刨冰怎么做 刨冰做法
1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,当然,制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋,很厚很结实,而且也很卫生。喝完牛奶,把里面清洗干净,就可以派上新用场了。
2、把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。
3、好吃的刨冰不只是冰块,也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间,把一些好吃的配料做出来,利用家里的现成的水果,果脯可以切成丁。还可以利用红豆,绿豆,把它们放在开水锅里煮熟再凉凉。这些配料会使刨冰更加美味。
4、从冰箱里取出一袋冰块,,把这块冰袋给它包上一块毛巾,用一把小锤子把他敲碎,不用太用力,轻轻松松就可以敲碎,袋口是封着的,也不用担心冰渣会出来,敲打个十几下,感觉冰已经很碎了,然后把袋口打开,用个玻璃碗来放这些碎冰,很细也很均匀。
5、最后撒上刚才做好的 配料,一份凉爽美味的刨冰就做好了!
刨冰的做法与配方
薏米绿豆刨冰材料绿豆200克,精制糖100克,麦芽30克,薏苡仁150克,果糖适量,刨冰适量,炼乳适量,枸杞少许,果糖少许。工作方法1.将绿豆洗净,放入水中浸泡5小时左右,使其膨胀,沥干水分。2.然后在锅里加水盖过绿豆的量,烧开后倒掉水,重新加入盖过绿豆的量,煮到变软,用手指捏碎,然后关火,沥干水备用。3.将方法(2)中的绿豆用细砂糖和麦芽用小火煮熟。在这个过程中,用木勺从锅底把它们搅拌均匀,直到糖水蒸发,就是蜂蜜绿豆备用。4.枸杞和少许果糖混合备用。5.薏苡仁洗净,放入水中浸泡3小时左右,使其膨胀。加入盖过薏苡仁的水,煮至变软,沥干水分,加入适量果糖拌匀备用。6.最后,先将步骤(3-5)的材料适量铺在碗里,然后倒入适量的炼乳,再锉成刨冰,再倒入适量的炼乳,再将步骤(3-5)的材料适量铺上即可完成。果酱刨冰材料果酱(草莓、蓝莓、黑醋栗、橙子等。)、炼乳或罐装黄桃、红豆沙、绿豆沙等。工作方法1.揭开刨冰机的顶盖,将冰块放入刨冰桶中。用刨冰机配套的杯子冷冻。好吧。2.盖上顶盖,将容器放在底部,用手握住把手,顺时针转动把手,冰块就会被切成块,落入底部容器。3.将刨冰放入杯中,如水果、果酱、炼乳等。那种配电公司喜欢的,消暑的刨冰就做好了。水冰(压碎的或刨花状)材料刨冰,蜂蜜红豆,1球香草冰淇淋,少许抹茶糖浆,少许抹茶粉,红豆沙。工作方法1.在容器里放入适量的蜂蜜红豆,淋上一点抹茶糖浆,然后把刨冰铺在桌子上。2.上面放一团香草冰淇淋,边上放点豆沙,最后淋上抹茶糖浆,撒上一撮抹茶粉。超级简单好吃的水果刨冰材料芒果300克,鲜奶60毫升。工作方法1.芒果去皮,切成小块,冻成冰。2.冰块做好后,加入鲜奶,用搅拌机做成冰沙。3.放入冰镇杯中,插入芒果片做装饰。芒果冰沙材料150克芒果、50毫升芒果汁、50毫升果糖和200克冰块。工作方法1.芒果洗净,去皮,切成小方块。2.放入保鲜盒冷冻半天以上,即成芒果果冻。3.取做法2的芒果果冻,和芒果汁、果糖、冰块一起放入搅拌机,搅打15~20秒左右。西瓜刨冰材料西瓜1000克,绵白糖1汤匙(15克)。工作方法1.西瓜去皮去籽,取瓤,切成小块。将绵白糖和150ml水放入小锅中,用小火煮沸,制成淡黄色糖水。2.将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机,搅拌成泥状。3.将搅打的果泥倒入一个浅容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1小时,容器上层的冰沙就被铲到一边,直到全部做成冰沙。欺骗1.果泥必须打得很细,这样思慕雪的颜色和味道才会均匀。2.用于冷冻刨冰的浅底容器,尽量选择底部面积较大的,可以提高刨冰的冷冻速度。3.每隔1小时,一定要用勺子或叉子把表面的冰沙拨开。这样既加快了冻结时间,又避免了全部冻冰后难以使用。