猕猴桃和奇异果的区别
猕猴桃体型大,外表比较粗糙,果皮深褐色,果肉嫩绿色,市场上大多从湖南、贵州等地区出口的,大概3~5元一斤,奇异果的外表光滑,而黄金品种的果皮是古铜色,果肉是金黄色,大多都是国外进口的,大概4~6元一斤。 1、果皮形态 猕猴桃 猕猴桃和奇异果的大小、外形都差不多,很多人都难以分辨出两者,如果拿两者对比的话,很容易看出猕猴桃的体型比奇异果的大一些,而且猕猴桃果皮上的细毛较为多显得粗糙,奇异果的果皮细毛少显得光滑。 2、品种差别 奇异果 其实猕猴桃和奇异果的区别还有两者的果皮颜色不同,猕猴桃的果皮是深褐色,果肉是嫩绿色的,而奇异果的品种中,有一种黄金奇异果,它的果皮是古铜色的,果肉是金黄色的。 3、产地不同 猕猴桃 猕猴桃对环境的要求不高,在我国各个地区都有种植,市场上的猕猴桃大多都是从湖南、贵州等地区出口的,而奇异果对生长环境要求比较高,在我国很难种植,所以市场上大多都是从国外进口的。 4、价格差异 猕猴桃和奇异果的营养价值都差不多,不过猕猴桃大多数都是国内的,所以在市场上大概3~5元一斤,而奇异果大多数都是国外进口的,所以市场价格大概在4~6元一斤,甚至可能还会更贵。
猕猴桃和奇异果的区别
1、名字含义不同猕猴桃是杜鹃花目猕猴桃科植物,是一种植物的名称。奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。奇异果是一种品种,就类似于苹果一种植物,富士山苹果是一个品种一样的。2、名字起源不同猕猴桃的原产地是中国,20世纪早期被引入新西兰。 2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。奇异果是猕猴桃引入新西兰后,经过培育的新品种。3.名字背后的故事不同猕猴桃:因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。奇异果:1904年,新西兰女教师伊莎贝尔来到中国,看望居住在湖北宜昌的妹妹,回国时带了一小袋猕猴桃种子。这袋种子几经周转,最后种在了新西兰的农场里,经过30多年的努力,最终孕育出猕猴桃产业。从此,人们想吃水果时,就多了一种选择。新西兰的国鸟kiwi没有翅膀,长着一身蓬松细密的羽毛,和猕猴桃外形、颜色很相像。所以,新西兰人给猕猴桃起名kiwi fruit。借国鸟的名号,新西兰猕猴桃以统一的国家品牌进军国际市场,并占据了主导地位。当kiwi fruit进入中国市场时,根据音译,又有了一个中文名,叫奇异果。扩展资料:猕猴桃营养价值被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。参考资料来源:百度百科—猕猴桃人民网—猕猴桃和奇异果有啥区别?