高温热瘦阳澄湖大闸蟹，价格暴涨40%，为何阳澄湖大闸蟹如此受欢迎？
高温热瘦阳澄湖大闸蟹，使其价格暴涨40%，但是高价格依然挡不住大家对阳澄湖大闸蟹的喜爱。我认为阳澄湖大闸蟹之所以如此受欢迎，主要有以下几方面的原因：一是阳澄湖大闸蟹已经打出了品牌，很多人觉得用这个送礼倍有面子；二是因为阳澄湖的大闸蟹确实肥嫩鲜美，蟹黄饱满，吃起来比一般的大闸蟹口感要好；三是因为物以稀为贵，正是因为这种螃蟹稀缺，才使得人们争相购买品尝。接下来我们就来详细的介绍一下阳澄湖大闸蟹受欢迎的原因。每年中秋节或者国庆节的时候，很多人都会去购买阳澄湖大闸蟹，他们买来可能不是自己吃，而是为了在过节的时候送礼。因为阳澄湖大闸蟹这么多年已经打出了品牌，大家觉得用这个作为佳节礼品会特别有面子，也能送出高档感。所以每年关于阳澄湖大闸蟹的礼券你会发现卖得非常的快，甚至有人出高价购买。不可否认的是，阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹确实好吃，因为它的蟹黄饱满，肥嫩鲜美，吃起来口感也要更好，所以大家才能认可阳澄湖大闸蟹。很多人吃出来的经验，所以才能年年去购买阳澄湖的螃蟹。当然这都是有条件的的人去买的，或者为了送礼的人才会去购买。还有一个原因就是物以稀为贵，正是因为阳澄湖的大闸蟹比较稀缺，喜欢吃的人又多，所以才会如此的受欢迎。今年虽然因为高温致使阳澄湖大闸蟹的价格暴涨，但依然会有人去购买，且估计螃蟹还没上市就被订购一空了。其实对于普通人家来说，肯定会嫌贵。同样是螃蟹，虽然个头大了一些，口感好了一些，但卖出天价也的确不合适。
高温热瘦阳澄湖大闸蟹，致价格暴涨40%，今年的大闸蟹会减产涨价吗?
高温热瘦阳澄湖大闸蟹，致价格暴涨40%！今年的大闸蟹不仅会减产涨价，上市时间还会推迟相当长一段时间！本该中秋前上市的大闸蟹，在高温的影响下，想要上市可能要在国庆节前后！中秋档一向是大闸蟹的主场，然而，今年大闸蟹却要被动让档中秋市场，一些养殖户和经销商表示很无奈，很心疼！一些经销商称已经发售了相当数量的螃蟹劵，但由于中秋无法兑付给客户，可能要承担高额赔偿，不赚钱反而要赔钱！一众经销商称今年要把三四年的利润让出去了，他们很心疼却无可奈何！阳澄湖大闸蟹一向是市场上的“宠儿”，中秋吃不上大闸蟹，很多网友表示甚是遗憾！毕竟，中秋赏月两件套就是月饼和大闸蟹，缺了大闸蟹总是觉得少些什么！阳澄湖大闸蟹缺席中秋档，让很多其他大闸蟹的养殖户看准了商机，目前市面上有非常多的大闸蟹，消费者在选择时要注意区分，由于阳澄湖没有开湖，市面上是绝对不可能出现阳澄湖大闸蟹的！其他品牌的闸蟹由于养殖地不同，环境不一样，有可能顺利上档！损失记者采访阳澄湖的养殖户，这些养殖户称顾客排着长队，他们却只能望湖兴叹，没有办法去解决问题！一些养殖户称他们曾向湖内投放冰块等等，也无济于事！四十度的高温下，螃蟹已经失去了活力，不蜕壳，也就无法顺利生长长大！养殖户称国庆小假期也许会兑现一部分顾客的订单，但这些订单远不够违约金赔偿，他们算是白忙活了一年！静待阳澄湖大闸蟹还有相当长一段时间才能进入市场，想吃我们只能等待！今年的大闸蟹极有可能会是“迷你”版，爱好者要做好心理准备！高温热瘦阳澄湖大闸蟹，致价格暴涨40%，对此你怎么看？
阳澄湖大闸蟹因持续高温产量减少，今年还能吃得起大闸蟹吗？
阳澄湖的大闸蟹，今年也是遭遇到了极端的高温天气，导致产量减少的情况，产量减少就意味着价格会比去年更高上一些，但对于爱好者们来说，这并不会影响什么，不会到了吃不起的境地，只能说去年可以吃20只，今年就少吃几次而已，对于吃货们来说，这可能都不是事儿。每年中秋节将要到来的时候，也就是到了大家品尝阳澄湖大闸蟹的时候，但就是因为之前的这种高温影响，导致大闸蟹的退课时间也推迟了，虽然商家们为了能够让大闸蟹在规定的时间内脱壳，已经用上了增氧机，进行24小时不断的吸氧，但这个上市的时间还是可能会跟平常有所差距。高温天气也会让螃蟹们的食欲变得差，活力也不足，在这种影响之下，会让螃蟹的尺寸也比以往要少一些，再加上一些热死的螃蟹，脱不了壳的螃蟹，就会导致整个大闸蟹的产量减少一些，这也是没有办法的事情，只是希望大闸蟹能够在中秋佳节的时候出现在大家的餐桌之上，让大家享受一下这难得的美味。每年这个时候就是大闸蟹脱皮的关键时期了，但是今年这个大闸蟹的情况确实是不太好，食欲差，生命力也不足，价格也会随之上涨，唯一不变的应该就是阳澄湖大闸蟹的质量已经味道了，虽然今年这个价格肯定是会上涨一些，但这就像是种蔬菜一样，如果产量达不上，价格肯定会上涨，想必很多吃货都能理解，也愿意去花这个价钱品尝一下大闸蟹的鲜美之味，吃得起的人始终是吃得起的，不愿意吃的人其实也并不是吃不起，只是想节约这笔钱买更多的美味吧，今年这种高温天气影响的不仅仅是大闸蟹，还有水果，蔬菜，粮食也受到了不同的影响。
阳澄湖大闸蟹能活多久
这个看您怎么养了，是想养活多久。
一 浴缸 洗水池圈养
如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶
将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。
水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。
如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾（到菜市场问卖鱼的大妈大叔要一些，很多人都免费给哦~）
这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。
二 塑料桶圈养
使用30-50cm高的塑料桶/盆，把大闸蟹轻轻放入其中平放，注意不要让蟹层叠。
然后加水至大闸蟹身体的一半高度，切记水深不能把大闸蟹全部没过。
桶和盆一定不要加盖，放在通风阴凉处。
三 冰箱保存
选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度。
在螃蟹的身上盖上湿毛巾保存，以保持适当的湿度。
打字不易，望采纳。关于这些知识，我也是从常 氏 蟹 业的网站上面采集的，有兴趣您可以关注下~
