中国美食为什么不如肯德基麦当劳
话不能这么说，中国美食还是博大精深的，其实快餐是没有什么营养的，像肯德基，麦当劳这类食品，连苍蝇都不敢叮的食物，想想防腐剂有多少吧，仅仅吃起来凑合的过去，不过少吃为妙，现在好多孩子经常吃，小小年纪就肥胖，各种病，中国美食讲究的是科学营养。再者，汉堡那是外国的食品，当然有新鲜感咯就像楼上说的比较时尚前卫，就如西餐，在国内很受欢迎，但国外中国美食也是他们国外老的喜爱
愤怒的汉堡的做法步骤图，愤怒的汉堡怎么做
用料
高筋面粉200克
全麦面粉50克
奶粉10克
水95克
鸡蛋液40克
糖30克
酵母3克
黄油25克
竹炭粉10克
鸡肉:
鸡腿肉1个
五香粉适量
炸鸡粉适量
牛奶少许
辣椒粉适量
盐少许
黑胡椒粉适量
配料:
生菜
番茄酱
沙拉酱
西红柿
肉松
愤怒的汉堡的做法
1.把鸡腿肉去骨取出鸡肉（用鸡胸肉就不不用进行这一步啦!）加入适量的五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉、牛奶、盐，揉捏均匀后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。
愤怒的汉堡的做法 步骤1
2.除黄油以外所有材料倒入面包机桶里（液体在下，面粉在上）启动面包机和面程序，揉至光滑面团加入软化好的黄油，揉至扩展阶段即可。揉好的面团取出放入盆里，盖上保鲜膜发酵至两倍大。愤怒的汉堡的做法 步骤2
3.取出发酵好的面团，按压进行排气，然后平均分成五份，搓圆，放入烤盘上。再放进烤箱里进行二次发酵至两倍大（烤箱里在放进一碗热水）
愤怒的汉堡的做法 步骤3
4.把鸡蛋液、淀粉、面包糠分别倒进盘子里，取出腌制好的鸡肉，先均匀的粘上一层淀粉，再粘上鸡蛋液，最后粘上面包糠。锅里倒油，油热后，放入鸡排炸，炸熟后捞出沥干油分备用。
愤怒的汉堡的做法 步骤4
5.面团发酵至两倍大，取出热水和面团，放入预热好的烤箱，160°烘烤15分钟即可。（烤箱温度自行调整）烤好后取出放凉使用。
愤怒的汉堡的做法 步骤5
6.生菜、番茄洗干净，番茄切片。把汉堡胚一分为二，挤上沙拉酱放上一片生菜叶，再挤上番茄酱放上番茄片，最后放上炸好的鸡肉，鸡肉上挤一层沙拉酱。汉堡胚上面刷一层沙拉酱，均匀的粘上肉松，盖在鸡肉上就可以啦!!愤怒的汉堡的做法 步骤6
好吃又健康的汉堡就完成啦!愤怒的汉堡的做法 步骤7
再来一张~哈哈哈愤怒的汉堡的做法 步骤8
小贴士
1.我用的肉松是自己做的，所以颜色比较淡
2.肯爷爷的汉堡使用的是鸡腿肉，所以我就选用了鸡腿用。嫌去骨麻烦的话也可直接使用鸡胸肉!
3.水的量根据面团干湿程度自行调整。
