微波炉可以煮饭吗 微波炉适不适合煮饭
1、微波炉可以煮的。
2、使用微波炉煮饭,首先我们需要将米洗干净,然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后,再用温水将米粒浸泡15分钟,主要是为了软化米粒。
3、微波炉煮饭,需要在饭煲上增加一些水,至于水位的话,大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的,尽量不要放多水。之后泡过的米放进微波炉,高火煮饭,煮饭15分钟左右。微波炉煮饭到这一步,我们需要等微波炉的15分钟后,尽量不要立刻打开微波炉的炉 门 ,需要将米饭先焖几分钟。
微波炉上面能放电饭煲煮饭吗?
微波炉上面不能放电饭煲,可以放别的地方。也可以使用微波炉煮饭,但要专门的器材不能随便乱用,铝制品,是会引起炸裂的因为厨房很小,为了节省空间一直没有买过电饭锅,做饭做粥都是用的微波炉,这里推荐一下我的用法,不过,微波炉每家会有所不同,还是要注意根据实际情况来调整哦。 我用的是三洋700W的无转盘微波炉,还有康宁的双耳玻璃中锅,其它耐微波烹饪的饭煲都可以的。工具材料:大米 适量水 适量操作方法01和平时一样在玻璃锅里淘米,加好水,米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高(不建议加热水,因为用微波加热热的水很容易溢出来)02不盖锅盖, 入微波炉,高火6分钟(如果是冬天可能会再加一分钟),因为每台微波炉不同,这个过程第一次做的话留心观察不要让水沸腾溢出锅外,记好时间以后就有经验了03时间到了不要取出,将玻璃锅的盖子盖上,关上微波炉的门,焖15-20分钟,让米吃饱水,也比较省能源。(只要你有时间,焖半小时也没问题)04打开盖子,此时米会比较饱满水涨干了一些,用筷子把锅里的米搅拌一下,不盖盖,继续大火加热 5分钟05取出,用筷子搅拌一下,转成中火或小火加热10分钟,取出翻搅如果米还是很湿、底部还有明显的水就再加10分钟。取出,开盖,用筷子搅拌一下让热水汽散一下就OK了
微波炉烹饪方式
日常生活中,微波炉更多的被我们用来加热食物,你知道吗?微波炉也可以直接用来烹饪哦!下面我就来给大家介绍,希望会喜欢。 : 1、做鸡蛋羹 将2个鸡蛋兑上1—1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀,放入一个盘子内,加上极少量的胡椒粉和1—2滴料酒能起到去腥的作用,再加入少量盐后放入微波炉内加热,先用高火加热2—3分钟,再用解冻功能小火加热3分钟后,取出放到温度合适后即可食用。 : 2、做清蒸鱼 将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后,在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等,撒上少许盐,装入微波专用的饭盒内,盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后,在微波炉内加热6—7分钟即可,这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔,让蒸汽可以散发。 : 3、炒茄子前先用微波炉加热 众所周知,茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子,建议试试下面的方法,炒前将茄子洗净,带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟,然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。 : 4、烤红薯、土豆先用微波炉加热 很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆,但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时,既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟,这样可以将红薯、土豆的内部热熟,然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。 : 5、炒饭前先用微波炉加热 做炒饭讲究的是米要粒粒分开,如果米饭太黏的话,可以先放在微波炉里高火加热1—2分钟,再中小火加热1—2分钟。需要注意的是,加热时不要盖盖子,否则不利水分挥发。 最后,需要提醒大家的是,微波炉加热效率高,火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异,所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件,经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
微波炉烹饪方法
微波现在不仅仅只作为一个食品加热器,它还可以用不同的方式烹饪食物。糕点,烘焙糕点,主菜,甚至零食都可以使用微波炉做成。接下来我为大家推荐了一些,欢迎阅读。 以下都是: 无泪切洋葱 先把洋葱的头尾切掉,放进微波炉加热30秒。里面的汁干后,但味道依然存在,只是洋葱里会让人流泪的酶挥发掉了。 让变臭了的调味料找回香味 香料,坚果和种子可以通过使用微波炉找回它们的香味。把香料放在微波炉的安全碗里加热15秒。 使薯片变脆 可以用微波炉恢复薯片的嘎吱嘎吱声。把薯片和纸巾放在一起加热,水分会被纸巾吸收,即使是短暂的加热就可以轻松恢复松脆。 让饼干恢复新鲜 不仅仅薯片可以使用微波炉恢复它的松脆。即使是不新鲜的饼乾和谷物,也可以用这种方法。但不需要纸巾,只是把它们放在微波炉里加热30秒后,它们就会像刚买回来的一样。 给不新鲜的面包补水 把干面包放在溼润的厨房纸上,然后放入微波炉里加热10秒,如果还未够松软,可以把以上步骤再重复一次。 制作没有油脂的熏肉 在微波炉里烹饪熏肉更健康和快速。把纸巾放在盘子里,熏肉放纸巾上。用纸巾可以以避免出现油脂。加热约3 – 5分钟,你就会看到没有油脂的,美味的培根片。 烤坚果 坚果仁发软不脆,你可以使用微波炉烤坚果和杏仁,而不是用累人的传统方式。把坚果在微波炉中加热1分钟。 测试一个微波容器 如果你想测试一个微波容器的安全性。把容器置入冷水,加热1分钟。如果水是热的,容器是冷的,那么它是安全的。但如果容器是热的,那么它并不适用于微波炉使用。 快速炒蛋 你只需3分钟就可以用微炉烹饪美味的炒蛋。把鸡蛋和盐放杯中搅拌,如果你喜欢乳酪和香草也可放入。把杯子放入微波炉里加热,当你听到“叮”的一声响,惊人的一刻到了。 蜂蜜解结晶 把结晶的蜂蜜开启盖子,放入微波炉,中火加热30~60秒,蜂蜜就可恢复晶莹透亮的状态。 浸泡扁豆和豆类 加快隔夜浸泡扁豆和豆类的过程。这可以通过把豆子放在微波专用碗中,加入少量小苏打,然后把水倒入碗中直到完全淹没豆子。然后放入微波炉加热10分钟。最后再把豆子冷却30-40分钟,这样豆子就已经泡好了。 干燥草药 微波炉可以把药草干燥。把草药纸巾放进微波炉,加热约2-4分钟。 熔化巧克力 这是用微波炉融化巧克力而无结块的正确方法。把巧克力切成很小的碎片,放在微波炉碗中,加热15秒。每隔一段时间便停止与搅拌。经过加热,直到达到所需的状态。 恢复硬化砂糖 把溼润的厨房纸和红糖放一起,在微波炉中加热20-30秒,糖便会软化了。 烘焙巧克力 把糖、可可、盐、肉桂和面粉混合在一个杯子。混合后的干原料,再和香草、水和植物油混合。搅拌到没有块状出现。然后在微波炉加热1分40秒。 完美的荷包蛋 把鸡蛋放在微波碗中,加一点开水。用牙签把蛋黄桶破。用保鲜膜包著碗,保鲜膜也用牙签桶几个小洞。然后在微波炉中用高温加热30秒,再用中火加热20秒。 大蒜脱皮 用微波炉加热15秒,就可以很容易的让大蒜脱皮了。 发泡牛奶 想在你的热饮中加上泡沫牛奶吗?只需将鲜奶倒在大概二分之一的瓶子里。盖上盖子,摇牛奶直到它变成泡沫。拧下盖子,把开口瓶放在微波炉里加热30秒。完成后,你就可以把牛奶放在一杯热饮料上了。 水果剥皮 有些很难剥皮的水果,如番茄和桃子,把这些水果在高温微波加热30秒。再把它冷却2分钟。当它冷却时,你会看到果皮逐渐剥离水果本身。 小提示: 1.铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。 2.器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时,为保持食物原汁、原味,防止水分过多蒸发,加快烹饪速度,应使用器皿盖或保鲜膜。 3.纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时,用纸巾垫在食物底下,可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用溼纱布或纸巾封盖或包卷,可防水分蒸发。 4.中途对汤类搅拌,对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置,有助于增强烹饪效果。 5.在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁于面上,再撒些辣椒粉、面包屑等,可达到加热不能做到的满意效果。
微波炉怎么煮饭
食材清单:大米适量、 清水适量 步骤1、提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净;步骤2、为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水;步骤3、浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);步骤4、时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了);步骤5、用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透;步骤6、再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。步骤7、成品。
微波炉煮饭怎么煮
微波炉煮饭煮法参考如下流程:操作材料:大米适量、清水适量。 1、提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净。2、为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水。3、浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米)。4、时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了)。5、用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透。6、再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。7、完全的成品。