兰溪市

时间:2024-12-26 15:10:19编辑:阿奇

兰溪市美食

兰溪市美食兰溪鸡子粿、兰溪牛肉面、兰溪水晶糕、兰溪清明粿、兰溪土索面、游埠酥饼、兰溪素包、兰溪水索粉等。
1、兰溪鸡子粿:鸡子粿也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子粿最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。
2、兰溪牛肉面:用的是兰溪当地的传统做法,将西红柿、酱制牛肉、腊笋、雪里蕻、手擀面,配以高汤烧制,口感酸脆鲜美,香浓入味。牛肉酱制方法特别,用地瓜粉混合酱制,滑溜有劲道,而高汤是用猪大骨熬制36小时而成的,是兰溪人民最挂念的地方美味。
3、兰溪水晶糕:兰溪水晶糕是一种让你忘记酷暑,体味清凉的美食。水晶糕,色泽白偏灰,晶莹透亮,宛若水晶;它香润可口,糯软顺滑,食之甘美,清凉爽口,是夏天去暑的传统饮品。
4、兰溪清明粿:兰溪的清明粿有很多的口味,甜的清明粿是绿色的,猪肉的是红糖色的,雪菜笋丁是白色的。
5、兰溪土索面:土索面俗称长寿面,产于兰溪市白露山下“土面之乡”下潘,历史悠久,名闻遐迩。本品具有浓郁的地方特色,天然清香,口感纯正,特点柔、滑、韧、软、细、淡、鲜,是老少皆宜,馈赠亲友的理想佳品。
6、游埠酥饼:酥饼作为点心,配上一杯清茶,既能果腹,又可品味,四季皆宜。游埠酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,底部平整,外形丰满,面带芝麻,两面金黄,色泽淡雅,入口酥、脆,加上芝麻和梅干菜独特的香味,具有特殊风味。
7、兰溪素包:兰溪土话称为“烧窝”,豆腐皮裹上馅儿两面油炸即可,虽说其他地方也有做,但兰溪特有的落汤青赋予了兰溪烧窝天赋异禀的美味,清新爽口,别忘了沾点辣酱。落汤青豆腐馅儿、金瓜丝馅儿、冬笋豆腐干馅儿、芹菜肉丁馅儿都可。
8、兰溪水索粉:在夏季兰溪水索粉是受众人追捧的美食。将水索粉煮熟,放入凉水中过一遍,放凉后就可以加入适量的酱汁、花生、豆芽菜、萝卜丁、黄瓜等,口感劲道爽滑,而且微凉,实在是夏天的第一选择。


浙江兰溪市属于哪个市?

兰溪市隶属于浙江省金华市。在地理位置上,兰溪市位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘。自古有“三江之汇”,“七省通衢”之称。东南邻金华市金东区、婺城区,西南接龙游县,西北毗连建德市,东北与浦江县、义乌市交界。县级兰溪市距金华市区20公里,距杭州市132公里,也即拥有相对优越的地理位置。兰溪市地貌境域地貌为浙中丘陵盆地地貌。东北群山环抱,西南低丘蜿蜒,中部平原舒展。境内有四支山脉:北部东部为龙门山脉和金华山脉,西北为千里岗山脉支脉,南部为仙霞岭山脉余脉。三块丘陵:北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。两个盆地:金衢盆地和墩头盆地。一片平原:三江河谷平原。山地丘陵822平方千米,盆地平原403平方千米,水面85平方千米。自古有“六山一水三分田”之称。

兰溪十大名小吃是那些?

兰溪十大名小吃是:兰庆鸡子馃、大仙菜汤圆、和平煎包、红印馒头、今朝如意卷、印馃、肉粽、蛋黄酥、馒头酥、脆皮豆腐。兰溪市位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,地理坐标为北纬29°1'20"—29°27'30",东经119°13'30"—119°53'50",东西长67.5公里,南北宽38.5公里。地貌境域地貌为浙中丘陵盆地地貌。东北群山环抱,西南低丘蜿蜒,中部平原舒展。境内有四支山脉:北部东部为龙门山脉和金华山脉,西北为千里岗山脉支脉,南部为仙霞岭山脉余脉。三块丘陵:北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。两个盆地:金衢盆地和墩头盆地。一片平原:三江河谷平原。山地丘陵822平方千米,盆地平原403平方千米,水面85平方千米。自古有“六山一水三分田”之称。

上一篇:赵本山的徒弟

下一篇:没有了