出锅了。
