养胃汤有哪些

时间:2023-10-31 20:01:37编辑:阿奇

春季养胃汤都有哪些

春季养胃汤都有哪些:胡椒煲猪肚汤

一、阳气虚型胃病患者

这类患者主要表现为胃隐隐痛,空腹时痛,进食后痛感减弱,劳累或受凉后加重,伴疲倦乏力,四肢不温,怕冷,舌淡苔白。此类人群可参照以下食疗法:

1、荔枝干瘦肉汤

材料及做法:瘦肉200克,荔枝干5枚,白术15克,放入炖盅中炖2小时即可。

2、羊肉暖胃汤

材料及做法:羊肉500克,生姜3块,春砂仁10克,陈皮10克,加水8碗,小火焖2小时即可。

3、胡椒煲猪肚汤

材料及做法:猪肚一个,胡椒25克,(若脾虚者另加入党参15克)。猪肚用盐擦洗干净,原只下锅,加水10碗,煮2小时即可。

春季养胃汤都有哪些:花旗参炖鸡汤

二、阴虚型胃病患者

这类患者主要表现为胃部有火烧感,隐痛,口干,消瘦,人偏干瘦,舌红少苔。这主要是由于秋燥伤及胃阴,使阴虚表现较为明显。根据阴虚程度可参照以下两种食疗法:

1、花旗参炖鸡汤

材料及做法:鸡一只,约500克,花旗参10克。文火炖2小时即可。

2、沙参玉竹煲老鸭

材料及做法:沙参25克,玉竹25克,老鸭一只。文火煲2小时即可。

春季如何养胃

在饮食上,三餐应定时、定量,不宜过饱、过饥、过冷、过烫、过硬、过腻。饮食宜清淡,少吃腌制品和辛辣刺激性食物。戒除烟、酒、浓茶、咖啡等不良嗜好。萎缩性胃炎伴有肠上皮化生和不典型增生者,平日里须多进食富含β-胡萝卜素、维生素C以及叶酸的食物,如猕猴桃、柑桔、草莓绿色蔬菜等。

在春季饮食的时要顺应节气的特点,比如说平时喜欢吃酸性食物的人在这个时候就必须要少吃了,因为春天是发散的季节,这个时候酸性的食物有收敛的功能,如果吃多的话就不利于身体的新陈代谢了,也会伤害到胃。那么喜欢吃酸性食物的人应该多吃点甜食,甜食可以补益脾胃。

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