简单介绍下茶文化
茶是我国长久以来的传统饮品,最早甚至可以上溯到神农时期,诗人称赞它时说,“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”足见赞誉之高。围绕着饮茶的过程,我国衍生出了独特的茶文化,包括茶道、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等,(直接删除)而对于小约来说,茶文化更多的是一种精神,它在发展中慢慢糅合了佛道儒诸派思想,又结合了礼仪和各地风俗,成为了一种源远流长的传承,王公贵族们欣赏茶,它是身份与地位的象征,千金只为求得一两,可称为传奇;文人雅客们赞扬茶,因为它每次冲泡都有不同的滋味,透过它就像是在品味人生的不同阶段,可寄托种种思绪;走卒贩夫们也爱茶,不仅是因为可以解渴提神,也是因为它给平淡的生活带来了滋味,一碗朴素的大碗茶代表的是对未来的期待。不同的人却都能在那一碗茶中找到自己欣赏的角度,或许这就是茶文化共通的魅力吧。到了现代,茶文化中的精神则更为多样化,无论是约上二三好友在茶楼小坐,在茶香馥郁中谈心,还是独自泡上一盏香茗细细品味,都可以从紧张激烈的社会竞争中暂时脱离出来,于友君子之交,于己明心见性,岂不快哉。而选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容组成的茶艺既是能让人大饱眼福的艺术,又能体会到那一缕源源不绝的礼仪文化,得到无形的熏陶。小约觉得,茶苦而后甘,清淡和静,恰与国人崇尚先苦后甜,宁静淡泊的思想相吻合,这样契合的精神,才是茶文化中的灵魂吧。
茶的文化
茶的文化起源于中国。茶的文化是中国古代人在饮茶活动中形成的一些文化特征,主要蕴含了茶道、茶谱、茶诗、茶具等,这些文化特征中既有物质层面上的茶具、茶叶品种,也包括了精神层面的茶道、茶诗,这些文化特征是中国特有的茶文化。
茶的文化
中国是茶的故乡,据记载约4700年前茶就在中国被发现并利用起来了,饮茶也开始慢慢的变成一种传统习俗,后衍生出了以茶待客、以茶会友等茶文化雏形。
为饮茶而产生的茶具的出现标志着茶文化的正式兴起,从最早的土坯、陶瓦制成的茶杯,到西汉文献上正式记载的由特殊材料制成的茶盏,这些茶具的更迭也彰显了茶文化的发展。
唐朝的陆羽写了一本名为《茶经》的书籍,上面系统的描写了茶的用具规格、茶的饮用方式和煮茶的艺术,此后大量关于茶的诗、词、画等文学作品出现,由此奠定了茶文化的基础。
中国的茶文化是什么
茶文化是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。
饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。好几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
中国的茶文化是什么?
中国的茶文化是非物质文化遗产。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,用木头做亭子、凳子,搭设茶室,给人一种诗情画意。供人们小憩,不由意趣盎然。中国是茶的故乡,是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家,中国也是世界茶道的宗主国,任何国家受中国茶文化的影响都不能否认中国是茶道宗主国的地位,否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。