一斤白条鸭能出多少熟鸭
一斤白条鸭可以出大约0.5斤到0.6斤的熟鸭。这是由于白条鸭多是半肉种鸭，相抵之时重量会减少，而熟鸭之所以是半肉种的鸭子，是由于在种植中有消化、垫肥等措施，可以增加熟鸭的重量，使其与白条鸭相差不大。不过这只是一般情况下的估算，具体还要根据实际情况而定。同时，在制作熟鸭时，加工品种、方法、口味等也会对出熟鸭的数量产生一定的影响。【摘要】
一斤白条鸭能出多少熟鸭【提问】
一斤白条鸭可以出大约0.5斤到0.6斤的熟鸭。这是由于白条鸭多是半肉种鸭，相抵之时重量会减少，而熟鸭之所以是半肉种的鸭子，是由于在种植中有消化、垫肥等措施，可以增加熟鸭的重量，使其与白条鸭相差不大。不过这只是一般情况下的估算，具体还要根据实际情况而定。同时，在制作熟鸭时，加工品种、方法、口味等也会对出熟鸭的数量产生一定的影响。【回答】
怎样除毛才能保证光鸭质量？
掌握正确的浸烫除毛方法，对保证光鸭外观整洁，肉质良好甚为重要。活鸭宰杀后，立即用67℃左右热水浸烫约50秒钟，水温和浸烫时间因新鸭和老鸭适当调节。采用手工浸烫去毛时，可在大缸或大桶中放适量热水，投入若干只鸭，用长棒搅拌，烫透后取出。也可逐只浸烫，手提鸭颈，将鸭身放烫水中，上下左右搅动，再将鸭头放水中，手提鸭掌，在水中上下左右搅动至烫透。通常当鸭掌皮、嘴壳、鸭毛容易捏抹掉，即为烫透。去毛时可按如下顺序进行：右翅翎→肩头毛→左翅翎→背毛→腹脯毛→尾毛→颈毛。背毛因皮紧不易破皮，容易推掉；脯毛与腿毛松软，弹性大，推抹即可去除；尾部富有脂肪，羽毛硬而深，不宜用力过份，必须小簇细拔，以免破皮。颈皮容易滑动，大都是逆毛倒搓；对鸭皮上遗漏小毛，最后可用镊子去除干净。需要注意的是烫鸭必须等鸭死透而鸭子体温没有散失的情况下进行，除毛时大小毛都要除尽，且不能破皮。
一斤白条鸭能出多少熟鸭
亲，已经帮您查询到结果:一斤白条鸭能出7两左右熟鸭。【摘要】
一斤白条鸭能出多少熟鸭【提问】
亲，已经帮您查询到结果:一斤白条鸭能出7两左右熟鸭。【回答】
白条鸭的肉中蛋白质含量较高，而且其中含有人体必需的氨基酸。白条鸭的肉中含有钾、钠、钙、铁和锌等矿物质。白条鸭的肉中含有较高的钙和磷。钙和磷对人体骨骼生长和维护身体正常功能都非常重要。白条鸭作为健康食品，其肉肉味鲜美且含有丰富的营养物质。【回答】
