高星级饭店运营与管理就业方向？
高星级饭店运营与管理就业方向包括以下几个方面：
1. 饭店管理：管理整个饭店的运营，包括酒店业务、前台、客房、餐饮等。
2. 餐饮管理：管理餐饮部门的运营，包括餐厅、酒吧、宴会厅等。
3. 市场营销：制定饭店的营销策略，吸引客户，提高业绩。
4. 人力资源管理：招聘、培训、评估员工，确保员工满意度和业绩。
5. 财务管理：管理饭店的财务预算和报告，掌握投资和资产配置。
6. 客户服务：提供高质量的服务，迎合客户需求和喜好，协调客户和员工的关系。
7. 环境和安全保卫：确保饭店的安全、环境和卫生条件符合国家和地方的规定，提供安全和舒适的住宿和娱乐场所。
高星级饭店运营与管理专业是干什么的？
高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。主要学什么课程旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。就业方向毕业生主要在高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位就业，岗位一般是服务与基层管理工作、行政管理、人力资源管理部门等。工资多少应届毕业生工资一般在2500-4000元左右，工龄越长待遇会越好。（注：工资仅供参考） 就业前景本专业是非常热门的一个专业，就业范围非常广泛，包括国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来高尔夫球场管理、俱乐部管理等。近年来，在国际人才市场上专业性人才出现了供不应求的局面，对管理专业人才的需求也日益增大。
