花生酱饼干的做法
花生功效多多，味道好，营养又丰富，许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是：“花生酱饼干的做法 美味又营养的下午茶”，一起来看下吧! 首先来看下花生酱饼干的做法： 材料： 低筋面粉，花生酱，鸡蛋，黄油，糖粉等 步骤： 1.花生仁放入烤箱150度20分钟，把花生仁烤香后脱皮。 2.花生仁放入破壁机，打成花生酱(不加油打，打好的花生酱自然会出油)。 3.黄油室温软化。 4.把糖粉加入黄油中，用电动打蛋器打到发白膨胀。 5.加入鸡蛋液继续打发至蓬松轻盈的状态。 6.加入花生酱继续打发。 7.打至花生酱和黄油糊完全融合。 8.加入过筛的低筋面粉。 9.拌均匀成面团。 10.把面团分成15g的小剂子，揉圆轻轻压扁放到烤盘上。 11.再用叉子横竖压成网状。 12.依次压好所有面团。 13.放入预热好的烤箱中层150度烤20分钟。 14.烤好的饼干完全冷却后再食用。 以上主要介绍了花生酱饼干的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于花生的小知识。 花生的功效与作用 降低胆固醇 花生油中含有大量的'亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。 延缓人体衰老 花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。 促进儿童骨骼发育 花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育 温馨小提示 患有糖尿病的患者不可以吃花生 因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量，所以每天炒菜的油脂就已经够他们的体内消化，而要是多吃花生，就会摄入油脂过量，从而加重病情。 患有高脂蛋白血症的患者尽量的不吃或者少吃花生 因为花生也是一种高脂肪，高蛋白的食物，所以多吃花生不仅对我们的病情不利，反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情，甚至于危机生命。 以上就是关于：“花生酱饼干的做法 美味又营养的下午茶”的分享，希望对你有帮助。
花生酱饼干怎么做好吃
摘要：花生酱以优质花生米等为原料加工制成，色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。使用花生酱制作饼干，口感细腻，下午开着空调看着书，喝着红茶吃饼干，日子还是蛮惬意的。下面小编就为您分享花生酱饼干的做法。一、花生酱饼干的做法做法一：材料：花生酱55g、黄油57g、黄糖22g、白砂糖26g、鸡蛋1/2枚、面粉105g、泡打粉1/2小匙、香草精1/2小匙、耐高温巧克力豆30g。步骤：1、软化的黄油，花生酱和两种糖混合，用蛋抽搅打均匀；2、加入鸡蛋和香草精，继续完全搅拌均匀；3、筛入面粉和泡打粉用刮刀拌匀；4、加入巧克力豆拌匀；5、用勺子舀到烤盘上；6、烤箱预热180度，中上层上下火20分钟左右。小贴士：1、面粉可以用中筋或者低筋都可以。2、面粉冷藏一下可以用手搓圆拍扁或者进行造型。3、烤箱温度和烘烤时间要根据自己做的饼干大小进行调整。做法二：材料：低筋面粉200克，花生酱（粗粒型）130克，植物油100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。步骤：1、秤取130克粗粒型的花生酱，加入100ML植物油。2、用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。3、加入80克糖粉，搅打均匀，加入1/4小勺盐，搅打均匀。4、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第3步的混合物中揉成柔软的面团。5、取一小块面团，揉成圆形压扁，做成小圆饼形状。6、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹（不压也可）。7、放进预热好的烤箱烘焙，中上层180度，18分钟左右。二、花生酱饼干怎么做好吃做法三：材料：低筋面粉190g、白砂糖80g、无盐黄油100g、盐2-3g、颗粒花生酱100g、鸡蛋1枚。步骤：1、将黄油切成小块，室温下软化。2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。4、加入花生酱打匀。5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。6、揉成表面光泽的面团。7、将面团分成小块搓成球。8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。9、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。10、烤至饼干边缘着色即可。做法四：材料：花生酱55克、低筋面粉170克、鸡蛋1个、泡打粉1克、黄油80克、细砂糖60克。步骤：1、黄油室温软化后，加入糖，用打蛋器打到黄油颜色变淡，体积膨大。2、鸡蛋打散成蛋液，分三次加入打发好的黄油里（每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次）。3、加入花生酱，翻拌均匀。4、把泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀，筛到打发好的黄油盆里。5、把面粉翻拌均匀，然后分成每个约10克的小剂子，烤盘铺上油纸，把小面剂子搓成圆形，用叉子压上花纹。6、烤箱提前预热175度，把烤盘放进中下层，约15分钟，待饼干金黄即可。
各种饼干的做法
黄油曲奇饼干的用料低筋面粉160克 奶粉20克 安佳淡奶油5克 安佳黄油160克 糖粉35克 盐1克 马铃薯淀粉40克 黄油曲奇饼干的做法步骤1准备食材步骤2黄油切块软化后加入糖粉和盐拌匀步骤3加入淀粉和安佳淡奶油打发至羽毛状步骤4低筋粉和奶粉混合过筛后加入打发好的黄油中搅拌均匀步骤5装入裱花袋，用八齿裱花嘴步骤6把曲奇挤在烤盘上步骤7放入预热好的烤箱，150度烤大概25分钟左右步骤8颜值口感爆棚，入口即化酥到掉渣，香味浓郁的网红珍妮饼干，值得一试！步骤9饼干烤出来很脆弱，用手碰一下都会掉一点点碎渣，但是确实是入口就酥软～一点也不硬，挺好吃的！黄油曲奇饼干的烹饪技巧1.想要曲奇不上色就要低温烘烤。 2.判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部，要是软的，那么肯定没熟。 3.黄油一定不要软化过度。 4.第一次烘烤看曲奇的上色情况，再来调整烘烤温度及时间。 5.加入安佳黄油和淡奶油，会让曲奇饼干更加酥脆可口
饼干的做法
主要原料：黑巧克力80克，蛋黄1个，低筋面粉100克，黄油100克，可可粉12克，糖粉40克。1、把黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。2、戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成松散的颗粒状。3、倒入糖粉，磕入一个蛋黄，继续用手抓均匀，然后揉成一个面团，不需要过度揉面，只需要揉成团就可以。4、饼干模具里面铺一层保鲜膜，把面团放进去，用手按压紧实，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时。4、取出面团切成五毫米左右的厚度，摆入烤盘放入提前预热好的烤箱里面，170度烤15分钟。5、巧克力和黄油倒入碗中，隔水小火加热至完全融化，然后倒入裱花袋里面备用。6、饼干烤好以后等到完全放凉，然后再把巧克力挤到饼干上面，盖上另一半就可以了。7、饼干的成品图。
