北京有哪些好吃的烤串？
最刺激的夜宵是什么？人们最容易聚在一起的食物是什么？答案很简单，就是一串！现代社会，没有什么是一系列办法解决不了的。如果有，再做一次。北京，一座现代化的城市，有着悠久的文化和历史，饮食文化经久不衰。如果说在北京吃过一次烤串，那么它一定有自己的风味，让你记住北京。当北京的历史与现代，与一串接地气的人情结合在一起，这样的北京才是最美最可爱的，不是吗？那么接下来，就来看看边肖帮你整理的北京一些好吃又不贵的串串店吧！钱二冷锅串串要说北京是好吃又不贵的串串店，这是第一位！虽然店面不大，还是很好找的。我一个四川的朋友说很正宗！价格实惠，精签60分，粗签。可以说是非常实惠了！地址：朝阳区十里堡甘露园李楠西路牛串门火锅这家店门面大，以自助串串火锅为特色，串串价格1.2元。味道过瘾，微辣的时候已经很辣了。从装修到品味，都给人一种火辣的感觉。地址：东直门内大街玉林火锅门面不大，但是因为离民族大学比较近，吃饭的时候就爆满了。都说嘴是金炉，果然如此。环境干净，香油特别香！地址：东直门内大街玉川这家店环境优雅，适合和两三个朋友一起吃。价格实惠，而且一块六毛，肉用两张纸绑着。服务很热情。地址：朝阳区工体北路21号李咏国际购物中心B1层康杰火锅“康二姐”在很多人心目中是川串的代名词。与其说它是一个品牌，不如说它是一个符号。一束六毛，配上魏一豆浆，爽到飞起来了。地址：朝阳区亚运村安祥路2号北京的饮食文化足够让人难忘。以后来北京，别忘了叫上三五好友，来一顿好吃的串串！
北京烤串哪里好吃？
我的家乡在北京，北京人民热爱烤串 —— “撸脏串，吹牛逼，灌扎啤，掏心窝”，这是度过首都夏季的四大法器。别看烤串源于民间，长在街头，做法粗糙，其实里面有学问，有流派，有讲究，还有传奇。为此，研究了北京的烤串江湖史和五大风格流派，还总结了详细的推荐店家给大家。1|北京烤串江湖综述北京这所城市的好处在于庞杂，虽然傻大黑粗，却也质朴的招人疼爱。在北京几乎可以找到全国各地的烤串流派，江湖上也盛传着许多关于烧烤的传奇故事。北京风格的烧烤其实是杂糅之物，新疆的体例，内蒙的口味，加上北京的风格。串不大，讲究香浓。串店也不大，早年间往往狭仄简陋，开在胡同里，或者街边，有的号称清真，有的则不。到了2005年前后，兴起了一阵烤鸡翅的风潮，讲究单面辣，双面辣，变态辣，涌起的神店包括五哥烤翅，二哥烤翅，以及后来的国贸烤翅。那几位哥都以性格出名。东北烤串也是一大门派，有些门店做得挺大，诸如冰城串吧之类的品牌。东北烤串给北京带来一些幽默的俗语，比如“撸串”，这个词汇就是源于东北，盛于京城，散布全国。另外一个串梗是：“剥蒜白貂小妹”。东北风格的烤串更强调腌料和蘸料，可以烤串的内容也是五花八门。新疆风格的烤串更加豪迈与扎实，稍微讲究的都是大串，两串管饱的那种，并且有的还是红柳枝穿串。在我看来，用红柳枝并不一定比用铁签子好吃，且不太环保，不过是吃个氛围罢了。吃新疆串的好去处是各种驻京办，以及24小时的阿达西，有不少开在胡同里的新疆烤串默默地关门了一批。之前北京还有几家做馕坑烤串，后来我找不到了，如果你知道哪里还用馕坑，告诉我。内蒙一派的烤串更加重视羊肉的品质，而非各种腌料和蘸料，这也是内蒙得天独厚的条件。比如情忆草原的烤串，只加盐，别的调料什么都没有，一样好吃。对于内蒙餐馆来说，烤全羊才是大餐，做个烤串简直是雕虫小技。西部风格的烤串还有宁夏以及甘肃风格。其实都差不多，不过兰州风格更热衷于吃铁签小串，一点就是一把，一串上没有多少肉，只是吃个味道。
