一孔的滤杯叫什么式滤杯
单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的，通称“梅丽塔杯”。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，适用于各种烘焙度的咖啡，且只要调节萃取量就能调整浓度。三孔滤杯称为“卡利塔杯”。双孔式滤杯效果介于单孔和三孔之间。V型滤杯的底下就是个大洞，使用的滤纸也是特殊的圆锥型滤纸，不会再有滤孔被堵住的困扰。但是由于流速快，容易造成萃取不足，对“闷蒸”的要求更高。不同形状的滤杯的特点扇形的下方通常是一孔、双孔、三孔，流速较慢所以咖啡的萃取时间也会较长，要注意的是使用的滤纸与滤杯的贴合程度，若滤纸会贴合下方的孔，那可能会造成流速过慢以致萃取过度，咖啡出现苦味，所以应该选择吻合而非全贴合。这种形状的设计在1908 年Melitta 制造出咖啡滤纸时一起被设计出来，起初都是单孔的设计，在后来的改良下才会有更多孔的设计出现，几孔决定了流速，需要看每个人对咖啡的需求选择孔数。锥形滤杯在市面上除了扇形之外最常看见莫过于锥形滤杯，锥形的差异大多数在于杯身的沟槽设计，沟槽是让咖啡萃取液流入杯中的通道，因此沟槽的设计就也影响了流速。
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1、AS材质不具有耐高温的特性,容易释放有毒物质,因此AS水杯不能盛热水。 2、AS它的中文名称叫做丙烯腈-苯乙烯,它是一种二元共聚合型的工程塑料。AS的丙烯腈能够提供耐酸碱盐、耐硬度以及耐热性等化学腐蚀的性质的,而且在进行加工的时候它的流动性以及产品表面的光洁度都是可以保持不变的。 3、喝水杯的首选应该是玻璃杯。玻璃杯不仅仅只是通透好看,而是在所有材质的杯子里,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
