小白菜炖豆腐

时间:2023-10-29 15:05:17编辑:阿奇

小白菜炖豆腐的做法

步骤1

食材:小白菜200克,豆腐200克,蒜3瓣,姜2克,小葱2根,小米辣2个调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克,鸡精2克

步骤2

小白菜切断。

步骤3

豆腐切厚片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

小米辣切末。

步骤8

热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,放入小白菜,炒匀,倒入300毫升清水,加入豆腐,大火煮5分钟,调入小米辣、盐、生抽、胡椒粉、鸡精,煮4分钟。

步骤9

盛出,撒葱花。

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